Sumsum Buah Naga

Sesimple Loralin
Sesimple Loralin @Uchu
Pahang, Malaysia

💖Lapisan sumsum & kastard buah naga💖

Kongsi

Ramuan

  1. Sumsum (sila gandakan bahan jika suka lapisan santan lebih banyak)
  2. 1 cawantepung beras
  3. 200 mlsantan pekat Kara
  4. 2 cawanair
  5. 1 helaidaun pandan
  6. 1 sudu tehgaram
  7. Kastard buah naga
  8. 1biji isi buah naga (dilenyek lumat)
  9. 300 mlsusu full cream
  10. 4 sudu makangula pasir
  11. 3sudu besar tepung jagung/tepung kastard
  12. 1 sudu tehesen vanila
  13. 1/2 sudu tehgaram

Cara Memasak

  1. 1

    Sumsum: Campurkan semua bahan sumsum. Kacau rata tanpa hidupkan api. Kemudian masak dengan api sederhana sambil tidak henti kacau sehingga bancuhan pekat dan meletup-letup.

  2. 2

    Kastard buah naga: campurkan semua bahan kecuali buah naga. Kacau rata sehingga tiada ketulan tepung tanpa hidupkan api.

  3. 3

    Kemudian masak sehingga pekat. Masukkan buah naga. Masak lagi sehingga pekat.

  4. 4

    Lapiskan sumsum dan kastard buah naga.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Sesimple Loralin
pada
Pahang, Malaysia
Saya simpan resepi koleksi peribadi,kongsi resepi, perhati,belajar & cuba resepi di Cookpad😊 ⬇️⬇️⬇️Memasak dan membaking menjadi satu keseronokkan dan terapi untuk Uchu ✌️👍.Ada resepi sesimple dan ada juga resepi terlihat complicated...🤣 selalunya yang simple itu sedap, ada masa kena bersusah sikit untuk sedap. Ape2pun, yang baik dan enak itu datangnya dari Allah, yang kurang itu datangnya dari kelemahan Uchu sendiri..dengan rasa rendah diri..salam kenal dan selamat mencuba!
Baca lagi

Komen (8)

elly
elly @fiyyaaa
kalau ganti kan santan dengan susu cair boleh tak

Resipi Sepertinya