Day188/366/2020/Julai/6Day117 #14harimencintaiku #PKPP#oden #goldenapron2020 #cookpadmalaysiaBonus ke3 untuk tahun ni bertemakan Oden. Menu ni viral setahun yang lalu. Hakak ada buat dah. Bajet nak upload untuk Golden Apron 2019 tapi sampai ke sudah tak upload kan😅. Jadi ditakdirkan berjodoh juga, tahun 2020 ni ada bonus tema ni. Maka hakak pun upload lah. Tapi ni gambar baru dan resipi baru. Biasalah modifikasi resipi itu perlu mengikut perubahan masa dan tekak sendiri 🤭

Task #oden untuk #goldenapron2020 kali ini saya gunakan resepi yang memang mudah sediakan iaitu Tomyam. Saya tak tambah pes asam pedas sebab memang tiada stok untuk pekan kecil tempat saya tinggal ni. Apa lagi nak buat kuah Dashi seperti oden original. Jadi saya buat guna pes tomyam seperti biasa. Guna je bahan yang mudah dan boleh dapat. Lagi seronok kalau dapat makan ramai-ramai.

57/2021/RoadTo1k/742❤️ Cookpad Passport ❤️ #cppassportResipi ni gabungan dua negara ni Oden dari Jepun & Kimchi dari Korea. Selain tu ada guna nama Syabu syabu untuk resipi ala steamboat begini. Lebih kurang je resipi ni untuk negara Jepun & Korea. Hakak pilih negara Jepun jela ehh..Untuk memasak yang mudah lagi senang hakak guna je Perencah Oden Adabi Kimchi 😊. Tapi untuk kasik lagi sedap rasa kuahnya, hakak turut menambah kimchi ke dalam kuah oden ni. Memang rasa dia sedap sangat. Makan pulak dengan oyster, mini octopus, udang, lala dan kerang memang terbaik. Sambil tu layan drama korea. Memang feeling habis ehh..🤤🤤🤤

393/2021/RoadTo1k/1088Tengok tajuk mesti korang terfikir, apo lah haa yang dimasaknya tu 🤭. Actually ni boleh diklasifikasikan sebagai resipi #Mottainai. Semalam adik datang rumah dan beli 2bungkus tomyam ayam. Jadi kami makan dok kaut isi ayam jela. Kuahnya masih banyak. Tu hakak ambil simpan kuah tu malam tadi dalam peti sejuk. Tengahari tadi hakak masak semula tomyam guna kuah tomyam tu. Just tambah ayam dan bahan-bahan lain jela supaya tomyam tu nampak meriah. Apa yang menariknya tom yam kedai ni, even hakak tambah dengan banyak bahan dan air, rasanya masih kuat. Tak payah tambah pes tomyam bagai dah 😬 Cuma tambah garam jela. Kang tawaq pulak. Secara keseluruhan, sedap je. Idak ler membazir kuah tomyam kedai tu. Kita kasik modified balik. Tu pasei tulis reborn tu. Tengahari tadi juga, adik datang rumah & kena makan tomyam ni lagi sekali🤣😂😂

90/2023/Pejuang2kResipi/1Hari1Resipi/1483 #pejuang2kresipi❤️Ramadan Battle❤️#TeamLauk #TeamBerbukaSelalu bancuhan begini hakak buat dalam kuah steamboat je iaitu dengan mencampurkan pes tomyam dan pes asam pedas. Sebenarnya kaedah ni membuatkan kuah tomyam kita rasa lebih sedap 🤭. Ni bagi hakak ler😆. Tapi cara masak dan bahannya sama sahaja. Takde beza pun 😬.Resipi ni hakak masak di hari iftar ke-3. Ni hakak masak banyak periuk besau ni sebab buka puasa ramai2. Harus ler tunjuk rajin dan gigih gituuu😂

#oden#goldenapron2020Bonus datang lagi !!Sebenarnya senang je nak masak oden ni. Tapi sebelum tu I nak berterima kasih kepada orang yang cipta resipi kuah oden ni. Pada suatu ketika, oden ni popular, setiap kedai yang saya pergi mesti kehabisan pes asam pedas dan pes tomyam Adabi. Terpaksa saya guna brand yang lain. Tapi betul la resipi tu. Memang sedap dan mudah untuk menyediakan kuah oden. Setiap kali saya nak buat oden, saya gunakan saja pes asam pedas dan pes tom yam.Kalau kuah dah pedas, saya tak perlu sediakan sambal pencicah ala-ala Johnny Steamboat. Biasalah orang Malaysia ni kalau makan tiada sambal memang tak sempurna hidangan tu. Nak-nak lagi kalau yang dah biasa makan pedas, kalau tak ada sambal mesti selera tu slow je.Untuk menyediakan bahan yang lain seperti fishball dan fishcake semua tu terpulang kepada citarasa you all. Dalam peti sejuk rumah saya memang dah ada Combo set Steamboat. Tak perlu saya pening-pening nak beli itu ini. Celup sahaja dalam kuah oden, dan sedia nikmati.Dah lah cuaca mendung. Dapat makan oden macam ni wahhhhhh.. happening!!Selamat mencuba.

