Asam Pedas Ikan Tenggiri Sempoi

MaRulez Arif
MaRulez Arif @marulez

#jekferlailer4eva
#goldenapron2020
Simple je resepi ini. Cuba lah kalau nak memikat jekfer ... 😉 resepi ni sempoi tak boh daun kesum pun...

Asam Pedas Ikan Tenggiri Sempoi

#jekferlailer4eva
#goldenapron2020
Simple je resepi ini. Cuba lah kalau nak memikat jekfer ... 😉 resepi ni sempoi tak boh daun kesum pun...

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. 4ketul Ikan Tenggiri
  2. 2 batangSerai
  3. 1 cawanAir Asam Jawa (campurkan 1/2 sudu besar paste Asam Jawa)
  4. 2biji Tomato Koktel (potong 2)
  5. 1 helaiDaun Limau Purut (opsyenal)
  6. 1/2 cawanAir
  7. 3 sudu makanKicap Manis
  8. Garam/Gula ikut rasa
  9. Kisar
  10. 21tangkai Cili Kering
  11. 9biji Bawang Merah
  12. 3 ulasBawang Putih
  13. 1inci Halia
  14. 1 sudu tehSerbuk Kunyit
  15. 2inci Belacan

Cara Memasak

  1. 1

    Kisarkan Bahan Kisar. Panaskan 1/2 cawan minyak dan tumis bahan kisar sehingga naik bau.

  2. 2

    Masukkan Serai dan Air dan masak sehingga pecah minyak.

  3. 3

    Masukkan AirAsam Jawa dan Daun Limau Purut. Masak sekejap sehingga mendidih. Masukkan ikan. Gaul dalam 5 minit atau isi ikan telah masak.

  4. 4

    Masukkan Tomato dan kicap. Masukkan garam gula. Gaul sekejap dan tutup api.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
MaRulez Arif
MaRulez Arif @marulez
pada

Komen

Julia ALeen Aireish
Julia ALeen Aireish @JuliaAA_merecik
menarik.. kuah pekat tu mesti merecik nyumm

Resipi Sepertinya