Solok lada menggunakan lada hijau muda amat sesuai dinikmati juadahnya bersama nasi kerabu sebagai masakan asli negeri Kelantan. Ikuti resepinya dan selamat mencuba.

Masak apa untuk 1Cili ini sukar nak dapat. Ini pun anak beli di kelantan. Solok lada akan dihidang bersama nasi kerabu atau boleh dimakan dengan nasi biasa.Cara masak boleh di kukus atau pun direbus.Masa kecik dulu mak masak cara rebus dengan santan , sebelum letak lada mak letak pucuk ubi kayu. Mak kata elak lada hangus tapi ada sebab tersendiri , kami anak- anak pun boleh makan sama tapi makan pucuk ubi je lah kerana lada kan pedas. 😁

Solok Lada , menu yang sinonim dengan nasi kerabu. Cili nya hijau kekuningan, agak berbeza dengan cili hijau biasa.

Lama simpan resipi nurul, akhirnya jumpa lada solok besar dan segar. Cukuplah beli 4 biji, seorang sebiji. First time cuba buat… sedap betul!Inspirasi resipi @Mamy_NurulTerpilih sebagai featured recipe of the week. Wajib cooksnap📸2034/3K176/2024

#healthyfood#SihatTapiSyiokMenu sihat , solok lada . Yang tak sihat kalau makan ni rasa nak menambah nasi 2 3 pinggan 🤣 solok lada ni buat ratah² pun dah kenyang tak perlu nasi sebenarnya.Antara kebaikan pengambilan cili hijau;1. Kaya dengan fiber yang penting untuk sistem penghadaman.2. kaya dengan vitramin C dan E.3. Meningkatkan metabolisme dan mempercepatkan proses pengurangan berat badan.4. Kaya dengan beta seperti karotena, antioksida dan 'endorrphins' yang membantu menjaga kesihatan jantung.5. Penggunaan cili hijau yang kerap boleh menyeimbangkan tahap gula dalam darah dengan mengawal tahap insulin.6. Dapat membantu meningkatkan imuniti dalam badan.7. Kandungan vitamin K dalam cili hijau mampu mengurangkan risiko Osteoporisis dan pendarahan serius jika tercedera.Manakala ikan kembung pula ;1. Kaya dengan asid lemak Omega-32. Vitamin B123. Mengandungi protein4. Kaya dengan lemak sihat seperti asid lemak, DHA dan EPA yang membantu mengurangkan risiko penyakit kardiovaskular.Banyak betul khasiat dengan sajian yang ringkas ni .

Solok lada kelate, makan sedap, nak buat kena banyak bersabar.Makan lauk ni saja pun dah best giler. Mau tambah nasik 2-3 pinggan weii.- berbuka ala pantai timur -

#goldenapron2020#minggu12Solok lada ni makanan sampingan kegemaran saya. Jika berpuasa solok lada adalah pembuka selera sebagai lauk tambahan. Resepi ni pun saya belajar dari emak saya kerana kami sekeluarga gemar makan solok lada

#GoldenApron23Selalunya orang buat solok menggunakan lada solok, tapi petola ular juga boleh di buat solok.. Petang semalam saya pergi pasar malam beli sayur, ikan & ayam, sempat beli dua batang petola ular, jadi hari ni saya buat solok petola berlemak. Sedap di makan bersama nasi atau di makan begitu saja.. Sedap sangat..terasa ikannya.. lemak2 masin santannya..

#newyearnewmenuBiasa makan solok lada. Tapi kali ini kita cuba masak solok peria.Intinya kita guna isi sata ikan, mudah sangat kerana akak beli inti yang siap frozen dari Terengganu.Jom cuba , setakat sekilo sekali hidang je . Ntt saya share penyedian inti sata.#denggithomsonhos

Pergi pasaraya tengok cili merah gemuk², terus terfikir nak buat solok lada. Kat tempat saya tak ada lada solok jadi bila nak makan solok lada saya guna jer cili merah.

Lempeng kelapa merupakan sejenis makanan ringan (snek) orang melayu. Makanan ini adalah seperti lempeng tepung biasa (pancake) yg digaul kan dengan adunan tepungnya bersama isi kelapa parut. Hidangan ini sesuai di makan di waktu ptg ataupun waktu sarapan pagi bersama kopi panas.#goldenapron2020

#KuihBasah #1496recipe #Pejuang2KResepi Kuih yang tak pernah jemu dimakan. Cara penyediaannya pun mudah dan tak remeh. Sedap dimakan bersama kelapa parut yang telah digaul bersama sedikit garam. Terasa lemak manisnya.