🥗 TAUHU SUMBAT

Keroroyz Royz
Keroroyz Royz @Kak_Roy
Gerikland, MY🇲🇾

🇲🇾Akk share resipi tauhu sumbat & kuah kacang less minyak, hepi meneraiiii 😉 #tauhusumbat #tauhu #kuahkacang #ramadankareem2021 #cppassport

🥗 TAUHU SUMBAT

🇲🇾Akk share resipi tauhu sumbat & kuah kacang less minyak, hepi meneraiiii 😉 #tauhusumbat #tauhu #kuahkacang #ramadankareem2021 #cppassport

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

45 minit
4 sajian
  1. 8 kepingtauhu potong dua & gaulkan dengan garam & lada sulah & digoreng
  2. 50 gbatang carrot dihiris julienne
  3. 50 gbatang timun Jepun dihiris julienne
  4. 50 gsengkuang dihiris julienne
  5. 50 gtauge dicelur sedikit
  6. ➡️ potong sedikit bahagian tengah tauhu & sumbatkan sayur2an diatas
  7. kuah kacang less minyak
  8. 200 gkacang tanah
  9. 10tangkai cili kering dipotong pendek
  10. 1biji bawang besar dihiris
  11. 2 ulasbawang putih dihiris
  12. 2tangkai cili padi Siam merah (optional) dihiris
  13. 2sdm petis udang/2 sdm udg kering digoreng
  14. 2sdm sos cili
  15. 2sdm air asam jawa pekat
  16. Garam, gula & perasa ikut selera
  17. 1 cawanair (lebih kurang)

Cara Memasak

45 minit
  1. 1

    Goreng asing2 kacang tanah, cili kering, bawang besar, bawang putih, cili padi siam & toskan

  2. 2

    Kisar bersama cili kering, bawang besar, bawang putih, cili padi siam dengan 1/2 cawan air hingga lumat

  3. 3

    Masukkan kacang tanah dan kisar lagi ikut selera sama ada nak kacang jadi kasar2 atau lumat

  4. 4

    Masukkan bahan kisar kedalam periuk bersama petis udang, sos cili, garam, gula, perasa, air asam jawa & 1/2 cawan air

  5. 5

    Didihkan hingga kuah menjadi sedikit pekat. Balancekan rasa ikut selera

  6. 6

    📝 boleh gantikan petis udang dengan 1/2 inc belacan bakar. Sedap makan dengan cucur kucai & kuih lain yg sesuai makan dengan kuah kacang. Tak habis sila frozenkan, hepi meneraiiii 😉

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Keroroyz Royz
Keroroyz Royz @Kak_Roy
pada
Gerikland, MY🇲🇾
ig : 71keroroyz masakan ala cafe & fusion, hepi meneraiiii ✌️
Baca lagi

Komen (3)

ha.lim39
ha.lim39 @pandan
Terus lapar tengok gambarnya,godaan betul buka Cookpad di pagi hari 😂🤭😍😋

Resipi Sepertinya