Singgang Budu

120/2021/RoadTo1k/805
Kisah ikan masak singgang budu ni dah beberapa minggu dah sembang dengan Kak Netie Rose Oven tapi tidak lah buat pun. Cuma kebetulan semalam, tanya suami dia nak lunch apa? Dia kata buat lah singgang. Asyik makan menu bersantan je. Tu teringat Singgan Budu ni. Cari resipi dari Cookpad Kak Netie tak de. Tu hakak buat carian di Cookpad secara rawak je. Terpandang dan terjatuh hati dengan resipi daripada Cookpaders Nurul Kefftya. Jadi hakak pun masak ikut resipi dia lah ni. alhamdulillah sedap sangat. Suami pun makan bertambah tau. Suka sangat
Singgang Budu
120/2021/RoadTo1k/805
Kisah ikan masak singgang budu ni dah beberapa minggu dah sembang dengan Kak Netie Rose Oven tapi tidak lah buat pun. Cuma kebetulan semalam, tanya suami dia nak lunch apa? Dia kata buat lah singgang. Asyik makan menu bersantan je. Tu teringat Singgan Budu ni. Cari resipi dari Cookpad Kak Netie tak de. Tu hakak buat carian di Cookpad secara rawak je. Terpandang dan terjatuh hati dengan resipi daripada Cookpaders Nurul Kefftya. Jadi hakak pun masak ikut resipi dia lah ni. alhamdulillah sedap sangat. Suami pun makan bertambah tau. Suka sangat
Cara Memasak
- 1
Didihkan air. Masukkan lengkuas, bawang merah, bawang putih dan cili padi.
- 2
Masukkan budi dan asam keping. Masak sehingga kuah mendidih.
- 3
Masukkan ikan kembung. Perasakan dengan garam, gula dan serbuk perasa. Didihkan seketika sehingga ikan empuk dan masak sempurna (boleh rasa ketika ini, jika kurang apa2, boleh tambah lagi sehingga rasanya ngam-ngam dengan selera kita)
- 4
Sedia untuk dihidangkan. Selamat mencuba 🤤🤤🤤
Resipi Sepertinya
-
Ikan Singgang Budu 🐟🍛 Ikan Singgang Budu 🐟🍛
Saya memang suka makan ikan singgang kuah putih ni, kalau orang Joho selalu panggil ikan pindang dan selalunya warna kuning. Resepi kali ni saya buh budu dalam kuah ikan singgang saya, simple yet sedappp, inshaAllah 🤗❤️ Nurul Kefftya -
Singgang Ayam Singgang Ayam
254/2022/RoadtoWorldRecipes/1372Biasanya hakak masak Singgang Ikan je, kali ni terjumpa resipi daripada Cookpader @izzah_mansor87. Jadi hakak pun cuba lah. Well, rasanya not bad tau. Sedap juga, bagi sesiapa nak mencuba sesuatu yang baru, boleh cuba resipi ni 😊. Yela asyik buat singgang ikan je. Apa salahnya tukar ke ayam pulak kan 😉. Yang pasti sedap dan hakak suka. Terima kasih yer sis untuk inspirasinya 🌹 Salina Jalaludin -
Singgang Sotong Singgang Sotong
136/2022/RoadtoWorldRecipes/1254Resipi ni inspirasi daripada TikTok CEO of Ulam Budu. Kebetulan kat dalam freezer memang ada stok sotong. Jadi hakak pun cuba lah resipi ni. Selalunya dok buat singgang ikan je. Tu kali ni cuba guna sotong pulak yer. Alhamdulillah percubaan yang berbaloi. Sedap. Hirup kuah dia pun rasa 🤤🤤🤤🤤🤤 Salina Jalaludin -
Ikey Singge Ikey Singge
88/2022/RoadtoWorldRecipes/1206❤️Berbuka Ala Pantai Timur❤️Menu Iftar Hari ke-20. Resipi ni hasil inspirasi daripada Khairul Aming. Alhamdulillah sedap dan menepati selera. Cuma resipi beliau menggunakan cili padi merah (jadi bila tangkap gambar nampak ler berseri-seri sikit). Hakak just guna cili padi hijau sebab tak mo efek rasa yang pedas sangat..Buat pelengkap makan ikey singge ni, hakak colek dengan budu. So shedapp 😋🤤🤤🤤🤤 Salina Jalaludin -
Ikan Rebus Berkuah Budu Ikan Rebus Berkuah Budu
64/2023/Pejuang2kResipi/1Hari1Resipi/1457 #pejuang2kresipiHakak dok tengok Kak @dapurdee buat resipi budu. Ahhh sedap benor rupanya 🤤. Kebetulan dalam peti sejuk ada lak budu yang Kak @zuita_Aisyah325 bawa dari Terengganu 😋. Jadi laju hakak cuba buat jer..Cuma untuk tidak biarkan budu tu bersendirian 🤭. Hakak hidangkan ia bersama-sama ikan kembung rebus. Alhamdulillah. Sedap baq hang 🤤🤤🤤🤤🤤. Bertambah nasi dibuatnya 😆 Salina Jalaludin -
Singgang Daging Singgang Daging
Lama tak buat singgang daging ni. Teringin pulak nak makan singgang daging dengan ulam, budu, ikan bakar tak pun ikan rebus goreng. Singgang ni biar pedas sikit dan masam. Emmm sedap! Cempaka Putih -
Ikan Percik Putih Kelantan Ikan Percik Putih Kelantan
85/2021/RoadTo1k/770Resipi ni hakak Cooksnap dari Kak Ha.lim33. Tengok macam menarik je resipi Ikan Percik Putih Kelantan ni. Jadi hakak cubalah buat semasa Iftar hari ke24 yang lalu. Alhamdlulliah sedap. Cuma hakak bakar guna air fryer, jadi ia sedikit kering. Pastu kuah pulak buat tak banyak.. Jadi nampak tak melimpah ruah lah kuah dia. Next time cuba buat lagi perbaiki mana-mana yang kurang. Salina Jalaludin -
Ikan Singgang Sedap Sengoti 🍚🐟☘️ Ikan Singgang Sedap Sengoti 🍚🐟☘️
Saya suka makan ikan singgang ni dengan budu. Style ikan singgang Kelantan memang tak pernah mengecewakan! 👏🏻🤤 Nurul Kefftya -
Singgang Ikang + Budu Singgang Ikang + Budu
Setiap negeri mesti mempunyai makanan yang melambangkan negeri tersebut.Di Pantai Timur Menu Singgang Ikan dan Budu sangat sinonim bagi masyarakat disana.Malah Singgang ini sangat banyak manfaatnya kepada wanita dalam pantang selepas bersalin, orang demam dan individu yang sedang diet.Penyediaan Singgang ini sangat mudah malah hanya mengambil masa tidak sampai sejam untuk memasaknya.JOM CUBA!#goldenapron2020#bazaarramadan#cooksnap#cookpadmalaysia Nisa Riza -
Singgang Ikan Bawal Emas dengan Timun Tua Singgang Ikan Bawal Emas dengan Timun Tua
1426/2023Uchu turut je husben nak singgang ikan selayang, kembung, selar, tenggiri..walaupun feveret husben, tapi anak2 makan kuah singgangnyer ajer. Tak dilayan ikan macam tu..bukan lah anak2 Uchu berlagak pun..ikan2 tu kalau dibuat goreng, laju je diorang makan..Jadi sekali sekala, bila Uchu gunakan ikan bawal emas macam ni, berselera anak2 Uchu makan singgang. Takde dipilih kuahnya aje. Tak cukup pulak ikan bawal ni jadinya..Sebelum ni, kalau Uchu menyinggang, Uchu akan buat 1-2 ekor je ikan selayang/selar/kembung tu..jadik lauk sampingan je, khusus untuk Uchu dengan husben je penyedap nak makan nasi, berulam sambal/budu..kali ni, masakan super simple macam ni, dah boleh jadi menu utama kat rumah Uchu..selain bawal, siakap dan ikan parang jugak sesuai..Alhamdulillah.. Sesimple Loralin -
Ikan Rebus Air Asam Ikan Rebus Air Asam
22/2023/Pejuang2kResipi/1Hari1Resipi/1415 #pejuang2kresipiResipi ni inspirasi daripada @dapurfaafeefoo . Dari hari mula dia upload kat Cookpad hakak dah terliur dah🤤. Tu akhirnya cuba buat juga. Sesungguhnya so shedap 🤤🤤🤤🤤🤤. Thank you kak faa untuk resipi sesedap ni🥹. Hakak suka sangat2 🤤🤤🤤🤤🤤.Resipi asal menggunakan cili padi merah. Tapi disebabkan hakak tak makan pedas sangat tu guna cili padi hijau (sedikit) + cili merah besar tu🤭. Jadilah asalkan air asam yang super duper sedap ni menjadi 😋 Salina Jalaludin -
Ikan Lengat Budu Ikan Lengat Budu
Mek Perak ni memang suka benar dengan budu 🤭. Sampaikan colek mangga pun dengan budu tau. Semalam hakak buat ikan lengat/rebus/kukus. Jadi hari ni dapat idea untuk mix match kan dengan budu. Hehehe..budu tu baru beli pun haa😂. Sedap jugak ehh makan cenggitu. Taruk cili padi, bawang n hirisan limau nipis. Untuk tak bagi pekat sangat letak sikit air😬. Cuba lah korang.. sedap 😋 Salina Jalaludin
Lebih Banyak Resipi
Komen