🇻🇳 Gởi Cuốn (Vietnamese Rice Paper Roll)

Norashikin Rahmat
Norashikin Rahmat @dapurummi_2010
Jitra

@ dikenali juga sebagai Popia Vietnam

1st time akak buat ni, walaupun popia Vietnam ni sebenaqnya dah lama viral kat Malaysia 🤭 Sebelum ni kalau nak makan memang oder je lah.

Lama dah simpan cita-cita nak buat, tapi tak terbuat jugak. Ntah rasa macam renyah ja..

Tapi kalau tak cuba tak tau kann..

Jadi sempena cabaran COTW Vietnam minggu ni akak cabar diri sendiri untuk buat popia vietnam ni 😂😂

And today is the day... Popia Vietnam in the house..

Bila dah buat, ehh ok ja la. Mula-mula agak kekok, tapi lepas baca tips daripada @najwanik senang rasanya nak handle rice paper tu.

🇻🇳 Gởi Cuốn (Vietnamese Rice Paper Roll)

8 orang bercadang membuatnya

@ dikenali juga sebagai Popia Vietnam

1st time akak buat ni, walaupun popia Vietnam ni sebenaqnya dah lama viral kat Malaysia 🤭 Sebelum ni kalau nak makan memang oder je lah.

Lama dah simpan cita-cita nak buat, tapi tak terbuat jugak. Ntah rasa macam renyah ja..

Tapi kalau tak cuba tak tau kann..

Jadi sempena cabaran COTW Vietnam minggu ni akak cabar diri sendiri untuk buat popia vietnam ni 😂😂

And today is the day... Popia Vietnam in the house..

Bila dah buat, ehh ok ja la. Mula-mula agak kekok, tapi lepas baca tips daripada @najwanik senang rasanya nak handle rice paper tu.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. 1bungkus rice paper
  2. 200 gudang - dicelur dan buang kulit (ikut nak banyak mana)
  3. 1 batangtimun - hiris memanjang
  4. 1 cawanbihun/suhun - dicelur
  5. 1 batanglobak merah dihiris memanjang
  6. 6-8 kepingdaun salad @ secukupnya

Cara Memasak

  1. 1

    Rice paper yang akak guna.

  2. 2

    Bahan-bahannya

  3. 3

    Basahkan rice paper dengan air untuk lembutkannya.

  4. 4

    Hamparkan di atas pinggan. Letakkan daun salad, kemudian bihun, timun dan karot. Gulung sekali sekali, kemudian susun udang dibahagian atas. Lipat dikiri kanannya. Kemudian teruskan menggulung sampai siap.

  5. 5

    Ulang sampai habis. Simpan dalam bekas. Lapik plastik untuk elakkan ia melekat.

  6. 6

    Cicah dengan nước chấm - vietnamese dipping sauce. 😋😋

  7. 7
Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Norashikin Rahmat
Norashikin Rahmat @dapurummi_2010
pada
Jitra
It's all about food 🍲 🍝🍜I ❤️ cooking
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya