Keria Gula Melaka
#goldenapron2020
Kuih yg viral satu Malaysia masakini. Nak pi ke Melaka semata2 kerana kuih keria ni memang bukanlah jawapnya. Kitapun biasa buat tapi sira gula pasir je. Tapi dah teringin tu kita cuba jugalah dengan gula melaka ni. Jom tengok macam mana kami buat.
Keria Gula Melaka
#goldenapron2020
Kuih yg viral satu Malaysia masakini. Nak pi ke Melaka semata2 kerana kuih keria ni memang bukanlah jawapnya. Kitapun biasa buat tapi sira gula pasir je. Tapi dah teringin tu kita cuba jugalah dengan gula melaka ni. Jom tengok macam mana kami buat.
Cara Memasak
- 1
Kupas ubi dan rebus.
- 2
Masukkan sedikit garam.
- 3
Lenyek ubi sampai lembek.
- 4
Masukkan tepung.
- 5
Gaul sampai jadi doh.
- 6
Bulat2 dan bentukkan seperti gelang.
- 7
Panaskan minyak, goreng hingga masak.
- 8
Angkat bila masak.
- 9
Sementara itu masukkan seketul gula melaka dan 4 sudu besar gula ke dalam kuali. Masukkan air. Biarkan gula cair.
- 10
- 11
Agak2 sempurna cairnya, masukkan cucur keria. Gaul agar sekata gulanya bersalut. Jangan sampai gula terlalu pekat. Nanti gula itu menjadi keras. Biarkan ia cair sahaja. Nanti elok bersalutnya.
- 12
Angkat dan biarkan sejuk.
- 13
Sedia untuk dihidangkan....
- 14
Sedap....
- 15
Selamat mencuba....
Resipi Sepertinya
-
Keria Gula Melaka Keria Gula Melaka
#bazaarramadan #goldenapron2020Dengar tak dapat balik raya ni, nak buat kuih keria melaka, buah melaka melaka melaka melaka 😂 Tapi kali ni keria pun nampak sedih je macam tuan nya 😅#cooksnap #cookpad #masakcarasaya
-
Keria Gula Melaka Keria Gula Melaka
Kuih ini sangat Popular di Melaka,saya pun tidak melepaskan peluang jika ke melaka untuk merasa keenakkan kuih keria gula melaka yang manis dan enak, memandangkan tak boleh rentas negeri,jom la kita cuba resepi keria gula melaka#merdekapassport
-
Keria Gula Melaka 🍩 Keria Gula Melaka 🍩
Kali pertama try buat Keria Gula Melaka. Sebelum ni buat Keria Gula Biasa ja.
-
Keria Gula Melaka Keria Gula Melaka
19/2021/RoadTo1k/704Kuih keria ni suami dah request sejak hari selasa lepas. Tapi sebab keje banyak 🤭, semalam baru hakak berjaya siapkan kuih ni. Pembikinan kuih ni agak berbeza sikit, sebab hakak guna gula melaka segera. Jadi kasik tuang sahaja dan gaul. Tadaa siap 😬. Cuma penggunaan gula melaka ni tidak lah manis leting sangat. Tapi rasanya bagi hakak cumup sempurna dah lah🥰
-
Keria Ball Gula Melaka Keria Ball Gula Melaka
Dulu orang jual keria gula biasaKemudian pernah hit dengan keria gula melakaSekarang keria ball gula melakaKnp ball? Sbb di buat bentuk bebolaDan bersaiz kecil“Bite size” orang cakapKini snack simple dan sihat mcm ini lebih sesuai di jualpetang-petang boleh nikmati santaiTukar selera kalau biasa goreng pisangBoleh tambah menu ni untuk jualanJom kita cubaMana tahu ada yang tersuka kan 😚Terima kasih kak salinaSy guna resepi akak dan modified sedikit
-
Keria Gula Melaka Keria Gula Melaka
Kuih keria gula melaka ni rasanya memang sedap. Kalau kena resepi yang betul, kuih ni tak terlalu manis. Makan petang-petang sambil lepak memang tak sedar boleh habis 1 piring. Nak-nak tengah lepak sambil tengok drama..
-
Keria Keledek Oren Sira Gula Melaka Keria Keledek Oren Sira Gula Melaka
#goldenapron Keledek oren sedap buat keria le kan. Lagi2 digolek dalam sira gula melaka yang harum manis. 😋❤ (#Minggu18)
-
Keria Gula Melaka Keria Gula Melaka
Sarapan saya pagi tadi..teringin punya pasal nak makan keria gula melaka. Lama betul tak buat..last sekali saya buat 4 tahun lepas..alhamdulillah..lembut & cukup2 rasa.. anak2 pun suka makan
-
Keria Gula Melaka Keria Gula Melaka
Pertama kali jumpa di Melaka. Sebelum tu cuma kenal keria gula putih.
-
Keria Gula Melaka Keledek Oren (Melaka) Keria Gula Melaka Keledek Oren (Melaka)
Keria gula melaka ni viral di Melaka. Ada yang sanggup barbaris panjang bila nak beli. Walaupun kampung suami kat Melaka, Kak Lat tidak pernah la pula pergi berbaris. Tak sanggup kau!!!Apa kata kita cuba sendiri buat. Buat sekilo keledek, puas makan sampaikan tak sempat nak berhias csntik-cantik ganbarnya. Nak guna keledek putih pun boleh.#merdekapassport
-
Coq Keria / Kuih Keria Coq Keria / Kuih Keria
#cooksnap#cooksnapramadan#goldenapron2020Recook resepi kuih keria daripada kak wan untuk berbuka kemaren.Tapi saya skip step sira dengan gula tu. Cuma golek atas snow powder ja 😄
-
Keria Gula Melaka Montok Keria Gula Melaka Montok
#bazaarramadan#minggu2 #goldenapron2020#minggu1 #cookpadmalaysia Kuih Keria Gula Melaka ni tak kira musim Bulan Puasa atau tak Bulan Puasa pun di minati semua lapisan masyarakat so arini kita buat untuk juadah berbuka Puasa atau untuk minum petang santai² pun sedap..
Lebih Banyak Resipi
Komen