Retak Seribu Masak Lemak Putih

Name: Retak Seribu Masak Lemak Putih
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 1 kg retak seribu - cuci bersih; 2 ulas bawang merah - dihiris; 2 ulas bawang putih - dihiris; 1 inci halia - dihiris; 2 batang serai - dititik; 1 cawan santan pekat; 2 cawan air; 1 biji cili merah - dihiris; 1 kiub pati ikan bilis; 1/2 sudu teh garam; 1/2 sudu teh gula

Norashikin Rahmat @dapurummi_2010

Jitra

Selalu masak lemak kuning, kali ni cuba masak lemak putih pulak.

Inspirasi daripada resepi cookpader @kamarullah .

Tq kam 😊

Selalu masak lemak kuning, kali ni cuba masak lemak putih pulak.

Inspirasi daripada resepi cookpader @kamarullah .

Tq kam 😊

Baca lagi

Retak Seribu Masak Lemak Putih

Norashikin Rahmat @dapurummi_2010

Jitra

Selalu masak lemak kuning, kali ni cuba masak lemak putih pulak.

Inspirasi daripada resepi cookpader @kamarullah .

Tq kam 😊

Selalu masak lemak kuning, kali ni cuba masak lemak putih pulak.

Inspirasi daripada resepi cookpader @kamarullah .

Tq kam 😊

Disimpan

Cetak

Ramuan

1 kgretak seribu - cuci bersih
Tips bersihkan retak seribu @ lala
2 ulasbawang merah - dihiris
2 ulasbawang putih - dihiris
1inci halia - dihiris
2 batangserai - dititik
1 cawansantan pekat
2 cawanair
1biji cili merah - dihiris
1kiub pati ikan bilis
1/2 sudu tehgaram
1/2 sudu tehgula

Disimpan

Cara Memasak

1

Bersihkan lala dan masukkan ke dalam periuk, seterusnya masukkan bawang merah, bawang putih, halia, cili merah dan serai.
2

Masukkan santan bersama air, masak mendidih. Masukkan kiub pati ikan bilis, tambahkan garam dan gula secukup rasa. Bolehlah dipadam api.
3

Retak Seribu Masak Lemak Putih dah siap..