Kalau citer mengimbau zaman kanak² mesti saya terigat tetang masakan arwah bonda tercinta pagi² dah tersedia sarapan yang sedap ini bagi saya😍😋di sini saya kongsikan resepi tersebut Cucur Tepung Kentang Ikan Bilis di beri nama😁

Mengimbau zaman kanak-kanak..mak selalu buat kuih ni untuk minum petang..kami sekeluarga duduk di bawah pokok sambil menikmati kuih bersama air kopi..tapi diolahkan colornya supaya nampak lebih menarik..biasenya color hijau je..

#goldenapron#minggu22#saturesipisatupohonSeumur hidup saya, inilah kali pertama saya memasak menggunakan tepung pulut. Alkisahnya saya join contest tepung cap pokok.maka saya meng google resipi apa yang mudah dengan menggunakan tepung pulut ini.maka terhasillah Kuih Tepung Bunga ini.Jom cuba resipi ini.

#goldenapron#minggukelapan#sarapanSetiap kali bila bulan Ramadhan tiba,saya akan mencari kuih ini untuk berbuka.Dulu saya tidak tahu apa nama kuih ni.Bila saya tanya pada penjual (berbangsa Indonesia).Dia namakan kuih “Gemblong”Setahu saya Gemblong itu bermaksud “gila” (dalam bahasa jawa).Bila saya google,memang sesetengah tempat di Indonesia menamakan kuih ini sebagai kuih Gemblong.Tak kisah la apa pun namanya,tapi untuk membuat kuih getas ini amat mudah.Dengan resipi yang saya kongsikan,hasil kuih ini sangat lembut.Tidak keras dan tidak liat seperti selipar getah.Saya lebih gemar jika tidak disira gula kerana saya kurang gemar makanan yang manis.Jom cuba resipi saya 😊

Dahulu sewaktu zaman saya masih kanak-kanak, saya selalu tengok mak saya membuat kerja-kerja memasak. Kadang tu saya kena marah oleh kakak-kakak saya kerana saya ada tiga orang kakak yang menolong mak saya membuat kerja-kerja rumah. Paling saya suka apabila mak saya membuat kuih yang ada “doh” sebab saya suka bermain dengan doh. Boleh buat macam-macam bentuk. Kadang tu mak saya akan cubit sedikit doh dan beri kepada saya untuk main. Leka dengan doh dan tak kacau mereka di dapur. 😂Apabila saya sudah bergelar mama, setiap kali saya membuat kuih yang ada “doh” anak-anak saya pula yang suka bermain dengan doh. Hmm.. macam tu lah agak nya apa yang mak saya rasa dulu. Bagi saya ianya lebih mengeratkan lagi hubungan antara keluarga sebab boleh luangkan masa bersama. Sebenar nya terlalu banyak memori bersama keluarga sewaktu zaman kanak-kanak. Ini lah di antara memori yang tak boleh saya lupakan hingga ke hari ini.

#cppassportMenu simple untuk sungkai(iftar) hari ini,Kuih Dadar Gulung/Kuih Ketayap. Ia merupakan makanan khas Indonesia dan Malaysia yang dapat digolongkan sebagai pancake yang diisi dengan parutan kelapa yang dicampur dengan gula. Isi ini disebut inti.Nama Dadar Gulung ini berbeza pada beberapa daerah diantaranya dalam bahasa Malaysia adalah kuih ketayap  dan kuih Lenggang.Kulit Dadar Gulung berwarna hijau karena diberi pewarna daun pandan atau daun suji di Indonesia.Kali ini saya menyediakan kuih dadar gulung /ketayap pandan inti ros mengikut citarasa kuarga saya yang menggamit nostalgia masa zaman saya kanak-kanak dulu.Emak selalu buatkan kuih dadar gulung pandan inti sirap ros ni untuk menu berbuka puasa kami sekeluarga.Saya dengan abang saya mesti berebut2 nakkan kuih ni...Inti kelapa perasa ros yang wangi ini membuatkan kuih dadar gulung lebih sedap.Kalau emak buat emak letakkan santan tanpa letak telur. Tapi kali ini saya tukar santan kepada susu segar.👍

