Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Ramuan

25-30minit
4 orang
  1. 500 gdaging lembu
  2. 5biji bawang merah (ditumbuk)
  3. 4 ulasbawang putih (ditumbuk)
  4. 1inci halia (ditumbuk)
  5. 1biji bawang holland (hiris nipis)
  6. 1 batangkulit kayu manis
  7. 2kuntum bunga lawang
  8. 4biji buah pelaga
  9. 5biji bunga cengkih
  10. 5sudu besar kicap manis
  11. 3sudu besar kicap pekat
  12. 1biji tomato (potong 6)
  13. 1biji cili hijau (hiris nipis)
  14. 1biji cili merah (hiris nipis)
  15. 2biji ubi kentang (digoreng)
  16. garam gula secukup rasa
  17. 2 cawan@1L air
  18. sedikitminyak-untuk menumis

Cara Memasak

25-30minit
  1. 1

    Tumiskan bahan bertanda (*) dan 4 sekawan sehingga naik bau

  2. 2

    Masukkan kicap manis,kicap pekat,air dan daging,masak sehingga daging betul-betul lembut (boleh tambah air jika perlu)

  3. 3

    Sementara tunggu daging lembut,boleh gorengkan ubi kentang sehingga garing sambil kacau-kacau daging

  4. 4

    Bila daging dah lembut,masukkan cili merah,cili hijau,tomato,bawang holland garam dan gula secukup rasa

  5. 5

    Daging pun dah lembut boleh masukkan ubi kentang yang telah digoreng tadi,gaul rata dan siap untuk dihidang

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Komen (7)

Maisarah Mamat
Maisarah Mamat @Mai_Belajar_Masak
Baru nak masuk dapur nak try daging kicap ni..nampak betul menyelerakan 😋

Ditulis oleh

mamy_kitchen89
mamy_kitchen89 @Mamy_Nurul
pada
Johor Bharu Malaysia
35yO||Mom's to 4 KiddosssCooking Maniac! 🇲🇾💚Cookpaders Since 2020💚SALAM KENAL SEMUA...Mamy masak apa???👇👇👇-Kek,Roti,Biskut & Pastry-Lauk - Pauk (Ayam,Daging & Seafood)-Pencuci Mulut (Pelbagai)-Makanan Bayi (6Bulan dan ke atas)-Kuih - Muih (Pelbagai)- Malay Food- Indian Food 🇮🇳- Pakistani Food 🇵🇰- Thai Food 🇹🇭(international) 😍🍲Apa mamy masak untuk keluarga dengan kasih sayang!inshAllah kalau kena selera boleh cuba resipi super simple oleh mamy ya😉TQ 🥰 Syukriya 😍
Baca lagi

Resipi Sepertinya

Lebih Banyak Resipi Pilihan