Kue Pukis
#goldenapron2020
Kue Pukis. Kuih ni berasal dari negara jiran kita Indonesia. Dulu Aznie pernah buat kuih ni tapi sebabkan tak ada acuan jadi Aznie guna acuan kuih dangai je..
Bila dah dapat acuan kuih ni seronoknya rasa. Sebab dah lama cari acuan ni. Baru-baru ni nampak seorang adik manis pos pelbagai jenis acuan kuih-kuih dari seberang. Terus mesej tanya detail semua. Alhamdulillah dapat juga acuan ni. happy sangat-sangat. adik manis ni baik sangat dia cod terus depan rumah. Rezeki Aznie kot dia bagi free gift cobek sekali. Terkejut juga bila tengok ada cobek sekali. terus mesej dia takut silap bubuh barang. Dia kata tu memang untuk akak sebab beli barang dengan dia. Baik sangat dia ni, muda lagi, dia kahwin dengan cina dan duduk ipoh. Comel sangat pasangan ni. moga bertambah lagi rezeki buatnya.
Ehh lupa pulak pasal kuih ni. Kuih ni serius sedap sangat. Juga lembut dimakan. tak rugi mencuba..🥰
Kue Pukis
#goldenapron2020
Kue Pukis. Kuih ni berasal dari negara jiran kita Indonesia. Dulu Aznie pernah buat kuih ni tapi sebabkan tak ada acuan jadi Aznie guna acuan kuih dangai je..
Bila dah dapat acuan kuih ni seronoknya rasa. Sebab dah lama cari acuan ni. Baru-baru ni nampak seorang adik manis pos pelbagai jenis acuan kuih-kuih dari seberang. Terus mesej tanya detail semua. Alhamdulillah dapat juga acuan ni. happy sangat-sangat. adik manis ni baik sangat dia cod terus depan rumah. Rezeki Aznie kot dia bagi free gift cobek sekali. Terkejut juga bila tengok ada cobek sekali. terus mesej dia takut silap bubuh barang. Dia kata tu memang untuk akak sebab beli barang dengan dia. Baik sangat dia ni, muda lagi, dia kahwin dengan cina dan duduk ipoh. Comel sangat pasangan ni. moga bertambah lagi rezeki buatnya.
Ehh lupa pulak pasal kuih ni. Kuih ni serius sedap sangat. Juga lembut dimakan. tak rugi mencuba..🥰
Cara Memasak
- 1
Cara
~Sebatikan kesemua bahan A.. ketepikan biar ia naik selama 10 minit.
- 2
~pukul telur, gula dan juga garam hingga kembang (putih gebu)
- 3
~Masukkan santan bersama tepung secara berselang seli hingga habis semuanya.
- 4
~Kemudian masukkan bahan A tadi. pukul sebati.
- 5
~Masukkan pula butter yang telah cair kedalamnya.. pukul hingga rata.
- 6
~Akhir sekati masukkan susu pekat manis. gaul hingga sebati.
- 7
~Perap adunan selama 1 jam.
- 8
~Bila dah satu jam. kita gaul-gaul adunan untuk buang buihnya. kuih cantik jika tak ada buih.
- 9
Ambil 2 senduk kecil adunan dan tambahkan dengan coklat emulco.. gaul sebati..
- 10
~Panaskan acuan dengan api perlahan. Dan oleskan acuan dengan butter supaya tidak melekat.
- 11
~Masukkan adunan plain kedalam acuan. kemudian bubuh sedikit adunan coklat diatasnya. adunan jangan bubuh penuh ye.. nanti ia akan naik.
- 12
~Tutup acuan dan biarkan selama 5 minit pada api kecil.
- 13
~Buka penutup dan boleh la diangkat dan sapu sedikit butter (Nak tau kuih dah masak @ belum kita sentuh atas dia kalau tak melekat dijari maknanya ia sudah masak)
- 14
- 15
Cooksnap
Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!
Resipi Sepertinya
-
Bika Ambon Bika Ambon
#merdeka2020 #goldenapron2020 Mungkin ada yang masih tidak kenal akan kuih Bika Ambon ni. Ini adalah kuih yang berasal dari seberang, serius kuih ni memang sedap. Seronok sebab Aznie baru lagi dapat acuan ni jadi sedikit teruja nak cuba pelbagai jenis kuih yang selama ni cuma boleh tengok je tapi tak bole nak buat sebab tak ada acuan. Rasa dia memang lain dari yang lain. Baunya juga wangi.. memikat selera sesiapa sahaja yang menikmatinya..
-
Martabak Mini (Apam Balik Mini) Martabak Mini (Apam Balik Mini)
#telurantarabangsa #goldenapron2020 Apam Balik Mini, kecil & comel je bentuknya. Seronok sebenarnya bila buat ni. Anak-anak paling teruja sebab ada coklat dalam dia. Wangi aroma bau butter ketika memasaknya. Kuih ni Aznie suka sangat bila tengok teman-teman dari Indonesia membuatnya. Rasa teruja sangat. Acuan kuih Aznie beli dengan seorang adik dari Indonesia yang kebetulan duduk di Ipoh. Dia kahwin dengan orang cina. Suka tengok pasangan ni comel sangat . Adik ni baik sangat kalau ada acuan kuih apa-apa yang Aznie nak dia la tolong carikan. Kuih ni dah jadi kuih kegemaran anak-anak Aznie kat rumah. Suka sangat kalau Aznie bubuh coklat didalamnya. Kalau Aznie pula suka bubuh kacang, jagung @ cheese.. Selera tak sama.. hihihi -
Kue Pukis Lembut (Pandan Vs Red velvet) (Indonesia) 🇲🇨 Kue Pukis Lembut (Pandan Vs Red velvet) (Indonesia) 🇲🇨
#cppassportUnik dan menarik Kue Pukis ni. Ingat lagi dulu kali pertama share resepi kue ni FB, ramai yang terkejut. Semua tanya nape bagi nama kuih tu macam tu. Bagi la nama lain😓. Aduiiiii, kalau dah itu nama kuih tu tak kan Aznie pandai-pandai pulak nak tukar kan. Ada ke patut, Aznie katanya mencarut. Rasa macam kena komen ngan natizen je😆. Rugi tau tak cuba, sedap kuih ni. Anak-anak pun suka. Acuan kuih ni Aznie beli dari adik indonesia yang duduk disini. Dan berkahwin dengan orang malaysia. Aznie beli sebab suka tengok bentuk asal kuih ni. Disini memang tak ada jual acuan ni. Acuan ni memang khas datang dari seberang. Bagi yang tak ada acuan ni jangan risau boleh guna acuan kuih dangai. Cuma lubang dia tak dalam seperti acuan kue pukis. -
Roll Sakura Roll Sakura
#sarapan #goldenapron #mingguke14Roll Sakura ni adalah kek roll biasa je yang kita buat.. cuma bila kek dah masak kita bubuh kedalam acuannya untuk mendapatkan bentuk bunga.. kalau cerita tentang Roll Sakura ni, sebenarnya dah lama Aznie ingin memiliki acuan sakura ni.. tapi sebabkan acuan ni berasal dari indonesia simpan je la hasrat tu.. di online ada juga jual, tapi harga bole tahan juga.. kelmarin Aznie beli stok barang-barang kek dibakery.. terjumpa pulak acuan ni.. tak sangka bakery tu ada jual.. sebabkan terlalu teruja. Aznie grab terus 2 sekali😅.. nampak tak rasa nak lompat bintang pun ada.. berbunga-bunga dalam hati🤭 -
🌷Pukis Banyumas🌷 🌷Pukis Banyumas🌷
Kuih Pukis.. kuih yang berasal dari seberang... kuih ni memang unik dan sedap.. Tak pernah lagi nampak disini orang menjualnya... sebenarnya Aznie tak de acuan kuih pukis ni.. Aznie guna acuan kuih dangai ... Tak pe janji rupa lebih kurang.. hihi -
Odading (Roti Goreng) Odading (Roti Goreng)
#goldenapron2020 Yang ni petang tadi Aznie buat. Dari minggu lepas lagi tengok resepi ni lalu lalang. Ramai yang pos Odading ni dengan perbagai resepi. Tertarik sangat melihatnya. Odading @ roti goreng yang lagi viral di Indonesia. Untuk yang ni Aznie ikut resepi dari JE deBloom cookpader dari sana. Ternyata dalamnya lembut gebu. Wangi dengan haruman bijan. Tak rugi mencuba sebab sedap rotinya. Mungkin akan viral juga nanti di Malaysia. Nak buatnya pun tak susah. -
Mayonis Muffin 🇺🇸 Mayonis Muffin 🇺🇸
Muffin ni Aznie buatkan tuk anak buah Aznie beberapa minggu lepas. Diorang memang suka makan kek @ muffin coklat. Masa ni Aznie buat terus dua adunan sekali. Memang banyak dapat, boleh diorang bawa balik sekali. Muffin ni Aznie suka sebab terasa coklatnya dan moist sangat. Sememangnya kegemaran anak-anak juga. -
Martabak Mini / Apam Balik Mini Martabak Mini / Apam Balik Mini
Anak buah mesej bagitau, mak ngah boleh tak buatkan apam balik mini??? Teringin nak makan katanya. Terus cakap boleh nanti tengok bahan apa yang ada. Semalam mak, adik ngan anak-anak buah datang rumah jadi Aznie buatkan apam balik ni sekali. Topping yang ni je ada sebab tak sempat nak beli coklat bubuh kat atas tu macam dulu. Kejap je habis diorang makan. Sekelip mata je😂. Nasib sempat ambik gambar kalau tak nangis bucu peti ais mak ngah tau🤣🤣 -
Kuih Dangai - PULAU PINANG Kuih Dangai - PULAU PINANG
Alhamdulillah, suka sangat kuih Dangai ni. Yang ni petang tadi Aznie buat. Wangi betul bau dia, Guna acuan Dangai. Jenuh bukak kotak cari acuan, punya la gigih cari sebab nak bagi kuih tu nampak tradisional kan. Yang pasti masa bukak tu dah tau dah mana-mana barang yang disimpan dan terus tulis kat kotak nanti bila pindah senang nak cari barang 😂. Tak tau berapa banyak kuih yang Aznie dah makan petang tadi. Lupa diri kejap🙈#merdekapassport -
Korean Cream Cheese Garlic Korean Cream Cheese Garlic
Ingat lagi tak menu yang viral tahun lepas time pkp. Merata orang cari cheese sebab nak buat kek yang satu ni. Punya la payah nak dapat stok cream cheese. Nasib Aznie ada adik kerja kat Mydin, jadi tiap kali stok cheese masuk dia akan mesej tanya nak berapa dia tolong belikan dulu simpan. hihihi.. kenangan pkp 1.0 dulu. Sekarang cheese tengah banyak, harap-harap tak jadi la macam tahun lepas. Nak-nak Aznie ni penggemar teja Cheese. Serius suka sangat roti ni. Sedap sangat😋 Ni Aznie buat dulu. Simpan kat draf, ni baru pos.🙈 -
Wadai Karaban Wadai Karaban
#goldenapron2020 #byazniekhasri Ok ni kali pertama sebenarnya Aznie buat kuih Karaban ni. Tapi selalu makan bila balik kampung hubby, mak saudara hubby buatkan. Kuih Karaban ni kuih tradisi masyarakat orang Banjar. Kuih ni istemewa sebab ada tambah serbuk jintan manis juga serbuk kayu manis didalamnya. Masa mula-mula kahwin dulu bila makan heran juga, tapi bila dah makan suka la pulak. Sebab sedap kuihnya. Susah juga nak dapat kuih ni sekarang sebab tak ramai yang tau buat. Resepi ni hasil dari Aznie google je.. hihihihi.. Tapi serius suka ya amat, sebab sedap. Yeayyyyyyy.. rasa nak lompat bintang bila dapat buat kuih ni. Lepas ni senang la kalau nak makan boleh buat sendiri🤲 Ada dua cara Aznie lihat orang buat kuih ni.. satu tabur, satu lagi bancuh serbuk jintan manis. Kali ni Aznie guna cara tabur je. Nanti nak cuba pula versi bancuh pula -
Milk Cream Donuts Milk Cream Donuts
Donat ni petang semalam Aznie buat. Suka tengok bentuknya yang unik penuh berkrim. Menarik perhatian Aznie untuk mencuba. Ternyata berbaloi sangat sebab sedap. Donatnya pun lembut. Tambah pula ada cream didalamnya. Makan sejuk-sejuk memang sedap. Donat ni lagi viral di KOREA, Jadi Aznie tambah satu lagi cabaran Negara S.😍
Lebih Banyak Resipi
Komen (16)