Sichuan Mala Chicken.⁣Isi ayam bahagian peha dipotong halus, dimasak dengan Sichuan Mala Sauce Hexa.Ditambah crunchy cashew nuts.Sedap, secukup rasa dan pedas.⁣Makan dengan nasi putih dan telur dadar.⁣Pokwie puji, sedap.⁣Alhamdulillah.⁣Makan dengan ramen, bubur atau roti pun sedap.

33/2021/RoadTo1k/718Resipi ni hakak masak untuk mencuba Rempah Sichuan Mala Yang hakak dapat daripada pihak Hexa bagi contest Hexa Go Healthy. Rempah ni salah satu hadiah yang dorang bagi. Dari resipi yang tertulis di bekas tu ia sesuai dijadikan makanan bergoreng. Tapi sebab hakak tak de masa nak tunggu ayam ni goreng. Hakak perap ikut suka jela dan bakar guna air fryer. Tu pun sedap kome oiii 😂😂😂. Resipi pun senang je. Sambil2 bungkus barang2 shopee untuk pos. P pos barang. Balik romah boleh makan dah ehh 😬. Senang bukan kerja memasak hakak 😛

Daripada isi ayam terutamanya bahadian dada tu dipandang sepi,Buat masak gorengan macamni memang sedap. Laju pulak anak2 makan.Guna rempah sichuan mala Hexa.. pedas dan sedap. Memasak pun senang.

41/365First buat recipe ni, last year December in Kuching. Time tu tak jumpa mala sichuan powder Hexa, guna spicy chili seasoning so tak berapa ngam rasa dia.Lama cari yang Hexa punya, baru jumpa last week kat Aeon Midvalley. Puas hati sangat now repeat recipe lagi. Originally recipe ni inspirasi from @Gynainspring83.

#goldenapron2020#mingguke28Dah berbulan-bulan suami belikan Sichuan pepper dan bahan-bahan lain. Dia minta masakkan Sambal Sichuan. Tapi saya asyik belek-belek paket lada Sichuan tu. dah google berkali-kali untuk belajar buat sambal yang diminta tapi sampai ke hari ni saya tak buat lagi. Takut jadi rasa lain pula. Biasanya saya kena mencuba rasanya dahulu baru saya boleh buat. Sudahnya saya nampak Hexa food ada jual rempah Sichuan Mala ni. Terus order online.Bila dah sampai rempah ke tangan, terus saya cari ilham sendiri untuk menyediakan menu dengan menggunakan rempah ini. Senang rupanya bila dah ada rempah macam ni. Selain udang, ayam juga boleh dimasak dengan cara ini.Selamat mencuba keenakkan resipi saya ya 🤗

Bulan puasa ni alahai teringin sangt makan kueyteow goreng kering ala mamak.Tapi nak masak untuk berbuka, suami nak makan nasi.So kita masak untuk sahur.Bila cerita masak untuk sahur, semuanya nak kena cepat.Nak masak awal kang tak sedap makan sejuk sejuk.Nak makan panas panas.Mujur ada Sambal Tumis Sambal Penang dari @shariffah_kitchen .Cukup rasa masin, masam, manis.Rasa balance dengan pedas pedas dia.Memang perfect la.Tak payah renyah renyah faa nak kisar lada kering dan tumis lama sampai pecah minyak.Guna je Sambal Penang, setel Kueyteow Goreng Mamak.Jom borong pelbagai jenis sambal dari @shariffah_kitchen .Memudahkan kerja dan yang penting, sedap!Makan dengan nasi panas saje, goreng telur dadar pun dah padu!Wajib buat stok kat rumah.

Sedap sangat makan Mapo Tofu ni. Panas-panas makan dengan nasi atau mee/ramen. Buat ratah gitu je pun dah sedap.

Jjampong ialah makanan Korea. Spicy Korean Seafood Noodle Soup. Limpahan seafood dalam sup pedas Korea yang dimakan dengan mi.Jadi, faa menggunakan Rempah Jjampong Premix tapi faa tak sup, faa masak dengan spaghetti ala ala aglio olio versi Korea. Memang sedap sebab gabungan rasa Korea dan Italy yang menerbitkan satu citarasa baru.Rempah Jjampong dari Hexa ni memang sedap dan secukup rasa. Dengan rempah ni juga, boleh dibuat spicy korean chicken, homemade kimchi, dan mcm2 lagi.

#cookpadapron2025#week10COOKPAD MAGIC CART:AYAMKUEYTEOWKueyteow Thng. Kueyteow sup ala chinese. Makan pulak dengan cili potong, memang padu.

GLOBAL APRON 2024 CHALLENGE 27: CHINESE FOOD#GlobalApron2024COOKPAD MAGIC PANTRY:#kicapmasin #kueyteow #sostiram #taugehSempena #MalaysiaMonth, GA ambil tema sempena Hari Malaysia dan minggu ni, Tema Chinese Food.Chinese Char Kuey Teow, kuey teow yang digoreng dengan aroma wok hei, kering, dan sedap. Berlainan dengan char kuey teow Melayu yang dibanjiri kuah dan basah basah gitu.Ikut citarasa masing masing nak kering atau berkuah. Tapi kalau ikut originality Chinese, memang kering la.

#cookpadapron2025#week14COOKPAD MAGIC CART:TELURCILIAYAMTanya suami, nak breakfast mee ke kueyteow goreng? Suami nak kueyteow. Siap.

45/365Inspirasi resipi ini dari @dapurfaafeefoo.Takde kuey teow kat rumah tapi ada lebihan mee kuning dan serbuk Mala Hexa. So apa lagi? Ni lah time nak bereksperimen dengan bahan masakan.