Sotong Tepung

Salina Jalaludin
Salina Jalaludin @salina_jalaludin
Tronoh, Perak, Malaysia

Sotong tepung ni resipi hakak ternampak kat instagram. Sapemasak tah 😅. Tu try godek-godek sotong yang ada dalam peti sejuk tu haa. Ada bahan yang hakak tak masukkan seperti tepung ubi (sebab tak dak stok tepung ni). Hanya guna tepung jagung & tepung serbaguna je. Tapi ni pun sedap. Tips untuk lagi sedap sotong tepung sebegini, guna sotong yang besar saiznya. Jadi dia punya juicy tu 🤤🤤🤤

Sotong Tepung

1 orang bercadang membuatnya

Sotong tepung ni resipi hakak ternampak kat instagram. Sapemasak tah 😅. Tu try godek-godek sotong yang ada dalam peti sejuk tu haa. Ada bahan yang hakak tak masukkan seperti tepung ubi (sebab tak dak stok tepung ni). Hanya guna tepung jagung & tepung serbaguna je. Tapi ni pun sedap. Tips untuk lagi sedap sotong tepung sebegini, guna sotong yang besar saiznya. Jadi dia punya juicy tu 🤤🤤🤤

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

30minit
2 orang
  1. 5ekor sotong saiz besar (dipotong)
  2. 1biji telur
  3. 1sudu tepung ubi (tak letak)
  4. 1sudu tepung jagung
  5. 2sudu tepung serbaguna
  6. 1/2 sudu tehgaram
  7. 1 sudu tehserbuk lada hitam
  8. 1 helaidaun bawang (dipotong kecil untuk hiasan)

Cara Memasak

30minit
  1. 1

    Campurkan tepung ubi, tepung jagung, tepung serbaguna, garam dan lada hitam. Kacau sebati.

  2. 2

    Celup Sotong dalam telur kemudian salut dengan bancuhan tepung.

  3. 3

    Goreng menggunakan minyak yang banyak dan panas. Tapi api sederhana kuat. Goreng sehingga masak sempurna. Angkat dan toskan minyak.

  4. 4

    Taburkan daun bawang. Sedia untuk dihidangkan. Selamat mencuba 🤤

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Salina Jalaludin
Salina Jalaludin @salina_jalaludin
pada
Tronoh, Perak, Malaysia
Passion in Cooking|Foods|PhotoVideography👩‍🍳 2024 / 2025 “TerusMelangkah3k”👩‍🍳 2023 / 2024 “Pejuang2kResipi” ✅👩‍🍳 2022 “World Recipes” (109/200) ☑️👩‍🍳 2021 “Road To 1k” ✅👩‍🍳 2020 “1Hari1Resipi” ✅👩‍🍳 2019 “Beginner Zone” ✅
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya