Kuih Getas
#goldenapron
#minggukelapan
#sarapan
Setiap kali bila bulan Ramadhan tiba,saya akan mencari kuih ini untuk berbuka.Dulu saya tidak tahu apa nama kuih ni.Bila saya tanya pada penjual (berbangsa Indonesia).Dia namakan kuih “Gemblong”
Setahu saya Gemblong itu bermaksud “gila” (dalam bahasa jawa).Bila saya google,memang sesetengah tempat di Indonesia menamakan kuih ini sebagai kuih Gemblong.
Tak kisah la apa pun namanya,tapi untuk membuat kuih getas ini amat mudah.Dengan resipi yang saya kongsikan,hasil kuih ini sangat lembut.Tidak keras dan tidak liat seperti selipar getah.Saya lebih gemar jika tidak disira gula kerana saya kurang gemar makanan yang manis.
Jom cuba resipi saya 😊
Kuih Getas
#goldenapron
#minggukelapan
#sarapan
Setiap kali bila bulan Ramadhan tiba,saya akan mencari kuih ini untuk berbuka.Dulu saya tidak tahu apa nama kuih ni.Bila saya tanya pada penjual (berbangsa Indonesia).Dia namakan kuih “Gemblong”
Setahu saya Gemblong itu bermaksud “gila” (dalam bahasa jawa).Bila saya google,memang sesetengah tempat di Indonesia menamakan kuih ini sebagai kuih Gemblong.
Tak kisah la apa pun namanya,tapi untuk membuat kuih getas ini amat mudah.Dengan resipi yang saya kongsikan,hasil kuih ini sangat lembut.Tidak keras dan tidak liat seperti selipar getah.Saya lebih gemar jika tidak disira gula kerana saya kurang gemar makanan yang manis.
Jom cuba resipi saya 😊
Cara Memasak
- 1
Dalam satu mangkuk,campurkan garam,kelapa,air dan tepung.Uli sehingga menjadi doh.Kemudian bentukkan ikut citarasa anda.
- 2
Panaskan minyak,goreng sehingga keperangan.Bila kuih yang sedang digoreng sudah timbul itu bermakna kuih sudah masak.Toskan minyak.
- 3
Dalam kuali,masak gula dan air sehingga pekat.Masukkan kuih getas yang sudah digoreng tadi.Gaul sehingga gula kering.Sedia dihidang!!
Resipi Sepertinya
-
Kuih Getas Simple Kuih Getas Simple
Assalamualaikum. Harini saya nak kongsi resipi kuih getas dengan menggunakan bahan yg simple dan mudah. Sesuai untuk minum petang bersama keluarga tersayang. Jom cuba!
-
Gemblong/Getas Tepung Pulut hitam Gemblong/Getas Tepung Pulut hitam
#madebyjeehan#cookpadmalaysiaKuih Getas ni Kalau Kat Bandung di panggil kue "Gemblong". Bukan "Gemblung" yer...😂😂😂Kalau "Gemblung" artinya "Gila" dalam bahasa Jawa. Di beberapa daerah di Indonesia Kuih ini di panggil kue getas,Gagatas, dan Gemblong. Itu yang saya tahu... Kuih Getas ni amatlah mudah cara buatnya. Selalunya orang Buat warna putih,dan di salut dengan gula Melaka. Tapi kali ni saya buat warna hitam kerana menggunakan campuran tepung Pulut hitam. Dan di salut dengan sira gula pasir. Give a try and Happy Cooking guy's 😘😘😘
-
Kuih Lepat Liat Mak Munah Kuih Lepat Liat Mak Munah
Kuih Lepat Liat adalah kuih tradisi yang berasal dari negeri utara. Bila google, kuih yang liat dan manis ni, ada beberapa resepi yang ada. Resepi ni dari mak yang berusia 80 tahun, berasal dari Perak utara. Dulu, mak selalu buat kuih ni untuk bekalan dia ke bendang. Kuih yang menjadi kesukaan adik beradik mak dan kini anak-anak saya juga. Jom cuba resepi mak Kak Lat ni.
-
Kuih Getas Kuih Getas
Kuih orang dulu-dulu.. Suka makan sebab nenek suka buat.
-
Kuih ketayap gulung Kuih ketayap gulung
#bazaarramadan #goldenapron #kuihmuihSatu benda sebagai tukang masak kita kreatif dengan idea-idea yang guna pakai apa yang ada. Memandangkan saya tidak mempunyai ceper yang sesuai untuk membuat kuih ketayap jadi saya menggunakan kuali ajaib yang bersaiz besar dan bersegi empat. Dapatlah kuih ketayap versi gulung.
-
Kuih Koci Pulut Hitam Kuih Koci Pulut Hitam
#goldenapronKuih tradisional yang terkenal di Malaysia, Indonesia dan Singapura.Antara kuih tradisi kegemaran ramai.
-
Kuih Getas mudah & sedap Kuih Getas mudah & sedap
One of my favourite kuih , dulu-dulu tiap kali puasa mesti beli tapi sekarang susah sangat nak cari orang yang jual . So kena lah jugak buat sendiri , hehe .Suka guna resepi ni sebab kuih dia tak terlalu liat macam setengah org buat . Bahan pun tak banyak .Selamat mencuba ! 😘
-
Kuih Tepung Bunga 🌸 Kuih Tepung Bunga 🌸
#goldenapron#minggu22#saturesipisatupohonSeumur hidup saya, inilah kali pertama saya memasak menggunakan tepung pulut. Alkisahnya saya join contest tepung cap pokok.maka saya meng google resipi apa yang mudah dengan menggunakan tepung pulut ini.maka terhasillah Kuih Tepung Bunga ini.Jom cuba resipi ini.
-
Kuih Buah Melaka a.k.a Onde-Onde (Maraton Ramadhan) Kuih Buah Melaka a.k.a Onde-Onde (Maraton Ramadhan)
Kuih Buah Melaka atau juga dikenali sebagai Kuih Onde-Onde. Merujuk kepada sejenis Kuih yang diperbuat daripada bahan-bahan seperti tepung beras pulut, manisan, kelapa muda parut, garam, air dan daun pandan (untuk warna dan baunya yang harum). Kuih onde-onde merupakan sejenis hidangan yang popular di Malaysia. Di Indonesia ia dikenali dengan nama "Klepon". Di Brunei pulak ia dikenali sebagai "kuih pancit". Untuk memberikan kelainan pada warna Kuih Buah Melaka ini saya saya menggunakan Bunga Gelang, sebagai pewarna biru. Biasanya Kuih Buah Melaka ini berwarna hijau dan air dari pandan. Ini adalah kuih kegemaran kami sekeluarga 😁 -
Kuih Getas Kuih Getas
Assalamualaikum semua, perkongsian saya hari ini ialah kuih getas. Perasaan yang tiba-tiba teringin nak makan kuih berasaskan kelapa parut, maka terhasilah kuih getas.
-
Kuih Getas Kuih Getas
#bazaarramadan#goldenapron2020Setiap kali puasa, jika ke Bazar Ramadhan mesti cari kuih ini. Tapi memandangkan musim PKP ni, teringin nak makan maka kena la buat sendiri. Mudah sahaja resepinya. Anggaran ramuan ini adalah utk keluarga yang ramai bala 'tentera' .. Hi.. Hi.. Kepada yang nak mencuba jika nak kurangkan boleh buat separuh adunan ya..
-
Kuih Bom Kuih Bom
Kuih ni mesti ramai yang suka makan kan.. tapi ramai yang tak berani nak buat. takut meletop dalam kuali.. petua supaya kuih ni elok tak meletup senang je sebenarnya.. kome bancuh je adunan tepung ngan air suam.. petua yang aznie belajar dari seorang teman dari seberang.. kalau di indonesia dema panggil ondeh-ondeh.. pertama kali dulu aznie buat ondeh-ondeh ceria.. sebab warna warni ondeh-ondehnya🤭#trowback
Lebih Banyak Resipi
Komen