Kebiasaannya ayam atau daging perap sos bbq..tapi kali ni alin bakar guna ikan lolong/ikan uji rashidoleh kerana alin tgh "on diet"jadi menu ni sangat sesuai..#GoldenApron23Week 13-ikan lolong

#GlobalApron2024#Tanpaairtanpaletrik#Ayam #Kicap #SostiramTime tak ada air & elektrik kita pun boleh masak.. Tak ada elektrik, oven pun tak boleh guna. Jadi kita boleh masak di atas dapur gas menggunakan pan atau pemanggang. Saya pilih untuk bakar ayam..ia tak menggunakan air..cuma di campur dengan bahan2 tumbuk & sos2.. Sedap di makan bersama sos..layan..

Guyssss! Jom kita Bakor-bakor. resepi ni confirm anak-anak suka. Resepi ni mudah gila tapi rasa dia memang sedap. Gabungan rasa blackpepper yang tak over dan manis2 madu ni memang pilihan anak-anak. You boleh juga gunakan sos ni untuk perap daging or seafood tau. Selamat mencuba fluffy lovers.

122/2024 (1667/2K)Global Apron Challenge 8: Potluck#GlobalApron2024Bahan Magic pantry: ayam, telur, ikan bilisMalam ni memang Alamak betul..Permintaan mengejut suami untuk adakan BBQ, jemput adik beradik terdekat. Diorang on je, sebab memang kami suka berkumpul dan makan-makan pun. Adik beradik pun dah offer nak bawak makanan apa termampu. So dalam masa 3 jam Uchu kena siapkan juadah yang ngam dengan konsep BBQ, dan gunakan apa yang ada di dapur sahaja..Asalnya nak goreng bihun, tapi Uchu belum sempat restock bihun dalam pantry. So, nasi goreng lah jawapannya..Uchu usaha masak sendiri, walaupun niat husben sebenarnya nak beli je untuk semua undangan. Uchu kata tak usahlah..masak nasi goreng pun dah ok. Dalam terkejut tu, bukan nasi goreng je sempat masak, siap dengan laksa asam pulak tu sempat Uchu siapkan seperiuk..😄 alhamdulillah..allah permudahkan urusan nak berkongsi rezeki dan meraikan adik beradik..Alhamdulillah dengan bantuan anak2, suami dan pembantu semua dapat diselesaikan. Siap packing makanan dan keperluan bermalam, kami bawak semua bekalan ke kebun sebab nak lepak sana ramai2..Sampai sana, ada adik beradik dah sampai pun...hehehe..mujur mereka dah biasa, mereka dah kami beri izin untuk berekreasi di sana disamping ber potluck BBQ.

Bakar guna kuali non stick jerr😁

#ChooseToCook #1345recipeSenang kerja bila ada Sos Perapan BBQ ni. Macam-macam boleh kita olah. Siang tadi sempat masak Chicken wings, hotdog juga telur puyuh. Bahgia betul rasa bila anak-anak suka makan. Siap tanya lagi, hari ni punya menu lain dari yang lain ye. Kalau hari-hari makan macam ni pun tak pe, sedap. Tu diaaa ayat. Memasak tu terapi, buat kita rasa happy dan sentiasa dihargai.

🌺🌿1054🌿🌺🌾454/2022🌾ME + YOU = BBQ#Untuk yang xde pemanggang arang,oven,airfryer dll..boleh jer guna kuali express amat 😄

47/2024 (1592/2K)Pes ni Uchu frozenkan. Bila2 nak bakar ayam jadi mudah..Uchu cooksnap @bunga_lawang87 dengan olah sukatan ikut citarasa sendiri.Pes asas ni boleh diguna terus dan juga boleh diolah semula semasa nak membakar ayam nanti. Kalau kemudian nak tambah rasa bbq, tambah je bbq sos. Kalau kemudian rasa nak ada rasa mayonis pun boleh, nak rasa halba pun boleh, nak tambah sos hoisin ke..apa2 pun terpulang lah.Harini, Uchu gunakan pes ni dengan menambahkan habbatus sauda dan halba dalam perapan ayam. Alhamdulillah. Sedap!!

RAMADAN MONTH CHALLENGE 1: RAMADAN PREPMacam biasa, pokwie bawak balik ayam kampung.Teringin nak makan ayam bakar cicah air asam.Memang mantap!Jadi nak masuk bulan puasa ni, kita boleh perap ayam atau daging atau ikan siap siap, guna resipi faa ni.Perap dan frozenkan.Kalau untuk masak sahur, sebelum tidur dah defrostkan. Sahur tinggal grill atau masuk oven atau air fryer.Untuk berbuka pun senang.Resipi air asam tu, boleh buat lebih.Simpan buat stok.Makan dengan ikan rebus, telur rebus pun ngam juga.Selamat berpuasa semua.

Bahan perapan yang Uchu gunakan ni biasanya Uchu gunakan untuk perap daging kambing. Saja nak try pada ayam pulak sebab malas dah nak ke pasar cari daging kambing.

Ini kali pertama saya membakar ayam BBQ di oven. Rupanya mudah dan tak perlu berpanas-panas seperti membakar sate tapi sayangnya kerana belum cukup garing saya terpaksa pindahkan sebentar ke AirFryer …Nah baru best jadinya……Kalau ingin menikmati kelazatannya Ayam BBQ ini hendaklah dicicah dengan sambal kicap pedas /sos cili👍👍👍Selamat Menikmati❤️❤️❤️

⁣Chicken Blackpepper Puff.⁣Gabungan puff yang crunchy, flakey bersama inti ayam, kentang, mixed vege dengan hint rasa blackpepper, memang sedap!⁣Senang sangat nak buat.⁣Buat then frozenkan pun boleh, bila bila masak nak makan, defrost then masuk air fryer. ⁣