Pengat Pisang Bersagu

Ani Delighted
Ani Delighted @Rohani_mZain
Petaling Jaya Selangor

#cookeveryparttumbuhan
Pisang terbaik untuk buat pengat adalah pisang sebatu, pisang nangka, pisang tanduk @ apa jua posang yang bila dimasak akan jadi pejal. Sesetengah pisang bila di masak akan jadi lembik isinya

Pengat Pisang Bersagu

#cookeveryparttumbuhan
Pisang terbaik untuk buat pengat adalah pisang sebatu, pisang nangka, pisang tanduk @ apa jua posang yang bila dimasak akan jadi pejal. Sesetengah pisang bila di masak akan jadi lembik isinya

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

30 minit
4 orang
  1. 6 bijipisang sebatu
  2. 1 sudu makansagu
  3. 1 kepingbesar manisan (20 gm
  4. 1 sudu makan gula merah
  5. 1/2 sudu tehgaram
  6. 1 kotak / 200 gm santan
  7. 2 helaidaun pandan
  8. 2 sudu makanair kapur
  9. 2 cawanair

Cara Memasak

30 minit
  1. 1

    Pisang di kopek kulit dan si potong (potong 3) kemudian rendam dalam air kapur anggaran 5 minit. Pastikan Pisang tenggelam dalam air Angkat dan toskan

  2. 2

    Panaskan 2 cawan air (nak kuah cair boleh tambah) bersama gula merah, manisan,daun pandan dan garam hingga larut

  3. 3

    Bila mendidih masukan pisang, masak dengan api kecil hingga mendidih dan pisang mulai pejal. Anggara 10-15 minit

  4. 4

    Masukan sagu, (disiram dng air dan toskan) kalau nak cepat boleh tutup periuk. Sagu dah jernih tanda masak, Masukan santan biarkan mendidih sekejap boleh tutup api

  5. 5

    Boleh dihidang semasa panas atau sejukan dalam peti ais terlebih dahulu

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Ani Delighted
Ani Delighted @Rohani_mZain
pada
Petaling Jaya Selangor
1. mudah n sedap2. kesihatan diutamakan
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya