Pengat pisang bersagu

Ani Delighted
Ani Delighted @Rohani_mZain
Petaling Jaya Selangor

Berbuka ala kelantan
Sedap dimakan sejuk-sejuk untuk berbuka.
#kuihfor2
#misi4cookrace

Pengat pisang bersagu

4 orang bercadang membuatnya

Berbuka ala kelantan
Sedap dimakan sejuk-sejuk untuk berbuka.
#kuihfor2
#misi4cookrace

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

30 minit
4 orang
  1. 4biji pisang yang sesuai di masak
  2. 1 cawanair
  3. 2 cawansantan
  4. 1 cawangula pasir
  5. 1 sudu makangula batu
  6. 2 sudu makansagu di basuh dan toskan
  7. 1biji telur
  8. 2 helaidaun pandan
  9. 5kuntum bunga cengkih
  10. Secubit garam
  11. Air kapur

Cara Memasak

30 minit
  1. 1

    Kopek dan rendam pisang dalam air kapur supaya pejal dan tidak hancur. Cuci dan toskan

  2. 2

    Panaskan air bersama daun pandan, cengkih dan gula. Mendidih masukan pisang biarkan merenih agar pisang meresap air gula.

  3. 3

    Masukan sagu yang telah direndam masak dengan api perlahan, bila semuanya dah jernih masukan telur yg telah dipukul kacau agar nampak bertali.

  4. 4

    Sejukan dalam peti ais untuk mendapat keenakan rasanya.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Ani Delighted
Ani Delighted @Rohani_mZain
pada
Petaling Jaya Selangor
1. mudah n sedap2. kesihatan diutamakan
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya