Roti ini buat waktu malam , masak keluar oven terus potong dan habis. Terlupa nak simpan beberapa keping untuk snap gambar yang cantik .Takpe janji dah ada sekeping dua untuk tepek resipi kat sini kaan .. 😀😀Harap harap tak kena tegur dengan cookpad 🙏#goldenapron2020#mingguke22

Takde mesin bread maker tak bermakna tak boleh buat roti. Boleh jee gunakan mixer , atau kena lah rajin sikit boleh uli guna tangan.Uli autolysi ni sangat membantu bagi yang belum ada BM atau mixer.Cara ini mencampurkan semua bahan terkecuali mentega dan ragi, atau ragi saja. Pencampuran ragi setelah tehnik autolysinya berhasil. Dimana gluten tepung sudah terbentuk semula jadi , sehingga nanti akan lebih mudah kalis.Jika uli biasa memakan waktu 20 - 30 menit , maka autolysi hanya butuh waktu 15 menit untuk kalis.Tetapi ... waktu proses rehat autolysi memakan waktu yang sangat panjang. 6-8 jam. Jika suhu panas maka bisa lebih pendek , atau sebaliknya.Di karenakan tepung hp saya habis, saya gunakan tepung gandum cap sauh saja.Eh Wak tulis autolysi tu betul kee .. ?Comen ye bila ak tulis tu salah 😀😀😀#goldenapron2020#mingguke21

#tribute2minshaHii Minsha ... Selamat menyambut bulan kelahiran ..Semoga Minsha panjang umur dengan sehat bahagia , damai sejahtera dan berkah barokah selalu di semua usaha.Semalam kami ada buat wool roll bread yang tengah viral kat beranda sosial media.Kami guna resipi roti biasa jee ..Buat dengan anak , memang kecoh tak sudah. Sampaikan terlupa nak masukkan yis, walhal yis tu dah tersedia depan mata.Nasib baik kami perhatikanatas meja, ada yis yang tertinggal.Bubuh terus dan doh terselamatkan ... 😀

#GGB_Cookpad#goldenapron2020Mata terpandang pisang mas tergantung didapur.Bagus juga kalau buat menu minum petang nanti.Tapi nak buat menu apa ya ...!!!!!??🤔Tinggggg!!!😀🤗Apakata kita buat Banana bread je la...Senang kerja.tak perlu nak mixer ,nak sediakan loyang dan panaskan oven bagai.Kita guna je bread maker...Campak-campak semua bahan biarkan bread maker buat kerja..kita boleh selesaikan kerja lain.tak perlu nak cuci banyak-banyak bekas.Bread maker sangat memudahkan kerja didapur saya..I ❤Bread maker👍Haaaa ....jom kita intai resepi Chocolate chip banana bread yang mudah hanya dihujung jari😍👇👇👇

Ubi ungu ni dah tergolek beberapa hari kat dapur. Hari tu beli sekilo ada sisa 3 buah je. Tapi tu laah ...Asyik terjebak makan benda lain jadi si ubi terabaikan.Kali ini buat roti , tapi tepung high pro habis pula.Guna tepung serba guna jee boleh lah .. makan selagi masih hangat biar leher tak tersekat dek roti. 😀😀😀Takpe kita buat roti guna bahan yang ada. Insya Allah sedap juga.#goldenapron2020#mingguke30

#goldenapron2020 Minggu 30#GGB_Cookpad71/2020Dengan adanya Bread Maker kerja menguli menjadi amat senang. Roti dan pizza boleh dibuat selalu. Sebab utama saya beli BM ni kerana anak-anak memang suka roti. Kalau dulu jenuh menguli tangan. Sekarang boleh meroti dengan senyum yang panjang.Jom cuba resipi Chicken Skillet Dip ni. Sedap cicah dengan krim keju yang berintikan daging ayam cincang. Pasti buat lagi.

Roti Coklat yang dibuat sendiri menggunakan BM bread maker.Seperti resepi-resepi roti yang lain pada resepi saya sebelum ni, saya memang buat roti menggunakan bread maker. Senang kerja tak perlu uli guna tangan. Hanya masukkan semua bahan-bahan ke dalam bread maker, tekan menu dan tekan butang start. Kemudian tunggu sambil buat kerja lain (kemas rumah, sidai kain, cuci pinggan) tau-tau roti dah siap.Untuk roti coklat ni, saya hanya guna function untuk menguli sahaja. Kaedah merounding dan lain-lain saya buat manual guna tangan.. Sebab roti coklat ni jenis roti bun ..perlukan rounding untuk membentuk bun.Jom tengok resepi dam cara saya membuat roti...

Resipi dalam draf juga.Saya nak juga share resipi roti chicken floss tak jadi ni walaupun rupa tu langsung takde macam chicken floss. Saja jer nak buat kenangan dan pengalaman yang kurang indah. 😆Resipi roti daripada adik @Bonda_UmEm90 tetapi resipi chicken floss nya dia guna yang beli jer tetapi saya menggunakan chicken floss yang dibuat sendiri resipi daripada adik @ika_umiyayi . Berkisah lah sangat waktu membuat chicken floss BM tu, tak tahu lah kenapa nasib saya selalu tak menyebelahi saya setiap kali saya hendak menggunakan BM, sering terjadi blackout. Sedih dan kecewa pun ada tetapi semangat saya tak pernah mengalah. Saya sambung buat guna kuali. Walaupun tak sehalus chicken floss yang guna BM tetapi rasa nya sangat sedap, happy lah jugak hilang segala penat lelah mengacau di kuali agak lama sebab takut hangit. Buat nya hari lain dan buat roti nya pulak hari lain. Nasib baik waktu buat roti tu guna BM takde pulak blackout dari proses menguli doh hingga membakar roti guna oven. Kalau tak, jadi kes naya. Silap-silap merajuk terus tak nak buat dah.

#tribute2minshaAnak anak suka makan roti macam ni. Toping apa saja tak kisah . Janji ada sos dan mayonise. Lagi bahagia bila depa nampak ada cheese.Tapi masa ni saya terlupa nak bubuh cheese.Di sebabkan tepung high pro tinggal sikit, saya guna tepung serbagunaBila anak boleh makan dengan suka cita , sebenarnya ibu bapa lah yang lebih teruja dan gembira 😀😀😀

Assalamualaikum Member Cookpaders semuanya ..Selamat menyambut hari Merdeka ke 63 . Semoga dalam keadaan sehat dan bahagia selalu. Aamiin ...Saya dah terlepas bonus beberapa kali, kali ini berusaha tak mau terlepas.Saat Supermin habaq ada contes buat bubur, bermacam hasrat nak buat bubur ini bubur itu. Apalah daya sibuk kerja tak sempat pi belanja.Teringat pada bubur , masa sekarang ni sebagian orang makan bubur sebab penuhi selera dan cita rasa. Mungkin berbeda pada setengah orang yang memang kesempitan dalam kebutuhan, bubur ni diorang masak memang untuk penuhi tanggung jawab bagi makan depa anak beranak.Bila keadaan sempit , beras tak mencukupi , segenggam beras diolah dengan seperiuk air nak bagi banyak, agar anak beranak dapat rasa sebagai pengalas perut.Lauk pauk takda , bubuh garam biar tak rasa hambar , dan sejumput ikan bilis yang tersisa , bagi nampak ada ikan , sebab nak hiburkan hati anak anak yang kononnya hari ni makan bubur ikan. Walhal ikan bilis sebiji berenang kat tengah pinggan. 🤦‍♀️Dan ini adalah cerita sebenar yang pernah saya nampak.#buburnasi #goldenapron2020

#goldenapron2020Semenjak admin umumkan ada cabaran mengunakan bread maker hati akk terus termimpi2 nakkan bread maker namun apa daya tiada rezeki akk bersama cookpad...tanpa disangka rezeki datang dari seorang yang sangat akk sayangi tentunya keluarga terdekat...sungguh akk xmenduga adik akk yang hadiah kan untuk akk sempena birthday akk nov yang lepas❤️alhamdulillah akhirnya impian dan mimpi menjadi kenyataan...bermula lah episod meroti dengan bibik BM ( bread maker) seronok sangat kalau boleh hari2 nak meroti hihihi...aura dia lain macam dengan bibik ni...jom tengok resepi roti yang sangat healthy...resepi asal dari buku resipi bread maker philips tapi akk dah ubah ikut citarasa akk.

Lama tak up resipi, dan tak dapat join cabaran.Alkhamdulillah kali ini dapat sertai dengan resipi simple jee ..Ada roti gardenia dan cheese,kita buat roti bakar ala ala pizza. Tambahkan dengan bahan yang ada jee kat peti ais , patty burger dan sebiji telur.Hokey jom kita layan kawan kawan yang nak pi Italy, meskipun dalam Cookpad jee,Kut kut ada rezeki lebih Allah makbulkan kita round Italy sungguh kaan .. aamiin ...