Ikan dhori sweetsour

Lizawati Mohamed
Lizawati Mohamed @Lizawati8282

Ikan ni sedap sgt sbb Tak de tulang.. hanya terdpt di pasar2 Raya bsr.. siapa2 yg Tak pernah tengok isi ikan dhori ni boleh la google ye..hahha

Ikan dhori sweetsour

9 orang bercadang membuatnya

Ikan ni sedap sgt sbb Tak de tulang.. hanya terdpt di pasar2 Raya bsr.. siapa2 yg Tak pernah tengok isi ikan dhori ni boleh la google ye..hahha

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

20 minit
5 org
  1. 2 kepingikan dhori-dihiris pnjg2
  2. 1biji lada beggala-hijau/merah-di potong dadu
  3. 1labu bwg hollen-dipotong dadu
  4. 1biji timun-buang biji potong dadu
  5. 2biji tomato-dipotong dadu
  6. 3 ulasbwg putih- di cincang
  7. 3sdb sos cili
  8. 2sdb kicap sotong
  9. 2sdb sos tiram
  10. 1cwn air
  11. 1sdb tepung ubi
  12. 2sdb perahan lemon
  13. 4biji ciliapi-di potong dadu
  14. Tepung bistari spicy
  15. Cukup rasa@ boleh ganti dgn kiub ayam

Cara Memasak

20 minit
  1. 1

    Ikan dhori dipotong memanjang, celup dlm tepung bistari Dan goreng sampai masak. Angkat Dan toskan.

  2. 2

    Utk sos pula.. tumis bwg putih hingga Naik bau.. masukkan bwg hollen, cili benggala, cili api, timun, tomato, sos cili,sos tiram Dan kicap sotong. Kacau rata

  3. 3

    Masukkan air yg dh siap dibancuh dgn tepung ubi.. kacau rata.. masukkan bhn perasa Dan perahan lemon,kacau.tpg ubi tujuannya utk memekatkan kuah..

  4. 4

    Apabila kuah dh mendidih.. bolehlah di tutup api.. kuah tadi bolehlah disiram atas ikan dhori yg di goreng td..

  5. 5

    Klu Tak de bhn2 sprt di atas, masuk je ape yg Ade dlm peti ais korang, 😅.. syur kacang, carrot, nenas ker. Boleh aje.. Kita yg masak. Kita yg mkn kan.. Yg menyedapkn makanan tu Allah.. oklah selamat mencuba ye..

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Lizawati Mohamed
Lizawati Mohamed @Lizawati8282
pada

Komen

Resipi Sepertinya