#globalapron2024 challenge17: sukahatiMasak lemak cili padi di tambah dengan timun tua, memang sedapIkan baung ini saya beli di tepi sungai Pahang (Temerloh Pahang) Tidak ada rasa hanyir, untuk petuanya cabut urat halus di bahagian tengan badan ikan.Magic pantryIkan sungai (baung)Santan

#goldenapronKami sekeluarga, memang suka makan lauk Ikan Baung Masak Lemak Cili Padi.Dulu, abah kata, di Pasar Segamat, memang orang beratur nak beli Ikan Baung yang segar dari sungai.Abah suka kalau ikannya rasa masin hasil diperap beberapa hari.Mak pula suka kalau kuahnya lebih pedas dan lebih masam.Mula-mula, kami sekeluarga makan lauk ini dengan nasi. Abah puji sedap. Jadi, esok harinya, kami makan jemput-jemput dengan cicah kuah pula.Jemput cuba ya resipi keluarga kami.

#phopxcookpad2020#cookpadmalaysiatask4#phopbylinimohd#goldenapron2020#minggu13 #cookpadmalaysiaMinggu ini, saya mengajak suami makan di Tanjung Langsat. Kawasannya cantik. Sambil-sambil mendapatkan scene menarik utk task street photography minggu ini, dapatlah makan sedap sekali kan😁.Misi kami selain mendapatkan gambar dengan scene yang menarik, kami nak makan berlaukkan ikan baung.Ikan baung ni pula jenis spesies jarang-jarang ketemu.Biasanya ada hasil laut seperti ini di sini. Tapi kali ni bukan rezeki kami.Jadi, balik dari sana, kami cuba mendapatkan dari pakcik nelayan di kawasan lain. Alhamdulillah, ada rezeki kami dan saya merancang untuk memasaknya gulai tempoyak.Selain ikan patin, ikan baung juga sangat sedap dimasak gulai tempoyak. Ada pula tempoyak baru. Yelah musim durian sekarang ni kan.Jadi, marilah bersama saya. Bolehlah kawan- kawan mencuba resepi simple ini ye😉

Lauk Ikan Baung Masak Cili Api dan Belimbing Buluh memang lauk kegemaran kami sekeluarga.#GlobalApron2024#challenge17#sukahati5. Ikan air tawar16. Santan

Ikan sungai .. ikan baung ne ikan kesukaan keluarga.. Klu org N9 mmg masak lemak cilipadi lah menu nya.. campur pulak dgn buah kundang.. padu 😋#GoldenApron23kunyitweek1

Suami mengidam nak makan ikan baung. Dia beli 3 ekor & minta saya masak asam pedas hari ni. Berselera tengok suami makan..saya pun first time makan ikan baung ni..sedapp..isi pejal..fresh2..tak hanyir.. anak bujang saya pun cakap sedap asam pedas saya buat..sampai geleng2 kepala masa makan sambil cakap sedapnyaaa 😆😆

#cookpadmalaysia Masak lemak cili api adalah salah satu hidangan wajib bagi anak ngori tanpa masak lemak tak sempurna hidangan kita orang 😅😁🤣🤣. Di judukan kan dengan ikan kering puhh mentua lalu belakang pun tak nampak.. 😊Jom kita tengok resipinya.

Semasa beli kepala ikan salmon, terfikir nak masak asam pedas tapi bila dah beli tukar rancangan masak lemak cili pulak. Mungkin jarang orang masak resepi ini tapi nak juga cuba. Bila dah siap masak, tau tak? Sedap sangat-sangat rasanya. Lemak ikan salmon tu berebut anak-anak nak makan tau. Lepas nie boleh masak lagi resepi nie sebab rasanya memang walaaaa 👍👍👍 #goldenapron

Pd awalnya sy bkn penggemar ikan sungai.. Sehingga dihidangkan ikan sungai Masak Asam Rebus di rumah saudara belah suami di Bera, Pahang. Sdp betul dpt hirup kuah asam 😋 Pagi semalam pergi pasar, terpandang ikan baung. Terus teringat lauk Asam Rebus 🤤

#saturesipisatupohonHidangan simple untuk makan tengahari hari ini. Selalunya ikan baung saya buat asam pedas. Hari ni buat gulai kuning pulak campur dengan daun kadok. Banyak khasiat daun kadok dan ianya adalah salah satu tanaman herba yang tumbuh liar di kebun-kebun atau tepi rumah. Rasanya sedikit pedas dan pahit. Sesuai untuk dijadikan ulam. Hasilnya, masakan kita akan menjadi lebih sedap.

Ikan talapia ni selalunya bakar, tak bakar, goreng rangup pun sedap.Sekali sekala buat masak lemak, guna santan fresh, kunyit hidup memang terangkat

Ikan baung ni suami dapat masa menjala disungai kat kebun dia. Dia minta buatkan masak lemak kuning, so akak buat ikut versi yang paling simple.