Cencaru bakar kelapa berempah

Name: Cencaru bakar kelapa berempah
Yield: 2 orang
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 2 ekor Ikan cencaru dibelah di atas; 1 cawan kelapa parut; 1 sudu teh garam (tambah jika perlu); 1 sudu teh cukuprasa; 1 sudu teh gula; 2 batang serai dihiris; 2 biji bawang merah; 2 ulas bawang putih; 3 hiris halia; 5 biji cili padi; 1 sudu teh Kunyit serbuk

KAM @kamarullah

Malaysia

Ikan cencaru bakar kelapa ni adalah hidangan kegemaran saya, sangat sedap dimakan dengan nasi kosong gaul bersama kelapa membuka selera. Rasa kelapa yg lemak manis masin dan pedas sangatlah sedap. Selamat mencuba❤️ #goldenapron2020

Baca lagi

Cencaru bakar kelapa berempah

Ramuan

30 minit

2 orang

2ekor Ikan cencaru dibelah di atas
1 cawankelapa parut
1 sudu tehgaram (tambah jika perlu)
1 sudu tehcukuprasa
1 sudu tehgula
Bahan Dikisar kering atau tumbuk (dimayang)
2 batangserai dihiris
2biji bawang merah
2 ulasbawang putih
3hiris halia
5biji cili padi
1 sudu tehKunyit serbuk

Cara Memasak

30 minit

1

Mayang kesemua bahan kisar tadi lalu di blend.
2

Setelah itu keluarkan bahan blender tadi ke dalam bekas lain lalu dimasukkan kelapa dan juga bahan perasa. Sesuaikan rasa dahulu.
3

Lalu sediakan ikan untuk disumbat kelapa tadi. Sumbat smpai kelapa tadi hbis. Terus boleh lah dibakar.

Dapur Yusfarisyia memberikan reaksi

Cooksnap (1)

Dapur Yusfarisyia

#cooksnapHai, kak dah cuba resipi adik tp akak x bkr ikan tu. Kak balut dgn daun pandan dan goreng sbb nk cpt hehe.. sedap, tksh ye 👍

Kongsi Cooksnap anda

Ketahui lebih lanjut tentang Cooksnap

Cook Today

KAM @kamarullah

pada 05 Oktober, 2020 03:36

Malaysia

ᎳᎬᏞᏟᎾmᎬ ᏆᎾ mᎽ ᏦᎥᏆᏟhᎬᏁ ✧══════•❁❀❁•══════✧✅ masakkan pedas no syatuu✅jarang masak seafood✅Jarang masak apa² ikan air tawar & sewaktu dengannya..✅masakan rumahan sahaja

Baca lagi

Komen (2)

KAM @kamarullah

05 Oktober, 2020 06:05

Betul kak😋

Resipi Sepertinya

Cencaru bakar sumbat kelapa Cencaru bakar sumbat kelapa

Cencaru sumbat dengan kelapa pedas adalah makanan kegemaran kami sekeluarga. Dulu Masa kecik2 bila ikut mak masuk kebun selalu bwk bekal cencaru sumbat.. sedapnya.. 😌😌

Lizawati Mohamed
Ikan Cencaru Bakar Sumbat Sambal Kelapa Ikan Cencaru Bakar Sumbat Sambal Kelapa

Biasanya ikan cencaru ni saya suka bakar begitu sahaja. Tapi kali ni, saya sumbat sambal kelapa pula. Alang-alang ada kelapa putih di rumah. Tak susah pun nak buat. Rasanya pun sedap. Makan dengan nasi panas-panas, memang terangkat!#goldenapron2020 #juliescookingwithluv

Julie Mangsor
Cencaru Sambal Kelapa Cencaru Sambal Kelapa

Selain sambal biasa, cencaru juga kalau sumbat dengan sambal kelapa pun sedap. Resepi ini boleh goreng atau mcm saya suka bakar.

MaRulez Arif
Ikan kerisi masak putih Ikan kerisi masak putih

Kalau ada ikan kerisi ini adalah salah satu resepi akn dibuat simple tpi sedap selamat mencuba ❤️ #goldenapron2020

KAM
Sotong goreng dakwat Sotong goreng dakwat

Kerana dah jemu makan masakan bersantan. Saya buat sotong goreng berdakwat untuk menambah selera, mmg mudah dan sedap pedas² mkan bersama nasi kosong je. Kalau tak suka dakwat sotong buang je dakwatnya berbalik kepada selera masing². Selamat mencuba❤️ #goldenapron2020

KAM
Ikan Cencaru Kelapa Ikan Cencaru Kelapa

#goldenapron2020 #bazaarramadanIkan Cencaru ni, saya lebih suka masak samada sumbat cili atau sumbat kelapa. Mungkin juga sebab lauk ni antara lauk kesukaan Tok saya.Sambal kelapa ni mesti cukup rasa pedasnya, cukup masamnya dan cukup manisnya.Barulah sedap.

Iman Hasanah Musa
Ikan kekek ketuk serai Ikan kekek ketuk serai

Ikan kekek ketuk serai hidangan yg sihat, senang dan sedap. Klau ada ikan kekek mesti masak ketuk serai memang favourite lah, boleh hirup kuah dia panas². Jom tgk resepinya selamat mencuba ❤️ #goldenapron2020

KAM
Cencaru sumbat sambal kelapa Cencaru sumbat sambal kelapa

#goldenapronLevel20#saturesepisatupohon#nutrifestBukan selalu nak makan mcm ni. Cencaru sumbat sambal kelapa lebih sedap jika dibakar dgn bara arang. Bau aroma asap dan di bakar sempurna. Rumah ziana tak ada arang jadi ziana bakar diatas kuali capati sahaja.

Ziana Chesaad
Cencaru bakar Cencaru bakar

#1post1hopeIkan bakar sumbat sambal kelapa yg sedap dan mudah disediakan.

Leesa Alif
Ikan Cencaru Sumbat Kelapa #Marathonraya#ikan#minggu3 Ikan Cencaru Sumbat Kelapa #Marathonraya#ikan#minggu3

Resepi yang sangat mudah disediakan.Bila berkumpul adik beradik ikan cencaru sumbat kelapa ini mesti menjadi hidangan wajib kami adik beradik.Resepi dari ibu tercinta

NurAini Razi
Sayur lemak bayam dan petola simple Sayur lemak bayam dan petola simple

Bayam hijau adalah fav saya, tpi susah juga nk dpat klau bkn ke supermarket. Hari ni buat sayur lemak selamat mencuba ❤️. #goldenapron2020

KAM
Hati lembu goreng kunyit Hati lembu goreng kunyit

Hati lembu goreng ini sangat enak dan mudah disediakan, selamat mencuba❤️ #goldenapron2020

KAM

Lebih Banyak Resipi