Udang geragau selalu orang buat cencaluk atau belacan, tapi kali ni saya buat cucur.. Sedap.. Lembut ja.. Jom cuba #goldenapron2020

banyak kali dah buat resepi ni. ikut dari masakan chinese style. memang meratah je makan lauk ni.

Bila tiba2 abang datang rumah dengan family belum makan lagi dah malam2 ni, nak cepat goreng bihun je lah. Lambat nak defrost udang, sotong, ayam semua kita guna yang kering je. Saya guna udang geragau je dan telur. Alhamdulillah tetap sedap. Bila dah nak cepat sampai lupa nak ambik gambar step by step 🫢

Menu paling ringkas dan sedap

Cucur ini kalau dapat bubuk atau udang geragau yang fresh lagi sedap.Kalau di Semenanjung cucur bilis antara yang paling popular , kali ini ziana nk try versi borneo pulak dgn menggunakan bubuk/udang geragau . Ziana tukarkan bubuk fresh kepada bubuk yg kering.Wangi jer cucur ni bila digoreng.

Sayur yang cepat dan mudah untuk disediakan...Masak dan terus dihidang..memang ngam laa..

Ari tu tengok dalam TV ada chef buat menu ni. Tapi daku tak tumpukan perhatian. Cuma nampak batangnya dia rebus dulu. Teringin nak buat juga so saya buat je lah ikut hati. Menu simple tapi sedap sangat expecially part yang digoreng garing tu.Asal : China#cppassport

#GlobalApron2024#CHALLENGE13#PICNIC#Sardin (2 point)#Bihun (1 point)#telur (1 point)#tomato (1 point)kita pergi berkelah pulak minggu ni. Cari menu yang mudah disiapkan dan guna apa yang ada dalam pantry kita je lah ya.Kita buat bihun sardin untuk challenge ini. Tak pernah try biasa saya guna ikan bilis dan udang kering. Kali ini kita try sardin pulak. Biasa buat nasi goreng sardin je kali ini kita campur dalam bihun . Memang terasa kelainan dan memang sungguh sedap. Sardin masukkan sekali bersama sosnya.

Biasa saya masak lemak putih, lemak cili padi atau lemak kuning je pisang muda ni. Kali ni nak try goreng je. Memang sedap sangat lebih2 lagi terasa udang kering tumbuk nya tu.#GoldenApron23#Week16#PisangMuda

#goldenapron #minggukesebelas #minggu11 #CookpadMalaysia #CookpadderPerakAssalammualaikum sahabat Cookpadders yang dihormati sekalian. Alhamdulillah kali ini CN berpeluang untuk berkongsi resipi Cucur Udang Geragau kesukaan Encik suami CN.Beliau memang 'Hantu' udang geragau. Setiap kali CN nak memasak, beliau akan tanya, "Ada tak udang geragau?" Alamak CN jadi tak sampai hati pula untuk menghampakan permintaan Encik suami. Jadi, CN cuba olah resipi cucur ini dengan memasukkan udang geragau ke dalamnya. Tetapi hati-hati dengan sukatan garam ya. Sebab udang geragau sudah pun masin. Sebab itu CN rendamkan seketika untuk mengurangkan rasa masinnya. Malah CN gunakan serbuk perasa Secukup Rasa bagi menggantikan garam. Alhamdulillah Encik suami pun suka. Sedap katanya. Kawan-kawan bolehlah mencuba resipi ini. 😍😍😍#CNdidapur

Asal : China#cppassport

#MerdekaMonth#JiwaMerdeka 🇲🇾Salah satu bahan yang boleh dijadikan sebagai juadah orang dulu-dulu adalah betik muda. Pelbagai olahan boleh dibuat. Antaranya betik muda ni boleh digoreng, dimasak bening/air, masak lemak dan lain-lain.Memang sedap sangat betik muda ni digoreng macam ni. Boleh goreng kering atau sedikit berair.