Pau Inti Cendawan (Chinese Style)
#TakLebih6Bahan
Alhamdulillah..dapat makan pau cendawan air tangan sendiri. Sebelum ni hanya pernah makan pau cendawan air tangan sahabat baik merangkap rakan sekerja sebelah meja Uchu sahaja.
Masalahnya, sahabat Uchu yang dipanggil Kak Ani ini hanya akan buatkan pau cendawan apabila rakan-rakan yang disahkan pregnant request sahaja! 🤣🤣 Jadi kami kat tempat kerja, kalau dapat tahu sesiapa peknen, maka kami akan hasut dia supaya gi request pau cendawan Kak Ani supaya kami2 yg tak peknen dapat makan juga. 🤣
Bila dah teringin sangat nak makan pau cendawan tu, kami2 siap bergurau memaksa rakan2 sekerja lain supaya peknen walaupun yang dah dekat bersara. 🤣🤣🤣
Uchu sendiri daripada peknen anak sulong dan setiap kali peknen makan pau cendawan ni. Tq Kak Ani.
Kali ini, buat sendiri lah memandangkan PKP. Resepi inti adalah gabungan resepi @sasha_sabrina dan @cook_27398148 manakala doh pau adalah daripada resepi @sakinahyusof88 .
Pau Inti Cendawan (Chinese Style)
#TakLebih6Bahan
Alhamdulillah..dapat makan pau cendawan air tangan sendiri. Sebelum ni hanya pernah makan pau cendawan air tangan sahabat baik merangkap rakan sekerja sebelah meja Uchu sahaja.
Masalahnya, sahabat Uchu yang dipanggil Kak Ani ini hanya akan buatkan pau cendawan apabila rakan-rakan yang disahkan pregnant request sahaja! 🤣🤣 Jadi kami kat tempat kerja, kalau dapat tahu sesiapa peknen, maka kami akan hasut dia supaya gi request pau cendawan Kak Ani supaya kami2 yg tak peknen dapat makan juga. 🤣
Bila dah teringin sangat nak makan pau cendawan tu, kami2 siap bergurau memaksa rakan2 sekerja lain supaya peknen walaupun yang dah dekat bersara. 🤣🤣🤣
Uchu sendiri daripada peknen anak sulong dan setiap kali peknen makan pau cendawan ni. Tq Kak Ani.
Kali ini, buat sendiri lah memandangkan PKP. Resepi inti adalah gabungan resepi @sasha_sabrina dan @cook_27398148 manakala doh pau adalah daripada resepi @sakinahyusof88 .
Cara Memasak
- 1
Masukkan semua bahan ke dalam breadmaker. Pilih setting ‘knead’ /‘bread dough’.
- 2
Apabila siap uli, bahagikan doh kepada 45g setiap bahagian. Susun dari yang pertama ke akhir.
- 3
Leperkan doh dan masukkan inti ikut turutan doh awal hingga doh akhir yang disusun. Tutup kemas dan bulatkan. Letakkan atas potongan kertas/plastik. Tutup semua doh pau dgn kain lembab atau plastik.
Biarkan pau mengembang sekali ganda saiz asal lebih kurang 30 minit. Jika terlalu lama atau terlalu kembang, pau boleh berkedut waktu mengukus.
- 4
Panaskan pengukus dan tutup penutup kukus dgn kain bersih. Kukus pau 8-10 minit sahaja memgikut turutan tadi jika kukus dalam batch berlainan.
Jangan terlebih kukus kerana pau akan kulit pau akan berkedut.
- 5
Buka penutup kukus perlahan2 dan biarkan seketika pau di atas pengukus supaya pau tak kedut mengejut.
- 6
Boleh kukus semula pau beberapa minit jika mahu dinikmati panas.
- 7
Resipi Pautan
Cooksnap
Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!
Carian Teratas bagi
Resipi Sepertinya
-
Inti Pau Cendawan & Chai Kue (Chinese Style) Inti Pau Cendawan & Chai Kue (Chinese Style)
Inti pau, chai kue, popia dan crepe atau lain2 yang bersesuaian. Nak makan dengan roti atau ratah sahaja pun sedap juga.Uchu memang peminat pau cendawan. Selama ni memang makan pau cendawan buatan sahabat baik yang juga rakan sekerja Uchu. Inti untuk pau cendawan ni Uchu gabungkan resepi @sasha_sabrina dan juga resepi sahabat baik Uchu yang Uchu dipanggil Kak Ani @cook_27398148 .Bila dah siap masak inti, Uchu tak tunggu pagi esok dah nak buat paunya. Gara-gara nak sangat makan pau berinti cendawan, tengah malam buta baru adun pau dan kukus. Pukul 2 pagi menikmati pau panas2. 🤣🤣
-
Pau cendawan viral inti carbonara Pau cendawan viral inti carbonara
Pau comel ni dinamakan pau cendawan kerana rupanya seakan akan cendawan. Rekahan pada doh pau ini adalah hasil dari sapuan coklat. Intinya juga sangat sedap, enak dimakan panas panas.Pernah viral masa dahulu, saya pun tak ketinggalan mencuba resepi ini.jom kita tengok cara cara membuatnya 😁Kredit resepi : tahrunnisah jali#WAJIBcooksnap
-
-
Pau Kacang Merah Pau Kacang Merah
Masa kecik kecik dulu suka makan pau kaya. Bila dah besar ni tersuka pulak inti kacang merah. Suka makan tapi tak pernah buat.Bila cookpad kata ada pertandingan masak guna breadmaker maka terpikir nak cuba buat pau. Kebetulan memang ada beli tepung pau dan inti kacang merah.Maka dengan gigihnya aku mengepau petang tadi. Uli guna breadmaker je. Terkial kial jugak sebab tak reti guna BM. Tekan sana tekan sini akhirnya siap jugak dohnya. Happy oiii. 😂Teruja anak anak tengok maknya buat pau arini. Semua tak sabar tunggu nak makan. Anak anak kata sedap dan lembut pau ni. Esok dorang mintak buat lagi. 😁SELAMAT MENCUBA! 😋#GGB_Cookpad#goldenapron2020#cookpadmalaysia
-
Pau Gebu Jalilah JJ Pau Gebu Jalilah JJ
#goldenapron #minggu9 Bila buat pau ni semua takut bila buka penutup kukusan tengok pau jadi pau nenek kebayan.. Berkedut.Tapi syukur dengan resepi ni xder pau nenek kebayan.. Pelolesss sgt kulit pau janji uli elastik okey.. Jom tengok resepinya
-
Pau Rose Kacang Merah Pau Rose Kacang Merah
💚1140💚🌿540/2022🌿Ingat tu nak buat pau biasa2 je..tapi fikir asyik bolat je pau..try nila plak... yellow roses 🐥💛
-
Pau gebu gebas Pau gebu gebas
Musim PKPB ni better masak sendiri kat rumah, kebersihan pon terjamin. Jom kita intai² resepi pau yg sy baru je buat, yg pastinya gebu yg amatt..
-
Pau Selembut kapas Pau Selembut kapas
Ni antara resepi pau yg sy suka kerana sangat lembut dan sedap..
-
🥟Roti Pau Kaya CNY🍊 🥟Roti Pau Kaya CNY🍊
💚638💚💐68/2022💐#mk89masakROTIBeli inti coklat...lambat lagi exp tapi mcm rasa nak masam gitu..nasib ada kaya penyelamat...onz jerPAU!dipanggil sebagai baozi, bao, bau, humbow, nunu, bausak, atau pow) merupakan sejenis kuih yang diperbuat daripada tepung dan yis, diuli dan dibentukkan bulat yang mempunyai inti di dalam, sama ada manisan atau berdaging atau sayur-sayuran. Teknik popular untuk memasak pau ialah dengan menggunakan cara mengukus. Selain menggunakan teknik mengukus, teknik memasak secara goreng dan bakar juga boleh..cs dr kak @Kak_Roy 😘😘 maceh kakk🥰 -
👩🍳Pau Red Mung Beans 👩🍳Pau Red Mung Beans
Global Apron 2024 Challenge 27: Chinese FoodLama sungguh tak buat pau. Dulu2 selalu buat pau guna tepung pau. Kalau tak silap tepung pau lebih kurang sama dengan tepung hong kong.Bukan senang nak dapat tepung hong kong tetapi dek kerana challenge terpaksalah cari tepung ni. Bila dah siap pau, rasanya lebih kurang sama dengan hasil pau dari tepung pau🤭Untuk inti pula sebenarnya adaje inti read bean tersedia di dapur, tetapi oleh kerana dalam senarai bahan ada red mung beans, kita pun buatlah inti red mung beans sendiri. Cookpad mengupayakan kita semua untuk mencuba setiap bahan yang diberikan..Itupun jika kita mahu, ianya pilihan bukan paksaan🤭Tepung hongkong (2 p)Red mung beans (2 p)Total= 4 p✅#GlobalApron2024#Challenge27#MalaysiaMonth#ChineseFood#TepunghongkongRedmungbeans2219/3K362/2024
-
Pau Mawar Merdeka Pau Mawar Merdeka
#merdeka2020#goldenapron2020Dah lama teringin nak buat pau mawar ni inspirasi daripada cookpaders Jalilah JJ.Alhamdulillah hari ni baru sempat mencuba.Macam biasa resepi di olah ikut kesesuaian bahan-bahan yang ada.Sebenarnya boleh letak apa-apa saja warna yang disukai. Tapi saya pilih warna merah dan putih sempena bulan kemerdekaan ni.Jom tengok resepi..
-
Pau Tembikai Inti Kelapa Pau Tembikai Inti Kelapa
Teringin nak makan pau inti kelapa perisa sirap..terus beli bahan2 kat kedai berhampiran. Sebelum ni saya pernah share resepi pau bentuk tembikai tanpa inti..kali ni saya buat bersama inti kelapa pulak.. Alhamdulillah..sedap & lembut je..cukup2 rasa..anak2 pun suka makan.. Suami siap cakap macam yg jual kat kedai dah..cantik teksturnya..flawless je..happy saya rasa..🥰 Dia cakap lain kali buat inti rendang ayam/daging pulak..😄Tips supaya pau flawless, kukus jangan terlalu lama, cukup 8-10 minit je. Balut pengukus dengan tuala supaya wap air tak menitik ke atas pau..Saya tak timbang inti & doh, main agak2 je..yang penting sama besar..
Lebih Banyak Resipi
Komen (9)