Hari ini versi malas, biasa buat solak ni mak guna ikan mentah. Hari ini mak rebusbaru isikan. Yg guna ikan metah lagibest. .kedua-duanya mesti sedap . .

Pergi pasaraya tengok cili merah gemuk², terus terfikir nak buat solok lada. Kat tempat saya tak ada lada solok jadi bila nak makan solok lada saya guna jer cili merah.

#healthyfood#SihatTapiSyiokMenu sihat , solok lada . Yang tak sihat kalau makan ni rasa nak menambah nasi 2 3 pinggan 🤣 solok lada ni buat ratah² pun dah kenyang tak perlu nasi sebenarnya.Antara kebaikan pengambilan cili hijau;1. Kaya dengan fiber yang penting untuk sistem penghadaman.2. kaya dengan vitramin C dan E.3. Meningkatkan metabolisme dan mempercepatkan proses pengurangan berat badan.4. Kaya dengan beta seperti karotena, antioksida dan 'endorrphins' yang membantu menjaga kesihatan jantung.5. Penggunaan cili hijau yang kerap boleh menyeimbangkan tahap gula dalam darah dengan mengawal tahap insulin.6. Dapat membantu meningkatkan imuniti dalam badan.7. Kandungan vitamin K dalam cili hijau mampu mengurangkan risiko Osteoporisis dan pendarahan serius jika tercedera.Manakala ikan kembung pula ;1. Kaya dengan asid lemak Omega-32. Vitamin B123. Mengandungi protein4. Kaya dengan lemak sihat seperti asid lemak, DHA dan EPA yang membantu mengurangkan risiko penyakit kardiovaskular.Banyak betul khasiat dengan sajian yang ringkas ni .

Solok lada kelate, makan sedap, nak buat kena banyak bersabar.Makan lauk ni saja pun dah best giler. Mau tambah nasik 2-3 pinggan weii.- berbuka ala pantai timur -

Masak apa untuk 1Cili ini sukar nak dapat. Ini pun anak beli di kelantan. Solok lada akan dihidang bersama nasi kerabu atau boleh dimakan dengan nasi biasa.Cara masak boleh di kukus atau pun direbus.Masa kecik dulu mak masak cara rebus dengan santan , sebelum letak lada mak letak pucuk ubi kayu. Mak kata elak lada hangus tapi ada sebab tersendiri , kami anak- anak pun boleh makan sama tapi makan pucuk ubi je lah kerana lada kan pedas. 😁

💚1583💚💚42/2024💚Walaupun sllu tgk maa duk masak,duk jual,duk bt kenduri tp xpernah nak masak sendiri😆Ni mmg 1st time buat 🤭

Apa sahaja ulam2 sekeliling rumah yg ditanam, biasanya dijadikan kerabu selain ulam mentah. Kerabu Uchu ni gaul dengan sedikit budu dan santan. Cara org pantai timur la katakan..Nengok kak hani shaimi share, terus mengundang keinginan..kebetulan kelapa goreng lebih buat kerabu minggu lepas ada Uchu frozenkan. Kutip daun2 tepi rumah je. Memang Uchu tanam pelbagai ulaman untuk sebagai ulam mentah, dimasak juga dikerabu..memang suka sangat.Sesiapa yang pernah berjalan2 di pasar sebelah Kelantan dan Terengganu, kelapa siap digoreng bersama bahan2 memang ada dijual. Terpulang masing2 nak buat kerabu pilihan. Kerabu dengan masyarakat setempat di situ berpisah tiada.Tips buat kerabu ulam, biarlah ulam lebih banyak drpd sambal ikan kelapa dan ulam dihiris jangan terlalu halus. Kalau halus2 sangat, makan tak berasa dan ulaman mudah benyek. Walaubagaimanapun, terpulang kepada citarasa masing2..

Lama simpan resipi nurul, akhirnya jumpa lada solok besar dan segar. Cukuplah beli 4 biji, seorang sebiji. First time cuba buat… sedap betul!Inspirasi resipi @Mamy_NurulTerpilih sebagai featured recipe of the week. Wajib cooksnap📸2034/3K176/2024

Solok lada makanan yang terkenal di negeri kelantan dan terengganu. Merupakan hidangan istimewa di sana. Cara penyediaannya dengan menggunakan isi ikan digaul bersama kelapa parut dan disumbatkan ke dalam lada membangkitkan selera untuk dimakan bersama nasi kerabu mahupun nasi putih. Selamat mencuba!

Solok Lada , menu yang sinonim dengan nasi kerabu. Cili nya hijau kekuningan, agak berbeza dengan cili hijau biasa.

#goldenapron2020Menu solok.lada kegemaran family sejak bermenantukan org Kelantan.Sejak tu sudah expert akak wat solok.Alhamdulillah.Mudah jer buatnya.Jom tengok step by step.

#goldenapron#cookpadmalaysiaSejujurnya, ini kali pertama cheyah mencuba. Selalu makan solok lada je. Ni ummi yang suggest suruh cuba buat sebab cheyah teringin nak makan dan nak tahu rasa dia macam mana. Ternyata sungguh sedap wehh. Lemak manis macam sayur lemak gitu.