Menu fav masam,manis dan pedas pasti kecur liur tau.

Pergi ke pasar basah ternampak sotong katak, terus beli. Sementara sotong masih fresh beli lebih sikit boleh pelbagai masak nanti. Salah satu resipi yang saya buat ialah masak ala Thai sebab suka rasa pedas, manis, masam, masin 🤤 . #phopxcookpad2020

Suami beli sotong katak pagi tadi sebab dalam keluarga saya memang suka makan sotong katak ni kerana tekstur nya lebih kenyal dan isi nya juga lebih tebal. Resipi yang paling disukai ialah masak kicap pedas. Bertambah-tambah anak-anak dan suami makan. #phopxcookpad2020

#bazaarramadan. Menu yang mengabungkannrasa masam manis ini membangkit selera untuk berbuka, sangat mudah untuk disediakan

Kecur air liur bila sebut jeruk mangga. Saya buat untuk jamu rakan-rakan sekerja. Sedapnya bila disimpan dalam peti sejuk. Saya gunakan jenis mangga udang.#goldenapron2020

#cppassportKerabu sotong Thai salah satu menu kegemaran saya.Dulu masa tinggal dikedah tiap kali duduk makan di kedai Tomyam, dan kerabu sotong menjadi pilihan utama saya.Ini kerana kebanyakan restaurant ataupun kedai makan di utara banyak menghidangkan menu2 dari negara jiran iaitu Thailand. Bukan sahaja masakan malah kebanyakan tukang masak juga datangnya dari Thailand.Jadi tidak hairan lah kalau ke sebelah utara makanan ala Thai menjadi pilihan utama setiap orang.Kebanyakan masakan Thai menggunakan sos ikan atau lebih dikenali sebagai Nampla.Ia menggantikan garam dalam masakan. Begitu juga Daun ketumbar,cili Thai yang pedas dan gula manisan Thai.Tidak ketinggalan serai dan daun limau purut.Ia sangat penting dalam masakan Thai dan memberi satu kelainan rasa dan aroma yang sangat istimewa.Seperti kerabu sotong ini,Jika tidak ada nampla,Daun ketumbar rasanya agak lari dari citarasa Thai yang sebenar.Harini saya sediakan menu Kerabu Sotong Thai mengikut citarasa rasa.Mujur semua bahan ada.

Dapat sotong 🐙 fresh..dan boleh tahan jugak saiz nya .apalagi..buat menu ni lah...Klau yang xtahn pedas..boleh tukar cili besar je...

First time masak menu ni. Saya ikut resepi dari asz haniey dan olah sedikit ikut selera sendiri. Sedap juga. Suami pun menambah makan nasi kali ni. Lapar ke sedap?? Hahahhaha...#cooksnap#goldenapron2020

Favourite family faa. Tengah cari idea nak masak apa dengan sotong ni dalam cookpad, terjumpa resepi dari rakan cookpaders buat sambal sotong. Mengancam betul. Terus laa faa cooksnap dan cuba resepi dia. Ada bahan yang diubah mengikut citarasa faa.#goldenapron2020 #cooksnaphunt #dapurfaafeefoo

#cppassportNi cerita semalam cuma tak sempat nak menaip resipi. Selera dua tiga hari ni asyik nak makan pedas, masam dan manis. Buat je la sotong bakar dan dipadankan dengan sos ala Thai. Mudah dan ringkas.

Resepi asal guna ikan tilapia. Saya guna ikan kerisi, cukup sedap dah. Takde bihun/ suhun yang dicelur sebab saya nak makan dengan nasi. Baru kenyang. 🤗❤️

Kerana dah jemu makan masakan bersantan. Saya buat sotong goreng berdakwat untuk menambah selera, mmg mudah dan sedap pedas² mkan bersama nasi kosong je. Kalau tak suka dakwat sotong buang je dakwatnya berbalik kepada selera masing². Selamat mencuba❤️ #goldenapron2020