#jekferlailer4eva#goldenapron2020Tak ingat kali terakhir buat asam pedas. Tapi kali ni ummi masak juga khas untuk Lailer. Resepi ni mudah dan bahan-bahan pun semua boleh didapati di pasaraya. Kepada yang pertama kali memasak asam pedas, pasti mudah dengan hanya ikut langkah satu per satu. Paling seronok makan dengan nasi putih panas-panas.Selamat mencuba!

Suami mengidam nak makan ikan baung. Dia beli 3 ekor & minta saya masak asam pedas hari ni. Berselera tengok suami makan..saya pun first time makan ikan baung ni..sedapp..isi pejal..fresh2..tak hanyir.. anak bujang saya pun cakap sedap asam pedas saya buat..sampai geleng2 kepala masa makan sambil cakap sedapnyaaa 😆😆

Selalunya begitulah bila nak raya atau ada keramaian... Hana akan siap² buat pes dari rumah bawa balik ke kampung..Bukannya apa.. x nak kalang kabut nak cari semua bahan di kampung tu nanti...Lagi pun boleh tahan juga la remehnya rendang pedas ni...Pes ni untuk 3 ke 4 ekor ayamRendang ni memang tidak menggunakan 4 sekawan ye

Global Apron 2024 Challenge 21: WarisanMasak asam pedas bolehlah dikatakan hidangan warisan zaman berzaman. Siapa je yang tak tahu masakan ini. Asam pedas Melaka menggunakan ikan pari, ikan merah,ikan siakap, ataupun ikan tenggiri… ada juga menggunakan ikan tongkol. Jika berkunjung ke Melaka, banyaklah restoran menghidangkan menu ini.Asam pedas negeri2 seluruh Malaysia ada identiti masing2. Walaupun begitu, bahan asas yang wajib ada ialah daun kesum, bunga kantan, kunyit hidup, serai, asam keping atau asam jawa dan juga belacan. Bahan sayur lain ditambah seperti bendi dan tomato buah.Ikan tongkol(2 p)Gula melaka (2 p)Daun kesum (1 p)Asam jawa (1 p)Buah keras (R)Bunga kantan (2 p)Daun limau purut (1 p)Total= 9p✅#GlobalApron2024#Challenge21#Warisan#IkantongkolGulamelakaDaunkesum#AsamjawaBungakantanDaunlimaupurut2176/3K320/2024

#semangatmerdeka#fusionantaranegeriAsam Pedas merupakan salah satu makanan terkenal di johor. Biasanya di johor mereka menggunakan ikan dan ayam sebagai bahan utama.memandangkan daging kurban banyak di peti ais, jadi saya olahkannya dengan menggunakan daging sebagai bahan utama.Mari cuba resipi ini.

Ikan puyu adalah sejenis ikan air tawar atau ikan darat. Ia boleh didapati, terutamanya di kawasan yang mempunyai jelapang padi. Di tempat saya, memang agak mudah untuk mendapatkan ikan puyu ni... Ianya sedap dimasak Gulai Kari, Masak Lemak Cili Padi, Singgang, Pindang, Sambal Tumis, Asam Pedas atau digoreng begitu sahaja. Ada juga yang suka ikan puyu dibakar dan cicah dengan air asam...Di sini, saya kongsikan cara memasak Asam Pedas Ikan Puyu. Jom tengok resepi di bawah 👇

Aku bukan orang Melaka atau Johor. Aku bukan peminat asam pedas. Tetapi sesekali ada rasa teringin nak makan asam pedas tapi tak reti nak masak. Aku suka kalau guna ikan tenggiri atau ikan bawal.Nak masak sendiri tapi nak cara yang paling mudah, cepat dan sedap. Akhirnya aku cuba guna pes asam pedas ADABI ni. Pergghh! Bagi aku memang sedap dan aku sukaaaa. Bila time malas cukup la masak lauk ni je. Zass zasss siap.Jadi memang sangat sesuai untuk yang bekerja dan tak punya banyak masa nak masak. Campak campak je siap dan terus makan. Tak perlu lagi nak keluar malam malam cari asam pedas. Boleh la dari tak ada. 😅SELAMAT MENCUBA 😋#goldenapron2020#minggu15#cookpadmalaysia

Ikan pekasam masak asam.⁣Makan dengan nasi panas, enough.⁣Jangan pandai pandai tambah lauk lain.⁣Kalau nak tambah pun telur mata or telur dadar.⁣Jadiii.⁣⁣Faa guna ikan pekasam ikan patin, poksu faa buat.⁣Tersangat limited edition.⁣Bila moksu open order, memang laku keras. ⁣Sekejap je, close order dah.⁣⁣Selain goreng dia je atau dengan bawang cili goreng, cuba buat masak asam macam ni.⁣Padu matt.⁣Guna ikan pekasam apa pun boleh, janji pekasam.⁣

Bila dapat tau kena tolong Lailer untuk masak asam pedas mula la terkial kial jugak. Sebab memang bukan kepakaran menu ni dan dalam rumah ni tak ada peminat asam pedas. Jarang jarang je masak lauk ni.Tapi kita cuba la tolong Lailer sebab bakal mak mertua dia minta masak sebagai syarat untuk dia kawin dengan Jekfer.So kita buat guna pes je. Sebab Lailer ni tak pandai masak sangat so tak ada la dia pening kepala nak cari segala bahan untuk asam pedas tu. Jom tengok resepi mudah dan pantas ni. Sesuai la untuk newbie kan? SELAMAT MENCUBA! 😋#jekferlailer4eva#goldenapron2020#minggu24#cookpadmalaysia

Selain daripada ikan dan ayam.. daging juga boleh dijadikan asam pedas.. lauk ni sgt sedap dimakan asalkan cukup rasa masin, masam dan manisnya. Jom yana share resepi yg selalu yana buat..

Biasa masak asam pedas utara, selatan dan pantai timur.Kali ni kita masak asam pedas Thai, bezanya resepi ni menggunakan cili merah bukan nya cili kering.

Bila terbaca list cabaran week 16 ni , ayam dan sayur asin.. terus teringat pernah ada cabaran sayur asin sebelum ni .Asyik tengok semua org dok pakat share masakan asam pedas dengan sayur asin dengan cara masakan memasing.. Terliur nengok nya.. 🤣🤣Maka Ziana pun terjebak masak asam pedas ayam dengan sayur asin.Makan dah bertambah tambah ni ..Rosak diet ku.. 😭 amik kau 🙈#GoldenApron23#week16 ayam+sayur asin