Petang tadi masa tengah mengemas peti ais terjumpa sebotol pes tomyam Family Mart yang dah tinggal separuh. Kita memang suka pes tomyam FM ni, pedas, pekat dan secukup rasa, tak payah bubuh garam lagi. Korek-korek peti ais jumpa la bermacam-macam bahan yang dah lama bertapa kat dalam tu. Jadi untuk menghabiskan semua stok lama dalam peti ais, kita bikin oden tomyam untuk dinner hari ni.Nota: 1 botol pes tomyam ni dalam 250gm dan perlukan 1500ml air untuk sebotol pes. Jadi kalau guna separuh, kita guna 750ml air je.

#TakLebih6Bahan #ResepiMudahDulu2 kalau buat steamboat mesti Uchu buat rencah sendiri..sejak ada pes cepat dan sedap, gunakan aje..bestnya buat oden ni bukan setakat sedap dan feveret keluarga, tapi menyelesaikan masalah kusut fikiran duk fikir nak masak apa untuk dinner terutamanya time malas melanda..Gambar ni pun sempat snap mcm tu aje..masuk2 bahan tak sempat mendidih, kacau rata ke..cepat2 amik gamba sebab bukan setakat anak yang akan terkam dulu, encik ayahnya yang lebih2 lagi..sebelum huru hara, snap dulu!Malah bila Uchu buat open house hari raya, ada satu corner khas wajib untuk yong tau foo, steamboat, oden dan grill..tetamu tetap pasti dah tahu..corner khas ni buka dari tengahari sampai ke malam.. diorang makan sampai puas hati, Uchu sangatlah happy..meriah betul hari raya dengan pelbagai juadah..Oden ni menu raya yang special untuk hilangkan mabuk rendang dan ketupat 🤣. Juadah sampingan yang sangat mudah disediakan tetapi ramai peminatnya..hmm semoga COVID-19 dan seangkatannya cepat lah lenyap..

#oden #goldenapron2020 oden ni menu wajib beli kalau ke Familymart. bila dapat bonus ni.. Saya hanya gunakan apa bahan yang ada dirumah sahaja. Sebab hanya saya sorang je makan oden ni. Bahan bahan oden tu bole dipelbagaikan ikut selera dan citarasa sendiri.

Day26/366/2020/JanuaryMenu tomyam merah tu biasa sangat, kebetulan tengok dalam gerobok dapur ada pes Tomyam Putih Adabi (ni baki hadiah contest Adabi hari tu rasanya🤭😅) tu terus guna untuk masak Tomyam Putih tu. Bahan2 yang digunapakai pun apa yang ada dalam peti sejuk je😬. Senangkan konsepnya, masak apa sahaja yang ada di dapur anda 😆

Oden merupakan sejenis makanan musim sejuk bagi masayarat jepun yang terdiri dari bahan-bahan seperti telur rebus, kek ikan dan sebagainya yang dimasak di dalam sup.Kiranya lebih kurang macam yong tau fu lah tapi lebih berkuah. Hidangan Oden ink mula popular di Malaysia sejak diperkenalkan di Family Mart hinggakan ramai sanggup beratur panjang demi menikmati semangkuk Oden ini. Bagi yang nak cuba sangat tapi tak larat nak beratur, ini dia. Resepi Oden homemade from Mommy zie kitchen ❤️

259/2022/RoadtoWorldRecipes/1377Sementara menanti azan Zuhur ni hakak nak tulis resipi satu ni dulu🤭.Mula2 nak beritahulah, korang patut Cuba beli Perencah Tomyam Seri-Aji ni tau sebab dia buatkan tomyam korang rasa sebijik tomyam kedai Thai tu tapi dengan versi less effort gitu😆. Nak tau kenapa hakak cakap macam tu. Hanya letak perencah, udang dan cendawan di samping sikit2 bahan lain. Tak perlu garam dah ehh. Dia punya rasa tu 🤤🤤🤤🤤🤤. Sampai ke titisan terakhir hakak hirup kuat hokey 🤭.Ni bukan overclaim produk ke apa. Cuma nak suruh korang cuba. Menyesal tak beli awal2 perencah ni. Nasib ada contest begini, adalah usaha untuk beli dan cuba produk baru haa. Kalau tak, sampai ke sudah tatau apa2 😂