Bila masak sambal jering ni kemain menambah encik suami.dia memang suka makan sambal jering.jering tua yang disemai ni biasanya saya beli di pasar.

#goldenapron2020Dalam keluarga saya, hanya saya je yang suka makan jering/petai. Somi makan la juga tapi tak berapa suka dengan bau nya jadi dia memang tak mau makan lagi dah. Kebetulan jiran belakang rumah sedekahkan jering, memandangkan hanya saya sahaja yang akan makan nya nanti jadi saya bahagikan kepada mak mertua (rumah sebelah je). Biasa nya saya suka buat sambal belacan halia untuk ulam dengan jering muda/sederhana tua. Jering tua rasa keras, jadi saya akan buat sambal tumis. Boleh saja direbus sekejap jering tua untuk dibuat ulam tetapi saya tak berapa menggemari nya.

Resepi ringkas masakan pedas bersambal senang dimasak dan disediakan. Resepi ramuan kampung seperti jering sangat enak dinikmati dengan nasi panas.

Sambal tumis tempoyak jering. Menambah nambah nasi oittt. Lawan dengan ikan goreng.Hilang kelaut diet gini.

#25kCooksnapMarathonInspirasi resepi @seikhlashatiSedap ye jering buat sambal garing macam ni kita buat ratah je🤤makan dengan nasi panas memang padu.

#NabRamadan • #NabMY • Berbaki berapa hari saja lagi kita nak berpuasa. Tahun ni nenek ada dekat KL, sempat la masak sama-sama. Rasa back to 90s sangat bila masak resepi ni (padahal kecik lagi masatu). Harini saya tolong-tolong kacau je. Chef utama Nek Teh nenek kite la. Hehe

Antara resepi kegemaran keluarga Cik Eton (ibu saya)..Selamat mencuba ye semua.

Sebelum ni kalau masak kita seorang je yang makan tapi akhir akhir ni ramai pula yang gemar . Dari along sampailah ke adik.Jom cuba

#cookeveryparttumbuhanDulu takut nak makan , kencing tak lawas. Beberapa kali mencuba tidak ada masaalah, kini pantang jumpa jering terus masak sambal.

Pokok terung ne tumbuh liar bkang umah..saya Jaga elok2...Selalu berbuah lebat..dah bebagi dgn jiran²...Biasa nya.buah ne suka masak dgn ikan salai..Ne Masih byk lagi buah nya..Sayang terbuang saya buat sambal cmour dgn telur rebus ..

Masih Ingat Saya? Chef Husnil Kembali!Assalamualaikum semua!Masih ingat lagi saya, Chef Husnil? Dah lama saya tak aktif di Cookpad. Beberapa tahun lepas, saya suka sangat berkongsi resepi-resepi ringkas dekat sini. Hari ni, saya kembali — bukan untuk jadi chef handalan, tapi sekadar nak kongsi semula rasa seronok memasak dan berkongsi resepi dengan anda semua.Kali ni saya nak kongsi satu resepi kampung yang dekat sangat dengan hati saya — Jering Masak Sambal. Siapa yang suka makan jering, mesti tahu betapa sedapnya bila digabungkan dengan sambal tumis yang pedas manis ni.Resepi ni sebenarnya saya belajar dari isteri saya. Kalau isteri saya masak, satu rumah berbau jering! Tapi bila makan, memang puas hati. Dari seorang yang tidak gemar makan jering dari kecil, tapi bila berkahwin selera makan dah berubah 🤣Bahan-bahannya pun mudah je. Cara masak pun tak renyah. Yang penting, jering tu direbus betul-betul supaya empuk, dan sambalnya mesti seimbang rasa pedas, manis dan masin.Kalau anda suka lauk kampung yang simple tapi padu, bolehlah cuba resepi ni nanti. InsyaAllah saya akan kongsikan di bawah.Terima kasih sebab sudi baca coretan ringkas saya. Kalau anda cuba, jangan lupa kongsi gambar dan tag saya ya!– Chef Husnil#jeringmasaksambal #resepilaukkampung #kongsiresepi

makan nasi dengan ni pun dah cukup betambah tambah 🥰