Ketam Asam Pedas

Nana Daud
Nana Daud @NanaDaud
Batu Pahat Johor

Resipi ini asal dari ibu mentua. Selalu masak lemak dan sambal je. Rasa nya sedap sebab air ketam da bersatu dengan kuahnya 😋

Ketam Asam Pedas

10 orang bercadang membuatnya

Resipi ini asal dari ibu mentua. Selalu masak lemak dan sambal je. Rasa nya sedap sebab air ketam da bersatu dengan kuahnya 😋

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

30 minit
3 orang
  1. Ketam
  2. lada kering - dikisar
  3. Bawang Merah dan Bawang Putih - dikisar
  4. Belacan- dikisar
  5. Lada sulah hitam - dikisar
  6. DaunKesom
  7. Air Asam Jawa

Cara Memasak

30 minit
  1. 1

    Tumiskan bahan yang dikisar. Cara nya sama sahaja dengan masak asam pedas ikan.

  2. 2

    Selepas pecah minyak, masukan ketam, air asam dan sedikit air untuk ada kuah.

  3. 3

    Agak 10 minit, masukkan daun kesum, garam, ajinamoto dan gula. Dah siap dah!

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Nana Daud
Nana Daud @NanaDaud
pada
Batu Pahat Johor
Simple & Delicious.Ibu Bekerja dan Suri Rumah.
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya