Kembung Pedas Thai

Julia ALeen Aireish
Julia ALeen Aireish @JuliaAA_merecik

#cppassport
Nak selera Ala Thai..
Kembung pedas masak ala thai ni mmg kegemaran keluarga.. Bila makan masakan ni rasa makan kat kedai tau😆.. manis betul mulut hero-hero mama ni bila berbicara.. hehehe
Laku keras jika kembung dimasak menu seperti ini menambah nasi dalam pinggan..

Kembung Pedas Thai

#cppassport
Nak selera Ala Thai..
Kembung pedas masak ala thai ni mmg kegemaran keluarga.. Bila makan masakan ni rasa makan kat kedai tau😆.. manis betul mulut hero-hero mama ni bila berbicara.. hehehe
Laku keras jika kembung dimasak menu seperti ini menambah nasi dalam pinggan..

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. 2ekor ikan kembung
  2. 2 sudu makanserbuk cili bancuh dengan sedikit air
  3. 2 ulasbawang putih - diketuk
  4. 1inci halia - dihiris
  5. 1 batangserai - dihiris
  6. 4 sudu makansos cili **
  7. 2 sudu makansos tomato **
  8. 1 sudu makansos tiram **
  9. 2sudu kecil sos ikan thai**
  10. 2 helaidaun limau purut **
  11. 1biji limau kasturi - perah ambil jus **
  12. 1/4 cawanair panas **
  13. 1/2sudu kecil garam halus atau sesuaikan rasa **
  14. 2sudu kecil gula atau sesuaikan rasa **
  15. 1biji bawang besar - potong dadu
  16. 10biji cili api - dipotong

Cara Memasak

  1. 1

    Ikan kembung dibersihkan gaul dengan kunyit dan garam, goreng hingga masak dan ketepikan.

  2. 2

    Dalam kuali masukkan sedikit minyak, tumis bawang putih, halia, serai, cili kemudian diikuti bahan bertanda (**) hingga naik bau harum. Masa ni dah dapat aroma ala masakan thai. Pastikan semua sudah cukup rasa.

  3. 3

    Akhir sekali masukkan cili api potong, masak sebentar dan siram atas ikan yang digoreng tadi sedia dinikmati.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Julia ALeen Aireish
Julia ALeen Aireish @JuliaAA_merecik
pada
Dapur MerecikFollow saya di CookPadFollow FB Julia Aleen AireishFollow IG julia_aleenaireishSuka up macam-macam resipiMasak dengan penuh kasih sayang baru merecik
Baca lagi

Komen (2)

Resipi Sepertinya