Puding Kastard Berkuah💞

Zaidatul Aribah
Zaidatul Aribah @zaidatul_aribah

Sudah lama rasanya tak buat puding ni. Sajian ini favourite my mom. Beliau suka sangat puding ni🤭 Enak dimakan ketika sejuk😋 Kalau buat dalam bekas kecil² comey tu boleh juga jana pendapatan bagi sesiapa yang ingin mencari pendapatan lebih.

Puding Kastard Berkuah💞

Sudah lama rasanya tak buat puding ni. Sajian ini favourite my mom. Beliau suka sangat puding ni🤭 Enak dimakan ketika sejuk😋 Kalau buat dalam bekas kecil² comey tu boleh juga jana pendapatan bagi sesiapa yang ingin mencari pendapatan lebih.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

30 minit
3-4 orang
  1. Kuah
  2. 1 tinmix fruits (saya guna brand yusuf taiyoob)
  3. 1 tinsusu cair
  4. 1 tinair masak (air biasa)
  5. 1/2 cawangula (resepi asal guna 1 cawan)
  6. Chia seeds secukupnya (optional)
  7. Puding Kastard
  8. 1 cawantepung kastard
  9. 5 cawanair
  10. 1/2 cawansusu cair
  11. 1/2 cawangula

Cara Memasak

30 minit
  1. 1

    Mula² tapiskan mix fruits tu. Asingkan buah dan airnya. Nanti air tu takyah buang. Kita guna semua. Anggaran dalam 1 1/2 cawan.

  2. 2

    Lepastu, masukkan susu cair, air masak, gula dan air buah ke dalam periuk dan panaskan hingga gula larut. Bila gula dah larut, masukkan mix fruits dan kacau sebentar. Biarkan ia mendidih seketika. *Air masak tu kita sukat guna tin susu cair tadi ya*

  3. 3

    Bila dah mendidih, masukkan chia seeds sesedap rasa. Tutup api dan sejukkan. Bila dah agak suam² kuku, simpan kuah dalam peti sejuk. Bila nak makan amik je. Kalau taknak simpan dalam peti pun boleh je letak ais ketul. Ikut citarasa masing². Saya tak suka letak ais batu nanti ais tu cair abis terjejas rasa kuah tu😅

  4. 4

    Next kita nak buat dia punya puding. Before tu, kita lalukan loyang bawah air supaya nanti senang nak keluarkan puding. Dalam periuk lain, masukkan air, susu cair dan gula. Kacau sehingga gula hancur.

  5. 5

    Then kecikkan api, tuang tepung kastard sikit demi sikit. Kena kacau laju² sebab nanti dia berketul. Saya guna whisk je senang🤣 Bila dah letak semua tepung tu. Kuatkan api sikit, dan kacau guna senduk sampai adunan jadi pekat likat melekat (boleh refer gambo dibawah) Bila dah pekat ni maksudnya dah boleh tutup api.

  6. 6

    Then tuangkan dalam bekas atau loyang yang anda suka. Hentak² sikit loyang tu. Saya dapat satu loyang ni dengan satu loyang bulat. Sejukkan sebentar lepastu boleh simpan dalam peti sejuk. Bila dah betul² sejuk baru boleh makan. Potong la ikut citarasa korang🤭

  7. 7

    Ashiappp👏 Senang je kan? Walaweii kalau makan sejuk² ni memang ralit🤤😂 Slurpppp😋

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Zaidatul Aribah
Zaidatul Aribah @zaidatul_aribah
pada
Cooking is my passion 💜
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya