Nasi Goreng Pantai Timur

Maisarah Mamat
Maisarah Mamat @Mai_Belajar_Masak
Kuala Terengganu

Alang-alang masak untuk task 1, Mai up sekali kat sini.

#goldenapron2020 #week9

Nasi Goreng Pantai Timur

5 orang bercadang membuatnya

Alang-alang masak untuk task 1, Mai up sekali kat sini.

#goldenapron2020 #week9

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

1 orang
  1. Ayam Phat Phet
  2. 100 gisi ayam - potong kecil
  3. 1biji bawang besar
  4. 2 ulasbawang putih
  5. 1inci halia
  6. 1inci kunyit
  7. 2 batangserai - hiris halus
  8. 5biji cili api
  9. 3 helaidaun limau purut
  10. 1/2 cawansantan kara
  11. 1asam keping
  12. 1/4 cawanlobak merah - potong memanjang
  13. 1/4 cawanbrokoli
  14. Sedikitgula dan garam - secukup rasa ya
  15. Nasi goreng
  16. 2 cawannasi dingin (y tak habis semalam)
  17. 2 ulasbawang putih - ketuk
  18. 1sudu besar perencah nasi goreng cina
  19. 2sudu besar sos cili
  20. 1sudu besar sos tiram
  21. 1biji telur
  22. 1/4 cawanlobak merah - potong dadu
  23. 5 batangkangkung dan daunnya
  24. 5biji cili api - ditindik

Cara Memasak

  1. 1

    Kisar bawang besar, bawang putih, halia, cili api, kunyit dan serai.

  2. 2

    Tumis bahan kisar tadi hingga naik bau dan pecah minyak. Masukkan ayam, daun limau purut, santan dan asam keping. Kacau rata.

  3. 3

    Bila air ayam dah turun @ ayam nampak mcm nak masak masukkan lobak dan brokoli. Kacau jap, tutup api. Perisakan dengan garam dan gula. Siap. Ketepikan jap

  4. 4

    Goreng nasi plak k. Tumis bawang putih dan cili api hingga naik bau. Masukkan sos cili, sos tiram, perencah nasi goreng dan telur. Kacau bagi sebati.

  5. 5

    Masukkan nasi, lobak merah dan kangkung. Kacau rata. Perisakan dengan garam dan gula. Tutup api. Siap!

  6. 6

    Hidangkan nasi goreng bersama ayam phat phet. Wallaa! 😋

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Maisarah Mamat
Maisarah Mamat @Mai_Belajar_Masak
pada
Kuala Terengganu
🇲🇾 I'm not able to cook fancy or complicated masterpieces. Just simple meal for my four precious kids & husband.Experimenting in the kitchen is my happiness even I'm failed 🥹
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya