Sambal Hijau Ikan Bilis Petai

Florina Matius Amin
Florina Matius Amin @ZyaClarissa09
Kongsi

Ramuan

30 minit
2 orang
  1. Segenggam ikan bilis
  2. 15biji cili padi hijau
  3. 1biji besar bawang merah India
  4. 2 ulasbawang putih
  5. 1kiub belacan (lbh krg sz kiub ayam)
  6. Sebiji tomato (potong dadu kecik2 atau cincang)
  7. 1/2 sudu makanasam jawa
  8. Serbuk cukup rasa Maggi
  9. 2papan petai

Cara Memasak

30 minit
  1. 1

    Rendam dan cuci bersih ikan bilis dan toskan. Ketepikan.

  2. 2

    Tumbuk kasar bawang, cili hijau dan belacan. Kemudian tumis sebentar dan masukkan tomato yg telah dipotong kecik. Goreng lg sehingga garing n pecah minyak.

  3. 3

    Kemudian boleh masukkan ikan bilis. Goreng sehingga ikan bilis masak dan nampak garing.

  4. 4

    Setelah itu, masukkan asam jawa. Sy guna asam jawa extra adabi. Kemudian masukkan serbuk cukup rasa adabi secukupnya. Saya letak lbh krg 1 sudu makan... Smuanya sedap secukup rasa😘😍. X perlu letak garam, gula atau ajinomoto dah,... 👍

  5. 5

    Kemudian masukkan petai. Goreng lg sekejab n boleh tutup api.

  6. 6

    Sedia dimakan walaupun tanpa yg lain. Cukup sekadar nasi putih panas-panas.

  7. 7

    Gambar-gambar masa penyediaan x ingat nk snap sbb time tu dh kul 10pm. Lapar n nk cepat masak n makan. Disebabkan rasanya marvellous n super simple. So I share it here...for myself n kawan2 di luar sana ❤️. Selamat mencuba.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Florina Matius Amin
Florina Matius Amin @ZyaClarissa09
pada

Komen

Julia ALeen Aireish
Julia ALeen Aireish @JuliaAA_merecik
ni lauk paling win.. siapa tak makan ni rugi besar hehehe..

Resipi Sepertinya