Pandan Cheesekut Cheesedale

Kakak Faa
Kakak Faa @dapurfaafeefoo
Kuantan, Pahang, Malaysia

Zaman PKP ni cari cream cheese macam tunggu musim buah durian. Semua pasaraya dan kedai bakery memanjang habis. Kalau stock baru sampai pun, lambat pergi beli, orang lain dah borong dulu.

Jadi kalau teringin nak makan cheesecake ke, cheesekut ke, terpaksa laaa perah otak.

Macam biasa, faa guna cheesedale atau cheddar cheese keping tu sebagai base. Sedap sebab lagi lemak berkrim. Cuma faa tadi terlebih susu so tercair sikit. Takpe faa dah ubah sukatan kurangkan susu supaya tak cair.

Kali ni saja nak cuba buat Cheesekut Pandan. Sedap. Wangi wangi pandan tu. love sangat.

Jangan nangis taw kalau cream cheese takde. Macam macam cara boleh buat. Ada yang masak susu dengan jus lemon/cuka, ada yang buat sendiri dari yogurt, & macam faa cairkan cheesedale dengan susu. Insyallah, gerenti menjadi. Kita buat dia 😁.

Pandan Cheesekut Cheesedale

9 orang bercadang membuatnya

Zaman PKP ni cari cream cheese macam tunggu musim buah durian. Semua pasaraya dan kedai bakery memanjang habis. Kalau stock baru sampai pun, lambat pergi beli, orang lain dah borong dulu.

Jadi kalau teringin nak makan cheesecake ke, cheesekut ke, terpaksa laaa perah otak.

Macam biasa, faa guna cheesedale atau cheddar cheese keping tu sebagai base. Sedap sebab lagi lemak berkrim. Cuma faa tadi terlebih susu so tercair sikit. Takpe faa dah ubah sukatan kurangkan susu supaya tak cair.

Kali ni saja nak cuba buat Cheesekut Pandan. Sedap. Wangi wangi pandan tu. love sangat.

Jangan nangis taw kalau cream cheese takde. Macam macam cara boleh buat. Ada yang masak susu dengan jus lemon/cuka, ada yang buat sendiri dari yogurt, & macam faa cairkan cheesedale dengan susu. Insyallah, gerenti menjadi. Kita buat dia 😁.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

1 jam
5 orang
  1. 10 kepingcheesedale
  2. 1/2 tinsusu cair
  3. 5sudu besar plain yogurt
  4. 1/2 tinsusu pekat manis (tak suka manis boleh adjust)
  5. 1/2sudu kecil perisa pandan
  6. 1sudu kecil pewarna hijau
  7. 1 cawansusu full cream
  8. 10-15 kepingcream crackers
  9. 1 cawannestum

Cara Memasak

1 jam
  1. 1

    Masukkan cheesedale, susu cair dan yogurt dalam periuk. Kacau sebati.

  2. 2

    Bila cheese dah mencair, masukkan susu manis. Adjust kemanisan ikut kesukaan. Kacau sampai asap keluar, jangan sampai mendidih. Tutup api. Sejukkan dalam 3-4 jam. Biar sampi suhu bilik.

  3. 3

    Masukkan perasa pandan dan pewarna hijau. Kacau sebati.

  4. 4

    Celup biskut beberapa saat dalam susu. Susun dalam bekas yang sesuai. Ratakan cream cheese pandan tadi.

  5. 5

    Tabur rata nestum. Ulang step biskut celup susu-cream cheese pandan-nestum. Ulang sampai cream cheese pandan habis. Atas sekali tutup dengan nestum.

  6. 6

    Sejukkan dalam peti ais bahagian chiller 4-5 jam atau semalaman. Potong dan hidangkan.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Kakak Faa
Kakak Faa @dapurfaafeefoo
pada
Kuantan, Pahang, Malaysia
Faa sangat suka masak,Masak untuk yang tersayang,Semua juadah Allah bagi enak,Syukur dengan rezeki yang terhidang.
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya