Biskut Susu Gebu
Mulut teringin nak kudap2..maka terjadilah biskut susu ni.. Sebenarnya saya reka je nama dia sebab saya tak tahu nama sebenar biskut ni 😆 3-4 hari lepas saya terjumpa video resepi ni di page orang Indonesia di laman FB..dia beritahu "cemilan 3 bahan" saja..tak ada pulak beritahu namanya 😅 Saya tertarik nak mencuba sebab hanya guna 3 bahan saja..iaitu telur, susu pekat & tepung jagung saja. Tapi sukatan resepinya sikit sangat..hanya dapat dlm 20 biji. Jadi saya gandakan 3 kali ganda daripada sukatan asal..dapat la 72 biji. Kalau di ikutkan biskut ni di bakar di atas dapur gas saja menggunakan magic pan..tapi memandangkan saya buat banyak, jadi saya bakar dlm oven terus. Rasanya seperti semperit susu sikit. Bezanya semperit susu menggunakan butter..biskut susu ni menggunakan telur..saya tambah sedikit esen vanila utk bagi lebih rasa & utk hilangkan hanyir telur..dan saya buat coraknya sekali sebab resepi asal tak buat corak.. Alhamdulillah, suami & anak2 suka makan..buat kudap2 ketika santai @ menonton tv..
Biskut Susu Gebu
Mulut teringin nak kudap2..maka terjadilah biskut susu ni.. Sebenarnya saya reka je nama dia sebab saya tak tahu nama sebenar biskut ni 😆 3-4 hari lepas saya terjumpa video resepi ni di page orang Indonesia di laman FB..dia beritahu "cemilan 3 bahan" saja..tak ada pulak beritahu namanya 😅 Saya tertarik nak mencuba sebab hanya guna 3 bahan saja..iaitu telur, susu pekat & tepung jagung saja. Tapi sukatan resepinya sikit sangat..hanya dapat dlm 20 biji. Jadi saya gandakan 3 kali ganda daripada sukatan asal..dapat la 72 biji. Kalau di ikutkan biskut ni di bakar di atas dapur gas saja menggunakan magic pan..tapi memandangkan saya buat banyak, jadi saya bakar dlm oven terus. Rasanya seperti semperit susu sikit. Bezanya semperit susu menggunakan butter..biskut susu ni menggunakan telur..saya tambah sedikit esen vanila utk bagi lebih rasa & utk hilangkan hanyir telur..dan saya buat coraknya sekali sebab resepi asal tak buat corak.. Alhamdulillah, suami & anak2 suka makan..buat kudap2 ketika santai @ menonton tv..
Cara Memasak
- 1
Kacau kuning telur bersama susu pekat. Kemudian, campur esen vanila. Yang ni saya tambah sendiri, resepi asal tak letak
- 2
Campur tepung jagung sedikit demi sedikit. Kacau dgn sudu dulu. Bila ia semakin nak menjadi doh, gaul dgn tangan pulak. Ia akan menjadi doh yg tak keras sangat & sedikit melekit sebab penggunaan susu pekat & telur
- 3
Bahagikan kpd 2 bahagian. Campur pewarna pink & kuning atau ikut warna yg di ingini. Bulat2kan sebesar biji guli atau ikut saiz yg di sukai
- 4
Kemudian, tekan dengan garfu. Mula2 tekan melintang, then tekan menegak utk coraknya. Resepi asal dia bulatkan saja..tak buat corak macam ni
- 5
Bakar di dlm oven pada suhu 150°c selama 15-20 minit atau hingga masak. Boleh jgk nak bakar di atas dapur gas menggunakan magic pan seperti resepi asal
- 6
Sejukkan & boleh simpan di dlm bekas kedap udara
Cooksnap
Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!
Resipi Sepertinya
-
Semperit Susu Semperit Susu
#bazaarramadan #week5 Semperit susu ini saya buat utk tempahan saja kerana saya lebih sukakan semperit klasik lagi yg menggunakan 3 jenis tepung. Walaubagaimanapun semperit susu ini mempunyai peminatnya yg tersendiri..saya masih belajar utk buat bunganya menjadi lebih cantik..ada kawan2 mintak saya buatkan video cara picitnya..semperit ini tidak menggunakan banyak bahan spt semperit klasik..ia perlu di kacau dgn senduk kayu saja supaya bila ia di bakar tidak menjadi kembang. Ia juga di hias dgn coklat chips..lain pula dgn semperit klasik yg menggunakan buah ceri di hias di atasnya..sebelum bakar ianya perlu di rehatkan dlm 15 minit supaya bunga tidak jatuh & kekal tegak. Resepi ni saya olah sendiri & ejas drp resepi yg dahulu..ianya cukup2 rasa..tak terlalu manis..ia juga rangup & cair dlm mulut..
-
Semperit Susu Semperit Susu
#CookpadApron2025#Week1Semperit Susu antara biskut raya yg selalu saya buat untuk hari raya. Saya pernah buat jualan 4-5 tahun lepas..tapi sekarang saya hanya buat untuk koleksi raya sendiri. Sebelum ni, saya buat dengan campurkan tepung kastad sikit, kali ni saya tukarkan dengan susu tepung pulak.. lagi sedap, creamy, crunchy & melting dlm mulut.. -
Semperit Susu Raya Semperit Susu Raya
#TeamBiskutSemalam baru sempat buat biskut raya pertama..Semperit Susu..Kali ni buat colourfull sikit..bagi meriah..kan nak raya..merah & kuning..seperti warna buah tembikai yg menjadi corak kegemaran saya.. alhamdulillah..seperti biasa semperit susu ni rangup & melting dalam mulut..kelopak bunga tak jatuh..maintain je selepas di bakar.. -
Semperit Susu 3 Bahan Semperit Susu 3 Bahan
Biskut 3 BahanBiasanya saya buat semperit susu menggunakan lebih dari 3 bahan..tapi kali ni cukup 3 bahan menjadikan semperit susu ni sedap dah.. rangup & cair dalam mulut..macam biasalah..kalau buat kudapan/biskut ni memang cepat laku..sat je licin 😆 -
Semperit susu Semperit susu
#phopxcookpad2020#goldenapron2020Semperit Susu Biskut Paling popular dan sangat mudah disediakan setiap kali menjelang Hari Raya.penggunaan Bahan yang Mudah didapati dan Bentuk Bunga yang menarik membuatkan ramai yang Teruja untuk menyediakannya menjelang Hari Raya.Disini saya kongsikan Biskut Semperit susu hasil kerativiti saya setiap Tahun apabila menjelang Aidilfitri.
-
Semperit Susu Kuntuman Mekar (Tema Biskut, Maraton Ramadhan) Semperit Susu Kuntuman Mekar (Tema Biskut, Maraton Ramadhan)
Setiap kali raya, semperit susu mesti ada untuk sajian tetamu. Tapi selalunya, tak sempat tetamu berkunjung, habis dekat anak-anak ja. Kalau buat untuk raya, kena sorok balang dulu. Semperit susu ni bukan untuk raya ja, selalu buat untuk kudapan biasa sebab anak-anak memang suka. Jom intai ramuaannya, Kak Lat guna sukatan cawan dan sudu ja.
-
Biskut Nestum Crunchy Biskut Nestum Crunchy
Biskut Nestum Crunchy..antara biskut raya favourite saya..rasanya sedap & sangat crunchy..terasa nestumnya.. Sebelum ni saya pernah share gentel bulat2 & tekan dengan garfu saja..kali ni saya tekap menggunakan acuan. Utk sapuan pula, biasanya saya guna putih telur..kali ni saya guna kuning telur pula. Ramai yg dah cuba resepi biskut Nestum ni semenjak saya share di Facebook & channel YouTube saya di Fatihah's Kitchen. Semua cakap sedap & crunchy..alhamdulillah.. -
Semperit Susu Comel (Indonesia 🇲🇨) Semperit Susu Comel (Indonesia 🇲🇨)
#cppassportSetiap kali raya, semperit susu ni wajib buat.Bila google, katanya semperit ni berasal dari Indonesia, baru Kak Lat tahu! -
Cupcake Vanila Fluffy Cupcake Vanila Fluffy
Cupcake Vanila Fluffy..minum petang saya & anak2 hari ni.. Saya cutikan anak2 saya ke sekolah sebab ada kes Covid-19 di sekolah. Teringin nak makan cupcake..kebetulan semua bahan2 ada..cuma susu je saya baru beli semalam..Cupcake ni sangat lembut & gebu sebab menggunakan meringue di dlm adunan..sedap di makan panas2 atau sejuk dari peti ais.. -
Apam Susu Gebu Gebass Apam Susu Gebu Gebass
175/2023/Pejuang2kResipi/1Hari1Resipi/1569 #pejuang2kresipiKisah masak apam ni sebab suami Hakak ada potluck kat sekolah dia. Jadi sebagai wife yang rajin 😂. Tu hakak masakkan tu boleh juga sambil2 tu buat content Tiktok. Hakak suka apam susu ni sebab tekstur dia gebu dan macam span je😬. Masak pun mudah sahaja ☺️.Untuk resipi ni hakak guna blender je untuk pukul telur dan bahan2 lain. Jika nak guna mixer pun boleh je. Ni sekadar alternatif untuk mereka yang takde mixer di rumah ataupun malas nak keluarkan mixer dari tempat persembunyian 😆
-
Cloud Bread (Roti Awan) Cloud Bread (Roti Awan)
Cloud Bread ☁️☁️ Awan yang boleh di makan.. Super gebus..kalah span.. Dah banyak kali buat..baru share. Sebelum ni guna 3 biji telur..kali ni guna 5 biji telur pulak..al maklum la..harga telur kan dah turun 😆 Mudah & cepat di sediakan..cuma 4 bahan..rasa dia ringan, gebu..tak hanyir sangat sebab dah campur dengan esen vanila.. anak2 suka sangat makan setiap kali saya buat cloud bread ni..sekelip mata licin 😄 -
Biskut Kerang / Biskut Pasir Biskut Kerang / Biskut Pasir
Biskut legend yang digemari ramai... orang sekarang jarangbyang buat biskut ni.. orang dulu-dulu je rajin.. suka dengan rasa biskut ni... sedap dan wangi.. selamat mencuba...
Lebih Banyak Resipi
Komen (6)