Kuih Bakar Pandan @ Bingka Pandan

Wan Faiqah
Wan Faiqah @wfaiqah

Tiba-tiba teringin nak makan kuih ni. Jom la kita buat! Simple ja.

Kuih Bakar Pandan @ Bingka Pandan

Tiba-tiba teringin nak makan kuih ni. Jom la kita buat! Simple ja.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

2 jam
6-8 orang
  1. 1 cawanair pandan yg dikisar bersama 6 helai daun pandan
  2. 2 cawantepung gandum
  3. 2 cawansantan segar *kotak pun boleh tapi kena tambah air bagi cair sikit
  4. 1 cawangula
  5. 1/2sudu besar garam
  6. Sedikitpewarna hijau kalau tak nak tambah pun boleh
  7. 3biji telur gred A atau B
  8. Bijan utk ditabur

Cara Memasak

2 jam
  1. 1

    Masukkan semua bahan ke dalam blender kecuali bijan. Blend sehingga larut sekata. Tapiskan bancuhan ke dalam bekas asing.

  2. 2

    Sediakan loyang, masukkan sedikit minyak dan letakkan di atas api sehingga minyak panas. Taburkan biji bijan tadi sehingga kekuningam sedikit. Tutup api.

  3. 3

    Tuang bancuhan tadi ke dalam loyang dan taburkan lagi bijan sehingga anda puas hati hehehe. Bakar oven pada suhu 170 ‘C dan bakar selama 45 - 60 minit. Sampai bahagian atas garing. 10 minit terakhir, naikkan suhu sehingga 190 ‘C. Siap!

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Wan Faiqah
Wan Faiqah @wfaiqah
pada

Komen (3)

Belang Comel
Belang Comel @cook_12336660
Alhamdulillah
Terima kasih ye resepinya

Resipi Sepertinya