Blueberry Muffin

ha.lim39
ha.lim39 @pandan
Kelantan,Malaysia.

#goldenapron2020
Salah-satu dari menu Muffin mudah dibuat tapi sedap kegemaran keluarga.Tak payah guna mixer pun,kacau guna whisk sahaja.
Walaupun mudah,bab nak mencedok satu-satu letak dalam papercup tu mulalah mood 'M' melanda!.Setakat 6 biji sahaja bolehlah,selebihnya letak sahaja di dalam satu acuan kek saiz M 😅.Sesuai untuk minum petang @ dihidangkan untuk tetamu dimajlis keraian.

Blueberry Muffin

#goldenapron2020
Salah-satu dari menu Muffin mudah dibuat tapi sedap kegemaran keluarga.Tak payah guna mixer pun,kacau guna whisk sahaja.
Walaupun mudah,bab nak mencedok satu-satu letak dalam papercup tu mulalah mood 'M' melanda!.Setakat 6 biji sahaja bolehlah,selebihnya letak sahaja di dalam satu acuan kek saiz M 😅.Sesuai untuk minum petang @ dihidangkan untuk tetamu dimajlis keraian.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. Bahan A:
  2. 300 gramTepung Jagung Naik Sendiri Blue Key
  3. 1 camcateh Baking Powder
  4. Bahan B:
  5. Topping:
  6. 40 gramButter (Anchor Salted)
  7. 50 gramTepung Gandum (Faiza)
  8. 90 gramGula Perang (Brown Sugar CRS)
  9. Bahan C:
  10. 2biji telur gred A
  11. 180 gramGula Perang (Better Brown CRS)
  12. 250 mlWhipping Cream
  13. 200 gramCheese Spread (SCS)
  14. 2 camcabesar esen vanila
  15. 80 gramButter dicairkan (Anchor Salted)
  16. 250 gramBlueberi segar (gaul bersama 1 camb tepung gandum)

Cara Memasak

  1. 1

    Sediakan bahan A - ayak bersama tepung gandum dan baking powder.Ketepikan.

  2. 2

    Sediakan bahan B - Topping.Ramas dan gaul tepung gandum dan butter dalam mangkuk hingga menjadi seperti serbuk roti.Gaul bersama gula perang hingga bercampur-rata.Ketepikan.

  3. 3

    Sediakan bahan C - kacau telur bersama gula perang dan esen vanila hingga rata.

  4. 4

    Masukkan cheese spread,whipping cream,butter cair,kacau hingga sebati.Masukkan bahan A - tepung gandum sedikit-sedikit,kacau hingga bercampur rata.

  5. 5

    Masukkan buah Blueberi,kaup balikkan hingga bercampur rata.

  6. 6

    Letak papercup ke dalam acuan muffin,cedok adunan,masukkan 3/4 adunan ke dalamnya.Selebihnya dimasukkan ke dalam 1 acuan kek yang telah disapu dengan butter.Letak topping secukupnya di atas adunan muffin tadi.

  7. 7

    Bakar di dalam oven yang telah dipanaskan terlebih dahulu dengan suhu 180 C.Muffin dalam papercup selama 25-30 minit @ sehingga perang.Muffin dalam acuan kek selama 50-55 minit @ sehingga perang.Suhu bergantung kepada jenis oven.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
ha.lim39
ha.lim39 @pandan
pada
Kelantan,Malaysia.
Suka menu simple tapi sedap.
Baca lagi

Komen (5)

ha.lim39
ha.lim39 @pandan
Alhamdulillah.Terima kasih Julia 😘

Resipi Sepertinya