Beli udang yang orang pancing dari kolam.. puas hati sungguh.. murah besar berbaloi sangat la..Week16#CookpadApron2025UdangSeraiHaliaCili

Alhamdulillah..3 hari lepas suami dapat lagi udang harimau sekilo setengah hasil pancing kat kolam udang..besar2 saiznya..geram tengok.. Dah lama tak buat sambal udang petai..jadi saya beli petai campur sekali dlm sambal..

Lebihan petai hari tu.. Alin bekukan..Separuh lg buat jeruk petai..Nak masak menu macamni senang..Kebetulan pula dapat udang lawa😁Ngammm terus on menu ni..

#goldenapron2020Berapa hari ni rasa macam hidup kelam kabut sangat😂 jadi kita masak mana yang sempat dan cepat. Rasa macam lama sangat tak makan udang, tengok dekat dapur pula berlambak petai orang bagi. Hmmm memang ngamlah kan😂

Alhamdulillah..Lama tak makan petai.. Mengidam nak makan petai akhirnya ayah tolong belikan petai dan udang untuk dimasak.. 😁#goldenapron2020

#goldenapron2020#minggu30Sudah lama nak masak resepi sambal udang petai untuk Cookpad tapi selalunya bila udang ada, petai pula tak ada. Bila petai ada tapi udang pula tak ada😅.Kali ini rezeki udang ada, minta en suami pergi cari petai. Alhamdulillah petai dapat beli kat orang yang jual dengan lori tepi jalan cuma dapat petai kecil jea.Jadi lah dari tak ada kan. Bila petai kecil saya buat keputusan masak petai dengan kulit sekali. Kecil sangat isinya bila kopek😂. Okey, jom kita cuba resepi ini sebab bila makan sambal udang petai buat kita lupa orang lalu kat belakang😝

My fevret ever. Petai wajib lebih. Ada hantu petai kat sini?

Untuk dapatkan rasa sambal udang yang sedap, tambahan petai dalam sambal adalah sangat membantu menaikkan rasa sambal tersebut. meskipun saya sendiri tidak makan petai, tetapi sambal udang yang sedap haruslah ditambah dengan petai.#goldenapron#udang

Inspirasi resipi dari @nuxxinDalam resipi asal daripada tuan punya resipi ni, beliau menggunakan belacan. Tapi belacan saya dah habis, saya gantikan dengan kiub pati ikan bilis. Saya tambahkan halia dalam masakan. Tumiskan bersama hirisan bawang merah dan bawang putih.❤️Sesuatu yang saya pelajari dari resipi beliau ialah --> gorengkan dahulu udang. Tapi goreng sekejap je. Means tak masukkan udang mentah dalam sambal...Minyak goreng udang tadi jangan dibuang. Boleh digunakan untuk menumis sambal.Suaikan rasa ikut citarasa sendiri. Asam, gula dan garam secukupnya 🫰

400 RECIPESBuh la pic lgu ni pun haa😄cukupkan 400nak start resipi 401 dgn masakan cp paspport negeri plak...

#mk89masakIKAN💐448|500💐nak terbit resipi semalam..mata xleh nk bukak huhuhungtuk sgt2 bila dah makan ubat..xpe la mamy terbitkan jgk..cik somi da bg test antigen tu tp blum test lg,inshallah xde pape harapnya..ikan mamy masak ni dah hampir berminggu dalam peti dau bau kurang menyenangkan laa tp syg nak buangjadi mamy cuci dengan asam limau biarkan seketika kemudian cuci dengan air biasa..nak goreng kunyit lebihkan sikit,jangan terlebik plak😅 pastumasa masak plak letak halia lebih sikit inshallah kurang bau..