Mango Cheese Cake

#goldenapron2020
#minggu21
Rasanya dah lama plan nak buat mango cheese cake tapi tak terbuat-buat. Jumaat malam, akhirnya buat juga antara sebab terajinnya nak buat kerana birthday anak pada hari sabtu.
So lepas siapkan bahan-bahan untuk jamuan kecik-kecik famili BBQ dan masakan lelain pada malam tu, sambung buat kek cheese ini. Kebetulan mangga pokok masih berbuah dan masak kuning, maka lebih menyenangkan kerja sebab semua bahan dah ada. Alhamdulillah, pada petang sabtu sempat buat suprise kat anak sambut birthday kat rumah dengan jamuan kecik-kecik keluarga. Asalnya nak sambut di tepi pantai Port Dickson tapi tak jadi kerana suami risau covid19 makin meningkat. Jadi sambut sahaja perkarangan mini taman dalam pagar rumah☺️
Mango Cheese Cake
#goldenapron2020
#minggu21
Rasanya dah lama plan nak buat mango cheese cake tapi tak terbuat-buat. Jumaat malam, akhirnya buat juga antara sebab terajinnya nak buat kerana birthday anak pada hari sabtu.
So lepas siapkan bahan-bahan untuk jamuan kecik-kecik famili BBQ dan masakan lelain pada malam tu, sambung buat kek cheese ini. Kebetulan mangga pokok masih berbuah dan masak kuning, maka lebih menyenangkan kerja sebab semua bahan dah ada. Alhamdulillah, pada petang sabtu sempat buat suprise kat anak sambut birthday kat rumah dengan jamuan kecik-kecik keluarga. Asalnya nak sambut di tepi pantai Port Dickson tapi tak jadi kerana suami risau covid19 makin meningkat. Jadi sambut sahaja perkarangan mini taman dalam pagar rumah☺️
Cara Memasak
- 1
Sediakan bahan-bahan yang diperlukan
- 2
Kisar biskut sampai hancur
- 3
Cairkan mentega dengan api perlahan. Masukkan mentega cair ke dalam biskut yang telah dihancurkan. Macau sebati dan tekan dalam bekas loyang. Sebaiknya loyang yang boleh dibuka kat tepi. Letak dalam peti sejuk.
- 4
Untuk sediakan adunan cheese, cairkan gelatin dengan air panas, kacau hingga larut. Letak tepi dulu.
- 5
Masukkan cream cheese ke dalam bekas dan putar guna mesin sampai gebu. Masukkan gula kastor, putar lagi
- 6
Masukkan susu pekat, esen vanilla dan perahan lemon. Putar lagi
- 7
Potong mangga, masukkan gula dan kisar untuk jadikan puri mangga
- 8
Kisar juga yogurt sampai gebu
- 9
Masukkan yogurt dan puri mangga secara selang seli dan kacau menggunakan sudip. Kemudian masukkan gelatin yang telah dihancurkan.
- 10
Masukkan potongan kecil mangga ke dalam adunan. Hentakkan sikit loyang dan simpan dalam peti sejuk.
- 11
Untuk lapisan jeli mangga atas tu, guna puri mangga dan masukkan gelatin. Lapiskan bahagian atas cheese cake yang separuh keras bahagian atas dan letak dalam peti sejuk paling elok semalaman.
- 12
Bila dah keras bahagian atas taburkan mangga yang dipotong kecil dan picit sedikit puri mangga sebagai hiasan. Sangat sedap dimakan ketika sejuk dan rasa macam ais krim😋
Resipi Sepertinya
-
Mango Cheese Cake Mango Cheese Cake
Mango Cheese Cake ni saya buat special sempena anniversary saya & suami yg ke-17 tahun 👰🤵 iaitu hari ni 11 Mac 2023. Alhamdulillah..di berikan kebahagiaan sampai hari ni..semoga ia terus kekal hingga ke syurga.. Aamiin2 🤲 Kek ni adalah kek favourite saya.. Ia tak perlu di bakar atau kukus..hanya sejukkan di dalam peti ais.. Gabungan mangga & cream cheese yg rasa sungguh sedap & berkrim serta biskut yg sedikit cruchy..makan pula sejuk2 dari peti ais..memang nikmat & layan sangat.. Part yang paling saya suka bila buat kek ni adalah masa susun hirisan mangga di atas kek menjadi bentuk bunga ros..memang asyik sangat 😍🤗 Nor Al Fatihah -
Mango Panna Cotta Mango Panna Cotta
142/2025 (2129/2500)Alhamdulillah..senangnya ada cookpad ni. Takde idea je, search. Uchu cooksnap @ThahWatermelon85Uchu buat panna cotta ni untuk dibawa sebagai buah tangan untuk ke rumah abang sulong Uchu. Kakak ipar Uchu masak laksa Johor sempena anak menantunya balik bawak balik cucu yg baru habis pantang. Berkumpul lah kami adik beradik kat rumah Pak Long budak2 ni. Alhamdulillah..masyaallah, baby girl sihat, comel..Uchu buat panna cotta ni dalam bekas plastik kecik-kecik yang mana ada kat rumah je, malas nak membazir beli bekas lain dah. Sesimple Loralin -
Mini Mango Cheese Cake 🥭 Mini Mango Cheese Cake 🥭
Mini Mango Cheese Cake ni saya buat & bawak balik ke kampung minggu lepas sebab saya nak bagi semua keluarga saya rasa..ye la..ada kakak & anak2 buah terliur bila saya tayang kek ni kat Facebook saya beberapa tahun lepas.. takkan lah nak bagi diorang tengok je kan.. bila PM umum je dapat rentas negeri ni, saya terus beli bahan2 & buat kek ni.. Mango cheese kek ni adalah febret saya..ia tak perlu di bakar..cuma di sejukkan di dalam peti ais..seronok setiap kali membuatnya.. Biasanya saya buat versi giant & hias dengan mangga yang di buat bentuk bunga ros..tapi kali ni saya buat dalam bekas mini..senang diorang nak makan nanti.. Speechless & nikmat sangat makan sejuk2 dari peti ais.. Alhamdulillah semua cakap sedap..mak ayah saya pun suka makan 😍😍 Nor Al Fatihah -
No Bake Cream O Cheese Cake No Bake Cream O Cheese Cake
Antara cheese cake yg aku suka adalah no bake cheese cake. Sebab cheese cake jenis ni dia rasa macam makan ais krim tau... Kalau yg jenis bake tu dia macam mampat & padat. Sedap jgk jenis tu tp aku jarang buat. Aku lebih ke arah no bake cheese cake. Nak² kalau durian atau harumanis... Perrrhhhh.... Sedap baq hianggg... Wan Muhammad Syafiq ( Syapex Kitchen ) -
Mango Cheese Cake Mango Cheese Cake
#goldenapronKek yg x perlu di bakar. Hanya di sejukkan di dlm peti ais. Sungguh sedap di mkn sejuk2 hasil gabungan cheese dgn mangga & biskut yg rangup. Nor Al Fatihah -
Manggo Cheese cake Manggo Cheese cake
#goldenapron2020 #minggu6 #phopxcookpad2020Manggo cheese cake ni dessert yang paling digemari oleh anak-anak saya di rumah. Mereka excited bila dapat buat bersama-sama bila dalam keadaan PKP sekarang ni. Ada juga aktiviti mereka didapur bersam-sama saya. Aziela Amin -
Mango Panna Cotta 🇮🇹 Mango Panna Cotta 🇮🇹
#cppassportSebelum ni saya dah pernah buat panna cotta mangga & strawberi. Kali ni saya kongsi dessert yg berasal dari Itali ni kat Cookpad pulak.. Tak payah terbang ke Itali, kita dah boleh buat sendiri & makan dessert ni. Panna cotta atau 'krim yang di masak' ini sangat sedap. Rasanya yg lemak berkrim..di layer pula dengan mangga fresh2.. Nikmatnya lahai makan sejuk2 dari peti ais ketika cuaca panas..makan sambil geleng kepala..speechless sebab terlajak sedap.. Masa saya tuang lapisan mangga & belum sempat deco anak-anak & suami laju sambar..hahaa.. sekejap je licin dalam satu hari 😆 Nor Al Fatihah -
MANGGO CHEESECAKE (NO BAKE) MANGGO CHEESECAKE (NO BAKE)
#cooksnap Mango Cheesecake (No Bake) ini saya buat utk birthday anak. Kek ni paling senang dan simple kerana tidak perlu dibakar atau pun dikukus. Hanya perlu disimpan didalam peti atas.. dan makan sejuk2 sangatlah sedap mcm mkn ice cream memang nikmat sangat.. Selamat mencuba ya! IbuAdamNaufal -
Mango Cheese Cake Mango Cheese Cake
Buat kek ni sempena birthday adik. Kek percubaan kali pertama.. 😅 rupa ade kurang sikit tp rasa tetap yummy...!#goldenapron2020 Ziha Al-ahya -
Mango cheese cake Mango cheese cake
#cppassportCheesecake antara kek yg paling banyak dimakan diseluruh dunia.Rasanya yg sgt berkrim dgn gantingan perasa tambahan memberi rasa teruja kepada si penggemar. Ziana Chesaad -
Citrus with Dragon Fruit Jelly Cheese Cake Citrus with Dragon Fruit Jelly Cheese Cake
308/2024 (1861/2K)Global Apron Challenge 31: 🎀 Think Pink! 🩷#GlobalApron2024#BreastCancerAwareness#PinkOctoberWithCookpadCookpad Magic Pantry List:8-pink grapefruit9-red dragonfruitR-strawberry10-yoghurtMeronda2 cari grapefruit dan fresh peach kat kebanyakkan pasaraya area Uchu takde. Nak beli secara online, dah tak sempat sampai sebelum tamat cabaran. Uchu call kedai2 buah area Uchu akhirnya ada satu ni dia kata ada stok grapefruit tapi takde buah peach segar..alhamdulillah..terus bersiap2, amik anak balik sekolah pastu singgah kedai tu. Kedai buah yang agak baru dibuka area Uchu yang Uchu pun tak perasan. Mungkin sebab Uchu ke area tu biasanya belah malam, kedai ni dah tutup lah.Aishh..borong sakan kat kedai tu. Macam2 jenis buah Uchu dan gegerl Uchu amik! 😆 Siap pesan kat anak, buah2 ni kena simpan separate dalam peti lain-lain. (sebab ada 2 peti) . Nanti kalau abie adik nampak buah banyak2 macam ni, ummi kena bebel pulak!😆 bukan apa, dia takut membazir dan memburuk dalam peti je..betullah tu..insyaallah..beli untuk nak makan sekeluarga..ada buah2 macam ni pun boleh jadi penyelamat bila ada tetamu datang rumah atau ke kebun biasanya hujung minggu..kadang2 tak sempat nak buat dessert bagai, potong2 buah je..sihat pun sihat.Alhamdulillah, sempat buat fresh fruit cheese cake ni sebab tertarik dengan resepi dan gambar-gambar Kak Wan @cook_16760649 di cookpad ni. Lama dah save pun. Akhirnya berjaya jugak cooksnap dgn sikit olahan. 🩷 Sesimple Loralin -
Mango Cheesecake (No Bake) Mango Cheesecake (No Bake)
#cakeMisi nak abiskan stok pantry a.k.a gerobok buruk dan stok peti sejuk/frozen. Cream cheese sikit, mangga ada 2 biji dan biskut digestive pun ada. Onz aje lah. Hmmm..ada baki 250g cream cheese lagi. Aduyai. Belum selesai misi cream cheese nampaknya.Cc: @azielaamin79 Sesimple Loralin
Lebih Banyak Resipi
Komen