Nasi Goreng Terbalik Ikan Bilis

Maisarah Mamat
Maisarah Mamat @Mai_Belajar_Masak
Kuala Terengganu

Ni bukan pinggan y terbalik ya. Terbalik tu di khaskan untuk cara masak. Iaitu, 2 kali tumis. Mai pun baru tahu cara yang unik ni dari cookpad juga. Resepi asal dari Kak Izzah Ab Aziz diolah mengikit citarasa suami tersayang.
#goldenapron2020 recookvasi #cooksnaphunt

Nasi Goreng Terbalik Ikan Bilis

6 orang bercadang membuatnya

Ni bukan pinggan y terbalik ya. Terbalik tu di khaskan untuk cara masak. Iaitu, 2 kali tumis. Mai pun baru tahu cara yang unik ni dari cookpad juga. Resepi asal dari Kak Izzah Ab Aziz diolah mengikit citarasa suami tersayang.
#goldenapron2020 recookvasi #cooksnaphunt

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

30 minit
2 orang
  1. 5 cawannasi dingin
  2. 3biji bawang merah - potong kasar
  3. 2 ulasbawang putih - belah dua
  4. 1 cawanikan bilis
  5. 11biji cili api
  6. 1/2 cawanminyak untuk menumis
  7. Sedikitgaram dan gula

Cara Memasak

30 minit
  1. 1

    Ambil 1/3 cawan bahagian ikan bilis. Goreng garing dan ketepikan.

  2. 2

    Tumis bawang putih, bawang merah, ikan bilis dan cili api hingga layu. Guna minyak yang sama ya.

  3. 3

    Kisar atau tumbuk bahan yang ditumis tadi.

  4. 4

    Tumis lagi sekali bahan kisar tadi dengan minyak yang sama juga supaya rasa lebih umph!

  5. 5

    Masukkan nasi dan kacau rata. Goreng sekejap hingga bunyi letup-letup halus.

  6. 6

    Perisakan dengan garam dan gula secukupnya. Kacau lagi dalam 5 minit. Sedia untuk dihidang!!! 😋

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Maisarah Mamat
Maisarah Mamat @Mai_Belajar_Masak
pada
Kuala Terengganu
🇲🇾 I'm not able to cook fancy or complicated masterpieces. Just simple meal for my four precious kids & husband.Experimenting in the kitchen is my happiness even I'm failed 🥹
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya