Cencaru Sumbat Berulam

Hafiza Muaddah
Hafiza Muaddah @cikgudidapur

Ini antara menu cikgu yang mudah, cepat dan lengkap. Ada ikan, sayur-sayuran dan pedas. Tak perlu lauk lain.. Ini sahaja pun dah bertambah nasi.

Cencaru Sumbat Berulam

2 orang bercadang membuatnya

Ini antara menu cikgu yang mudah, cepat dan lengkap. Ada ikan, sayur-sayuran dan pedas. Tak perlu lauk lain.. Ini sahaja pun dah bertambah nasi.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. 3ekor ikan cencaru bersaiz sederhana
  2. 1sk garam
  3. 1sk Kunyit
  4. Kelapa sumbat
  5. 1cwn kelapa parut
  6. 3biji bawang merah
  7. 1inci kunyit hidup
  8. 1inci halia
  9. 6biji cili padi
  10. Segenggam daun kunyit dihiris
  11. 1biji telur dikocok

Cara Memasak

  1. 1

    Tumbuk bawang, kunyit hidup, halia dan cili padi. Gaulkan bersama kelapa parut dan daun kunyit.

  2. 2

    Lumur ikan bersama kunyit dan garam. Sumbat ikan dengan kelapa sumbat sehingga padat. Masukkan telur secukupnya (sebagai gam)

  3. 3

    Panaskan kuali bersama minyak.. Goreng ikan sehingga garing.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Hafiza Muaddah
Hafiza Muaddah @cikgudidapur
pada
Simple, easy, healthy & yummy cooking & baking 😊
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya