Saya mmg peminat kuih melayu.. jadi klau kita yg tak ptahankan siapa lagi kan.. resepi mmg dah sedap cuma agak manis bagi saya.. wlpun org kelate saya mmg tak brapa suka klau kuih atau apa² makanan yg manis kecuali air.. air mmg pantang klau tawar 🤣🤣🤣 resepi ni agak manis bagi saya klau korang yg suka manis ok jer guna 1 cawan gula klau saya mungkin akn kurangkan ke 1/3 atau 1/2 cawan aja just nice utk saya.. apa2 pun resepi drpad Pinterest ni mmg sedap, cantik je dan kuih nya lembut dan gedik Selamat mcuba... 🙏🙏

Tiba-tiba teringin nak makan kuih ni. Jom la kita buat! Simple ja.

Makan petang saya hari ni.. mulut teringin nak menguyah..tetiba teringat ke bahulu. Selalunya buat yg biasa je, tapi kali ni saya buat versi pandan & di campur dgn coklat rice, menyedapkan lagi bahulu ni. Saya suka bakar garing sedikit.. Alhamdulillah..lembut je..anak2 pun suka makan.. Haa Lailer sinonim dgn kek pandannya kan..boleh la try buat bahulu Pandan ni pulak untuk pikat hati Jekfer 😍

Biasanya saya buat kuih ketayap atau dadar gulung ni guna inti kelapa versi gula melaka, tapi kali ni saya buat versi gula putih & rasa pandan. Kuih ketayap saya wajib kulitnya berlubang2 sebab bagi saya itu adalah tanda kuih ketayap yg menjadi. Nak makan pun berselera tengok berlubang2..kalau licin je tak lalu nak makan 🤭 Kuih ketayap ni sangat lembut & gedik2..sesuai di buat untuk sarapan atau minum petang. Sesiapa yg Trypophobia yg takut pada lubang2 kecik tu maaf la ye..🙏🤭 Ramai yg tanya macam mana nak dapat kulit ketayap yg berlubang-lubang. Tipsnya, pan mestilah betul2 panas sebelum tuang adunan. Bila adunan terkena pan yg panas, automatik ia akan jadi berlubang-lubang..

Setiap kali buat kuih ketayap ni teringat saya satu cerita 5 tahun lepas..masa tu saya ingin belinya di satu gerai. Saya cakap kat makcik tu nak kuih gulung..terus terkejut dia..dia tanya balik kuih apa? 😅 saya pun terus cakap kuih ketayap..saya cakap la kat makcik tu kalau sebelah Terengganu orang panggil kuih ketayap tu kuih gulung..oo makcik tu cakap sambil tersengih 😆 saya orang Terengganu, memang lebih suka panggil kuih gulung sebab kuihnya kan di gulung..Lain tempat lain namanya tapi tetap kuih yg sama..ade jgk yg panggil kuih dadar..yg penting ia sedap. Saya suka & puas hati sgt kalau buat kuih ketayap, kulitnya jadi elok berlubang macam ni..itu bermakna kuih ketayap yg jadi dgn elok..sedap & lembut je..selain di gulung, saya juga pernah buat kuih ketayap bentuk bunga ros & buat pelbagai corak pd kulitnya menjadikan ia lebih menarik & berselera nak makan..tapi anak bongsu saya, setiap kali makan kuih ketayap ni mesti makan kulitnya saja, inti letak tepi pinggan 😅 ma nya jgk yg tolong habiskan 😆

Tentang pandan... Semuanya hana suka ..Resipi mudah hanya menggunakan sukatan cawan...

#goldenapron2020#minggu19Kuih cara lemak manis sedap di makan bila - bila masa sahaja.

Susah nak cari kuih talam pandan yang Gluten-free. Semua versi tambah tepung gandum. Kita buat sendiri, bagi-bagi sikit kat jiran-jiran.Seri muka ni lembut dan wangi. Tanpa guna pewarna tiruan.Beras pulut ✅Santan ✅#CookpadApron2025 #CA2025 #week12

#cppassport VietnamSemalam ada kenduri arwah untuk arwah bapa dan arwah atuk saya. Setiap bulan puasa kami sekeluarga akan berkumpul beramai-ramai tetapi tidak pada tahun ini. Hanya segelintir daripada ahli keluarga sahaja yang berkumpul. Ahli keluarga yang jauh tidak dapat merentas daerah dan merentas negeri disebabkan Covid 19 ini. Selain daripada angel hair aglio olio, saya buatkan kuih bahulu kemboja untuk dihidangkan tetapi saya menggunakan acuan apam balik kerana tiada acuan bahulu kemboja sebab itu rupa nya agak sedikit nipis. Alhamdulillah semua kata sedap.

#bazaarramadan #goldenapron2020 Ramadan-13: Semalam, ada kawan beli & berikan bengkang pandan. Tapi, ada saja yang tak kena. Tak ada rasa pandan sebenar la, tak ada bijan la. Ehh, banyak pulak songehnya 😅.Jadi, harini saya buat sendiri. Benda mudah nak buat. Godak-godak, bakar & siap.Saya teringatkan resipi kak @shiela.d.dapoq. Yes. Saya follow resipi & segala tips yang dia kongsikan dalam penulisannya di blog. Alhamdulillah jadi & bengkang tak collapse kat bahagian tengah. Tqvm kak 😘.Saya buat separuh saja dari resipi asal & macam biasa bila bab kuih berperisa pandan ni, saya memang tak ada menggunakan perisa pandan & pewarna makanan. Baru warnanya cantik & rasanya kena dengan selera saya 😍.Highly recommended recipe 💯.#shikinsaerahrecipe #cookbyshikinsaerah #bakebyshikinsaerah

Kuih cara gula melaka..sarapan saya sekeluarga pagi tadi..biasanya buat kuih cara intinya gula pasir..kali ni try letak gula melaka pulak..eh lagi sedap & lemak2 gitu..

Nak abiskan daun pandan kat rumah. So here we go .. ni antara kuih yg guna daun pandan... Sy agak details ye sy share ni sbb untuk sy rujuk balik kalau nk buat lain kali.. Salam ramadhan semua..