Tom Yam Seafood Padudu 🦐🥕

Nurul Kefftya
Nurul Kefftya @sambaldope
Johor

Dah cakap semalam ngan encik suami nak masak tomyam harini. Kita try letak susu sejat, pegi tak pegi rasa dia. Jangan lupa sos ikan, pasti sedap tomyam anda ! 🤤

Tom Yam Seafood Padudu 🦐🥕

Dah cakap semalam ngan encik suami nak masak tomyam harini. Kita try letak susu sejat, pegi tak pegi rasa dia. Jangan lupa sos ikan, pasti sedap tomyam anda ! 🤤

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

45 min
3 orang
  1. 300 gramisi ayam
  2. 250 gramudang
  3. 3 batangserai diketuk
  4. 1inci lengkuas diketuk
  5. 5biji cili merah kecil diketuk
  6. 3 helaidaun limau purut
  7. 3 batangdaun ketumbar
  8. 1/2biji bawang holland dipotong
  9. 1/2 cawansusu sejat
  10. 5sudu sos ikan
  11. 1paket pes tomyam Adabi, takde stok pes Siam
  12. 2kiub tomyam Knorr
  13. 1biji air perahan limau nipis
  14. Sayuran
  15. 2pokok kobis bunga, saya suka kobis bunga jadi saya buh banyak sikit
  16. 1/2biji lobak
  17. 1biji tomato

Cara Memasak

45 min
  1. 1

    Kacau bersama pes dan kiub tomyam.Ketepikan

  2. 2

    Sediakan bahan - bahan sayur dan ayam dan udang, nak letak seafood lain pun boleh.

  3. 3

    Didihkan air dalam periuk, agak satu periuk saya ni, saya letak 1.5 liter air. Masukkan akar ketumbar, lengkuas dan serai, dan biar mendidih.

  4. 4

    Masukkan pes tomyam yang digaul tadi.

  5. 5

    Masukkan ayam dan sayur, kecuali tomato.

  6. 6

    Tuangkan sos ikan, agak - agak tau ni, jangan masin sangat. Sos ni masin dah, saya tak buh garam dan serbuk perisa bila dah buh sos ikan dan pes tomyam.

  7. 7

    Masukkan air perahan limau dan susu sejat.Perasakan dan masukkan udang.

  8. 8

    Perasakan, agak udang dah masak, ayam dah lembut, rasa berlemak masin pedas masam semua okay, matikan api dan tabur daun ketumbar. Siap dihidang dan enak makan ketika panas. 😋

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Nurul Kefftya
Nurul Kefftya @sambaldope
pada
Johor
Hai , saya anak emak 🤗
Baca lagi

Komen (5)

Resipi Sepertinya