#admincookoff#lovefromcookpadmy#cooksnap#goldenapron2020#cookpadvietnam#cookpadmalaysia#thu#lemailinh#cooksnaptepung#cooksnaptheme1#tepunggandumBila tengok demo live dari Cookpad Vietnam, apa yang saya bayangkan rasa bebola ubi keledek ni seakan kuih keria kalau di Malaysia cuma di Malaysia keledek tu dicampur dengan sedikit tepung gandum dan garam sebab untuk saduran nya gula melaka/gula.

Asyik duk buat kuih zaman moden je kan..tetiba rindu je rasa nak makan kuih² lagend zaman menjadi kanak² keriangan...suka je dpat main lompat² kejar² dengan rakan sebaya..tapi nak balik kezaman tu memang tak la kan..demi kenangan tu CheTa cuba buat kuih yang 1 ni..memang betul² lagend..kuih siput namanya..kalau dulu² masa arwah mak buat kami duk berebut makan kuih ni..budak² sekarang takde dah kenal kuih macam ni..Aaa meh kita belajar buat kuih lagend ni..moga dpt mengubati zaman keriangan kanak² korang plk😍😍😍

#goldenapron2020 #merdeka2020Mak: nak kuih apa harini?Me: kuih kuning( seakan mengerti ibu saya anaknya nak makan kuih kastard jagung)Kenangn masa kecil bila ditanya ibu kuih yang nak dibelinya... kuih ni kami tak reti buat. Tapi bila ada yang menjualnya... pastinya menjadi pilihan. dengan tema cookpad # merdeka2020 ni kan. Bila sebut merdeka... Mengimbau kembali zaman kecil-kecil dulu... nak kuih kuning.... dari yang tak tahu buat... hingga dah tahu buat, cuba dan terus cuba bermacam-macam resepi.... alhamdulillah inilah yang sesua dengan selera.

🇲🇾Merdeka Special Cp Passport🇲🇾❤Perak : #merdekapassportKuih Limas adalah kuih Tradisi orang Perak.Rupanya seakan kuih pelita Tapi bezanya kuih limas dipetbuat daripada Tepung gandum sahaja berbanding tepung pelita yang menggunakan tepung beras.Bila sebut je kuih limas terus teringat zaman kanak-kanak dulu.Nostalgia sangat. Kuih limas ni .kuih limas ni kegemaran saya sekeluarga terutamanya arwah opah(Al-Fatihah *dibaca).Kuih Limas ini merupakan hidangan yang wajib ada terutamanya di bulan ramadhan.Ini kerana kebiasaannya ia dijadikan hidangan manis untuk berbuka puasa.Inspirasi resepi @Sirap_CheeseTerimakasih Aznie 😍🥰

#resipi3bahan#goldenapron2020Sedang belek2 blog masakan tiba2 terpikat kat kuih yang sebelum ni tak pernah makan tapi bahan-bahan agak mudah dan memang tersedia di dapur.menurut penulisjuga kuih ni berasal dari Kelantan dan merupakan makanan tradisi di sana.Ape lagi terus menuju ke dapur dan sediakan bahan.bila da siap mmm.. boleh tahan rasa kuih ni sekali gigitan terasa rangup diluar dan lembut didalam lebih-lebih lagi minum petang bersama kopi panas.

Kuih cucur ini pembuka tirai tahun baru kali ini.Kuih ini saya buatkan khas untuk ayah.Sebelum saya buatkan kuih cucur ini,ayah ada men eritakan yang dia teringin makan kuih cucur seperti arwah emak buat.Dah banyak kali dia beli tapi tidak dapat rasa seperti arwah emak yang buat.Saya berazam,pada tahun baru ini saya nak buatkan kuih Cucur Jawa untuk Ayah.Alhamdulillah akhirnya saya dapat buatkan untuk ayah sebelum saya pulang ke rumah saya.Ayah sangat sangat berpuas hati.Terpancang keriangan di raut muka ayah.