Yee Mee Goreng

Name: Yee Mee Goreng
Yield: 3 orang
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 2 keping yee mee; 1/2 cawan minyak masak; 3 ulas bawang putih (cincang halus); 1/2 batang carrot (hiris); 1 keping fishcake (hiris); 5 biji cendawan shiitake kering (belah dua, basuh & rendam sampai lembut); 6 ekor udang; 2 sudu besar sos tiram; 2 sudu besar sos cili; Kicap lemak manis secukup rasa; 1 sudu kecil lada hitam; 1/2 cawan air; 2 pokok daun bawang

Kakak Faa @dapurfaafeefoo

Kuantan, Pahang, Malaysia

Simple dan cepat. Tak sampai 30 minit siap. Makan dengan cili jeruk, memang membangkit selera.

Baca lagi

Yee Mee Goreng

Kakak Faa @dapurfaafeefoo

Kuantan, Pahang, Malaysia

Simple dan cepat. Tak sampai 30 minit siap. Makan dengan cili jeruk, memang membangkit selera.

Ramuan

30 minit

3 orang

2 kepingyee mee
1/2 cawanminyak masak
3 ulasbawang putih (cincang halus)
1/2 batangcarrot (hiris)
1 kepingfishcake (hiris)
5biji cendawan shiitake kering (belah dua, basuh & rendam sampai lembut)
6ekor udang
2sudu besar sos tiram
2sudu besar sos cili
Kicap lemak manis secukup rasa
1sudu kecil lada hitam
1/2 cawanair
2pokok daun bawang

Cara Memasak

30 minit

1

Rendam yee mee dlm air panas 5 minit. Toskan. Jgn rendam lama takut jadi lembik.
2

Panaskan minyak, tumis bawang putih sampai garing. Masukkan carrot, fishcake dan cendawan shiitake yang lembut. Kacau sampai semua sekata. Masukkan udang. Kacau.
3

Bila udang bertukar warna, masukkan air, sos tiram, sos cili, kicap lemak manis dan lada hitam. Kacau dan biar mendidih. Masukkan yee mee ditos tadi. Kacau sampai semua masak sekata. Tabur hirisan daun bawang. Kacau dan tutup api.
4

Siap.

Ziana Chesaad dan yang lain memberikan reaksi

Cooksnap (1)

sitie noorain

☺️

Kongsi Cooksnap anda

Ketahui lebih lanjut tentang Cooksnap

Cook Today

Kakak Faa @dapurfaafeefoo

pada 21 April, 2021 03:13

Kuantan, Pahang, Malaysia

Faa sangat suka masak,Masak untuk yang tersayang,Semua juadah Allah bagi enak,Syukur dengan rezeki yang terhidang.

Baca lagi

Carian Teratas bagi

4th untuk cendawan shitake kering

Komen

Resipi Sepertinya

Yee Mee Sup EXPRESS 🤗🇨🇳 Yee Mee Sup EXPRESS 🤗🇨🇳

Simple sangat boleh buat makan malam, sarapan, lunch, anytime ! Saya memang suka masak simple simple janji berselera makan. Padankan yee mee sup ni dengan cili kicap potong, baru umpphhh 🤗❤️

Nurul Kefftya
Bihun Kuah Kicap Bihun Kuah Kicap

Masa PKP ni, bihun laa paling banyak stok kat dapur kan.Asyik bihun goreng, bihun sup. Jemu juga. Jom laa sekali sekala tukar selera. Kita buat bihun kuah kicap. Makan dengan cili jeruk. Memang padu!Inspirasi dari resipi arwah nenek faa. Tapi dia suka buat dengan mee. Rindu air tangan arwah nenek. Semoga dia tenang disana. Al Fatihah.

Kakak Faa
Sotong Kam Heong Sotong Kam Heong

⁣Sotong buat masak ala ala kam heong memang terangkat.⁣⁣Simple dan sedap.Confirm licin 💜

Kakak Faa
Mi Sizzling Mi Sizzling

Tak sangka rupanya suami suka makan mi sizzling. So time time pkp ni, buat sendiri je kat rumah. Senang. Jimat dan makan laa puas puas. Selamat mencuba 💜

Kakak Faa
Yee Mee Sizzling Yee Mee Sizzling

GLOBAL APRON 2024 CHALLENGE 7: OPEN HOUSE#GlobalApron2024COOKPAD MAGIC PANTRY:#ayam #sayursawi #telurMasak Yee Mee Sizzling untuk tetamu time open house, memang gempak laa open house raya kita tahun ni.Masak kuah banyak2 siap2. Siapkan 1 station untuk mee sizzling. Biar sorang jaga. Tetamu nak, baru letak yee mee, sayur sawi, kuah dan telur. Makan pulak panas panas. Memang terbaik.

Kakak Faa
Ayam Kicap Shiitake Ayam Kicap Shiitake

Menu simple menggunakan Sos Magic.Kalau xde sos magic ni, tumis je bawang besar, bawang putih dan cili api blend. Pstu tambah kicap lemak manis dan bahan perasa kesukaan secukup rasa. 😊

Kakak Faa
Telur Bistik Blackpepper Telur Bistik Blackpepper

#MatchmakerMonth Si Trio Telur.Telur kalau terpaling laku keras selain telur mata, telur dadar.Kalau telur dadar, pasangannya tak perlu lauk fancy fancy. Matchkan aje dengan lauk simple, memang sepadan gittew.Kali ni faa matchkan dengan beef and mushrooms blackpepper. Buat telur bistik. Ratah macam tu pun mengancam. Sedap.

Kakak Faa
Yee Mee Sizzling Tanpa Hot Plate Yee Mee Sizzling Tanpa Hot Plate

Kebetulan.. nampak di kedai ada stok ni capai terus bayar. Lama mengidam nak masak dan makan puas-puas.. Biasanya mee ni berasal dari masakan masyarakat China.. tapi bila kita yang melayu ni buat pedas merecik mesti ada hahahaAlhamdulillah hajat tertunai sudah 😊Campak campak siap..😋☺️Resipi simple aje.. jom follow😍

Julia ALeen Aireish
Sizzling Yee Mee Sizzling Yee Mee

Sizzling Yee Mee mudah2 je utk sarapan hari ni...Kicap pun pinjam jiran punya sikit...tq jiran...i kasi u semangkuk mee ye...😊

Mamamikael Oven
Mee Kerinting Goreng (Megi Goreng) Mee Kerinting Goreng (Megi Goreng)

Arwah nenek faa suka beli stok mee kerinting cintan ni. Sbb dia xmakan mee segera mcm megi, pama, mamee bagai tu. Dia buat kuah sendiri. Dan kadang di suka goreng. Rindu air tangan nenek, faa masak laa mee kerinting goreng mcm arwah suka buat. Alhamdulillah. Licin.

Kakak Faa
Maggi Goreng Aglio Olio Maggi Goreng Aglio Olio

Megi ayam next level.Gittew.Tekak rasa nak makan aglio olio.Tapi nak makannya sorang.Instead of guna spaghetti, baik guna megi.Sedap rupanya.

Kakak Faa
Yee Mee Simple Yee Mee Simple

Yee Mee, juga disebut sebagai "Yee-Fu Mian" di China dan "Yee-Mian" di Taiwan. Yee mee terkenal di kalangan masyarakat Cina dan juga kita di Malaysia yang datangnya dari pelbagai bangsa dan kaum.Sesekali nak tukar selera so kita skip nasi malam ni . Makan dengan hirisan cilipadi kicap hurmm 😋

DyaKakgerl

Lebih Banyak Resipi