#GoldenApron23#week20#keledekmushroomSelalu kalau nak buat goreng cendawan kita guna cendawan Tiram knn. Jom ubah selera guna cendawan ketam putih pula. 😁 Nak tau rasa dia mcm ketam tauu 😘👌. Keledek kakNet guna keledek oren. Dah tu jew yg ada dalam simpanan didapor 🤭. Seketoi pula tu 🤣🤣🤣. Ok laa buat rasooo rasooo

Dah beli cendawan tiram raja ni dan putik jagung beberapa hari lepas tapi belum "terbuat" lagi kerana sibuk dengan urusan lain. Kelmarin pergi klinik untuk temujanji, balik dari klinik singgah nak beli sayur kacang pea untuk dimasak dengan cendawan tiram raja sebab suka gabungan rasa dan warna nya, kalau campur lobak merah juga pasti menambah variasi nya tetapi suami pula tak berapa suka makan lobak merah.Hari ni baru ada kesempatan nak masak cendawan tiram raja. Tapi sedih pulak putik jagung tu dah kena "ngap" oleh si dara malam tadi, huwaaaa... Nak suruh suami beli, suami pula bergegas nak ke masjid solat Jumaat, jadi tak dapat lah nak tunggu. Takpe lah, kita masak jer tanpa putik jagung. Dalam fikiran asyik teringat putik jagung hingga terlupa masukkan tauhu di dalam masakan saya tadi 🤦🏻‍♀️ Sedap makan panas-panas. #GoldenApron23

Resepi ni agak simple dan senang untuk memasaknya.Hanya perap dan goreng kilas sahaja dan sedikit berkuah pekat.Sedap.. boleh lajak nasi kalau kena dengan menu ni .. jom cuba ❤️#Challenge27#GlobalApron2024#ChineseFood-Ayam-Daun bawang-Halia-Cendawan shiitake-sos tiram

#goldenapron#semangatmerdeka#fusionantarabangsaResepi ini diperolehi dari seorang teman setelah menikmati spaghetti yang dibuatnya. Teruja setelah merasai kelazatan spaghetti tersebut lantas resepi diminta. Alhamdulillah beliau tidak lokek ilmu dan sudi pula berkongsi tips penting. Moga teman saya itu (Azni) dimurahkan rezeki. Tips paling penting adalah cendawan jenis white crab itu mestilah ditumis dengan sedikit minyak sehingga keperangan dan naik aromanya. Baru jadi 😎

🔹Nama lain:King Oyster Mushroom= king trumpet mushroom = French horn mushroom = eryngi = king brown mushroom = trumpet royale🔹Kaya dengan protein, karbohidrat bukan kanji, serat makanan, mineral, dan vitamin-B dan tidak mempunyai kolesterol, dan jumlah lemak yang boleh diabaikan.🔹Selain berkhasiat tinggi, ia boleh menggalakkan kesihatan jantung dan sistem imun, menggalakkan kawalan gula darah yang sihat, dan menyediakan antioksidan dan anti-radang.🔹Cuba tambahkan cendawan serba boleh ini ke dalam masakan dengan menggunakannya dalam hidangan seperti pasta, rebusan dan telur dadar… wajib cuba!!Golden Apron 2023 Week 19Week 19 (13 hingga 19 November):1. KING OYSTER MUSHROOM2. Miso Paste3. Lemon + Barley4. Tempe + Petai5. Cornflakes + Ayam#GoldenApron23#pejuang2KResipi#Week19#kingoystermushroom1778/2K

Lauk tengahari yang cepat dan mudah,pasti menjadi pilihan setiap surirumah.Udang tumis dengan bawang putih dan sos tiram memang menyelerakan dan sedap hingga menjilat jari.Gula boleh ganti dengan madu. Kalau suka pedas, boleh tambah hirisan cili padi. Dalam resipi ni, saya tak guna cili sebab budak tak makan pedas.Selamat mencuba.

Button mushroom dan capsicum digoreng bersama daging cincang.Sesuai dijadikan inti popia , sandwich, kuih pau atau samosa.Boleh juga dihidangkan bersama hidangan nasi dan roti.Hidangan yang mudah dan pastinya menyelerakan dan menepati citarasa .#GoldenApron23#Week25 Button mushroom + red capsicum

Cendawan tiram yang SIL bagi minggu lepas ada lagi separuh. Suhun ada lagi satu peket kecik. So jom ler kita join #TeamSuhunCendawanTiram untuk Week 22 #GoldenApron23. Cendawan tiram dengan suhun tumis air ni kalau ratah macam tu je pun sedap uiiitttt, hirup kuah dia panas-panas memang syahduuuuu 😋

#CookEveryPart3 # Substitute #WorldFoodDay resipi #mottainaiHari ni tengok kat dalam peti sejuk ada tempe yang dibeli 2 hari lepas lupa nak masak. Kalau dibiarkan takut nanti membusuk. Terdetik di hati nak buat sambal tempe ikan bilis tetapi ikan bilis nya pulak tinggal hujung plastik je, tak cukup. Nak ke kedai memang malas kalau setakat nak beli ikan bilis. Belek punya belek ternampak crab stick lebihan si dara saya buat vietnamese spring roll hari tu. Bedal je la sebagai pengganti ikan bilis 😁Tongkat kepiting, batang krab, daging kepiting tiruan atau tongkat makanan laut adalah sejenis makanan laut yang diperbuat daripada pati dan ikan putih halus yang telah dibentuk dan disembuhkan untuk menyerupai daging kaki kepiting salji atau kepiting labah-labah Jepun. Ia adalah produk yang menggunakan daging ikan untuk meniru daging kerang. Wikipedia

Unik nya kek orang dulu-dulu. Dikacau di dalam kuali dahulu kemudian dibakar sekejap. Kek ni tahan lama, seelok nya dibuat 2 minggu lebih awal sebelum raya kerana madu/manis dari buah akan keluar dan meresap ke dalam kek. Tetapi saya buat 2 hari lagi nak raya 🤭mak request last minute. Memang favourite mak saya kek buah ni. Favourite suami dan adik lelaki saya juga. Maaf sebab sibuk sangat hingga terlupa nak ambik gambar step by step. Kalau ada pun gambar-gambar nya kabur memang tak boleh diterima pakai. 🤭

#immunebooster #cendawanMasakan ini sangat mudah dan hampir setiap hari dimasak dirumah saya. Apa saja sayuran yang ada boleh digunakan. Masakan ini juga tidak perlu dimasukkan garam atau perisa tambahan sos tiram yang digunakan akan memberikan rasa masin yang cukup kepada hidangan ini. Hidangan ini juga sangat sedap dimakan panas-panas sebaik saja siap dimasak. Selamat mencuba.

Saya juga penjual kulat sisir organik menu mestilah masak lemak cendawan kukur. Kulat sisir organik senang nak memasaknya kerana ia bersih, mudah dan sedap, tak seperti kulat sisir liar.. dimana proses membersihnya mengambil masa . 😂 kali ni masak lemak juga , biasalah orang negeri sembilan 🙈nasib suami pun suka . Kali ini saya masak lemak cendawan kukur dengan terung telunjuk sangat enak dimasak dengan cendawan kukur kerana rasa terung lemak 😋. Suami pulak bawa balik petai dari kebun bolehla rebus atau bakar makan dengan masak lemak cendawan sedapnye. Keenakkan masak lemak bergantung pada santan yg kita pakai 😉 & resepi masak lemak negeri sembilan tak letak bawang.