Ayam Goreng Kunyit

Juanita
Juanita @juanita
Kemaman, Terengganu

Resepi mudah, sedap dan jimat. Bukan jimat duit je...masa pun jimat juga sebab masak satu je lauk, lengkap ada sumber protien, vitamins dan mineral. Suami suka makan bersama nasi dan budu..🤪🤪 anak-anak pulak suka meratah ajer ayam tu.

Ayam Goreng Kunyit

2 orang bercadang membuatnya

Resepi mudah, sedap dan jimat. Bukan jimat duit je...masa pun jimat juga sebab masak satu je lauk, lengkap ada sumber protien, vitamins dan mineral. Suami suka makan bersama nasi dan budu..🤪🤪 anak-anak pulak suka meratah ajer ayam tu.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

30 minit
3-4 orang
  1. Perapan ayam
  2. 1mangkuk ayam yang dipotong kecil
  3. 2 sudu makanserbuk kunyit
  4. 1sudu kecil garam
  5. 1 sudu makanserbuk lada putih
  6. 5 sudu makantepung gandum
  7. Bahan Lain
  8. 4-6 ulasbawang putih (diketuk)
  9. 1labu bawang holland (dipotong wedges)
  10. 3biji cili padi/ 1 tangkai lada merah (diketuk atau hiris)
  11. 5tangkai kacang panjang (dipotong panjang)
  12. Optional
  13. 1inci halia (dihiris panjang) - saya tak letak sebab kehabisan halia 😂

Cara Memasak

30 minit
  1. 1

    Toskan ayam dan salut dengan bahan perapan ayam kecuali tepung. Setelah sebati, baru gaulkan bersama tepung.

  2. 2

    Goreng ayam sehingga garing dengan minyak yang banyak. Angkat dan toskan.

  3. 3

    Tumis bawang putih, bawang holland dan cili padi dalam minyak goreng ayam tadi sehingga layu. Masukkan kacang panjang.

  4. 4

    Kemudian masukkan kembali ayam yang telah digoreng tadi dan gaul rata. Toskan sebentar sebelum dihidangkan.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Juanita
Juanita @juanita
pada
Kemaman, Terengganu
A wife, a mother and a teacher. I cook with love for my loved ones.
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya