Ala Thel Daala

#BenderaOren2
:
Sebab tekak dah biasa dengan hidangan "Mamak" ok je rasa Ala Thel Daala @ Kari Kentang Kering Pedas dari Sri Langka ini.
Ada rasa pedas sikit,bau rempah-ratusnya biasa-biasa sahaja,tidak terlalu ketara sangat.Gu dengan Gulai Daging Salai,Ikan Goreng dan Sayur Terung,alhamdulillah sedap dan ngam.
:
Sumber Resepi - Pinterest.
Ala Thel Daala
#BenderaOren2
:
Sebab tekak dah biasa dengan hidangan "Mamak" ok je rasa Ala Thel Daala @ Kari Kentang Kering Pedas dari Sri Langka ini.
Ada rasa pedas sikit,bau rempah-ratusnya biasa-biasa sahaja,tidak terlalu ketara sangat.Gu dengan Gulai Daging Salai,Ikan Goreng dan Sayur Terung,alhamdulillah sedap dan ngam.
:
Sumber Resepi - Pinterest.
Cara Memasak
- 1
Rebus kentang hingga empuk.Toskan.
Buang kulit,potong 8 bahagian setiap satu biji.Ketepikan. - 2
Panaskan Minyak Masak dalam kuali non stick.
Tumis bahan B:
-Daun Pandan.
-Daun Kari.
-Buah Pelaga. - 3
Masukkan bahan B:
-Bawang Besar.
Tumis hingga kekuningan. - 4
Masukkan bahan D:
-Serbuk Jintan Putih.
-Cili Flakes.
-Serbuk Cili.
-Serbuk Kunyit.
-Biji Sawi.
-Lada Hijau.
Tumis sehingga naik bau. - 5
Masukkan bahan E:
- Ubi Kentang.
-Garam Gunung. - 6
Balik-balikkan hingga bercampur-rata.
Seimbangkan rasa,siap.
Cooksnap
Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!
Resipi Sepertinya
-
Shamu Datshi (Bhutanese Cheesy Mushrooms) Shamu Datshi (Bhutanese Cheesy Mushrooms)
#BenderaOren2Pertama kali mencuba resepi popular Bhutan - Shamu Datshi @ Cendawan Cheese,sedap.Ok je masuk "Tekak Melayu" ni.Budak-budak pun boleh makan sebab tak pedas.Kalau suka pedas boleh tambah sedikit potongan Cili Padi.Sedap dimakan ketika masih panas.:Sumber Pinterest. ha.lim39 -
Gulai Daging Kelantan Gulai Daging Kelantan
Masak Apa Untuk POTLUCK?.:Kalau ada jamuan Potluck atau majlis pertemuan keluarga hidangan Gulai / Kari Daging dicicah dengan roti memang tidak asing lagi di Kelantan.Resepi popular kegemaran ramai.Rasanya tidak terlalu pedas jadi kanak-kanak pun boleh menikmatinya.Biasanya dicicah dengan roti manis bulat,roti bantal @ roti sandwich putih.Gulai Daging ini sepatutnya ada diletak Ubi Kentang tapi k.ha tak letak sebab tiada dalam stok. ha.lim39 -
Bahamian Sweet And Spicy Pineapple Salmon Bahamian Sweet And Spicy Pineapple Salmon
#16#cppassport:Bahama / Bahamas adalah sebuah negara yang terdiri dari lebih kurang 700 buah pulau di kawasan Karibia.Florida dan Amerika Syarikat terletak di sebelah barat,dan Kuba di sebelah selatan Bahama.:Peminat Ikan Salmon boleh cuba masak resepi Bahamian ini,manis-manis pedas dengan rasa masam dan masin secukup rasa.Alhamdulillah memang sedap.:Sumber: Melda 242 ha.lim39 -
Gulai Ayam Kampung Pahang Gulai Ayam Kampung Pahang
#MerdekaPassportKelmarin C abe ada sembelih Ayam Kampung (ayam muda) 2 ekor.Siap pesan 1 ekor untuk masak berkuah,1 lagi digoreng kunyit sahaja.Menu berkuah k.ha masak Gulai Ayam Kampung Pahang sahaja.Selain dimakan dengan nasi,sedap juga dicicah dengan roti walaupun rasanya pedas sedikit.Yang tak suka pedas boleh kurangkan sedikit jumlah cili padinya. ha.lim39 -
Bebola Kentang Bersalut Roti Bebola Kentang Bersalut Roti
Ada baki roti sandwich dah hampir tamat tarikh luputnya.Bimbang membazir Lailer bercadang membuat Bebola Kentang Bersalut Roti yang Jekfer pernah masakkan untuknya dahulu.Disebabkan tidak berapa mahir lagi membuatnya Lailer terus video call Jekfer untuk membantunya.Dengan panduan langkah demi langkah yang diberikan Jekfer akhirnya Lailer berjaya memasak dengan jayanya.Hati Lailer berbunga-bunga bila Jekfer memuji hasil masakannya walaupun sekadar melihat gambarnya sahaja.Lailer berjanji akan memasaknya untuk Jekfer bila dia balik selepas PKP tamat nanti. ha.lim39 -
Easy Fish Jhol / Spicy Curry Fish Easy Fish Jhol / Spicy Curry Fish
Negara Bendera Tiada Kuning / Emas.:Bangladesh (Bengali) secara rasmi digelar Republik Rakyat Bangladesh (Gonoprojatantri Bangladesh) ialah sebuah negara di sebelah timur laut subbenua India yang terletak di Asia Selatan.:Fish Jhol - this dish is tradisionally cooked with a freshwater fish called Rohu which belong to the carp family.It's available frozen in Bangledeshi glosery shops.however you can subsitute with another white meaty fish.:K.ha gantikan dengan Ikan Tenggiri.Ia biasanya dihidangkan dengan nasi putih.Warna asal karinya 'Merah' meriah,jadi k.ha derhaka sikit,terpaksa tambah sesudu kicap untuk hilangkan sedikit kemerahannya ( c abe kurang berminat dengan makanan berwarna merah menyala).Letak gula Better Brown sedikit untuk seimbangkan rasa masam dan manisnya (optional).:Sumber resepi:Pinterest. ha.lim39 -
Kapenta Mixed With Cabbage Kapenta Mixed With Cabbage
#BenderaOren2Tengah mencari resepi Zambia di Youtube,terjumpalah resepi Kapenta/small fish ni (Ikan Bilis rupanya) goreng campur dengan Kobis.Alhamdulillah tengahari tadi siap masak dan dapatlah merasa,sedap dimakan dengan nasi panas-panas.Seperti biasa k.ha olah sedikit mengikut bahan-bahan yang ada sahaja.:Kredit resepi asal:Mutale's Kitchen ha.lim39 -
Sup Barli (Estonian Kruubisuup) Sup Barli (Estonian Kruubisuup)
Negara Bendera Tiada Kuning / Emas.:Estonia @ secara rasmi Republik Estonia merupakan sebuah negara di kawasan Baltik Eropah Utara.:Kruubisuup adalah Sup Barli tradisional Estonia yang dimasak bersama sayur -sayuran lain seperti ubi kentang,lobak merah @ sayur leek.Sup yang ringkas dan mudah.Makan panas-panas musim hujan ni ngam sangat,segar dan berkhasiat.:Sumber: Mr Google. ha.lim39 -
Ayam Bakar Sate Ayam Bakar Sate
Jemu asyik makan makanan berlemak,c.abe minta masak Ayam Bakar Sate sahaja hari ini.Hidangkan dengan salad,sambal cili,nasi dan sup kosong,senang kerja bini.Alhamdulillah. ha.lim39 -
Sri Lankan Cabbage Mellun - Sri Lanka 🇱🇰 Sri Lankan Cabbage Mellun - Sri Lanka 🇱🇰
Part 2: C.O.T.W Bendera OrenSumber: PinterestKelapa merupakan bahan yang sentiasa ada dalam masakan Sri Lanka.. Kaya dengan rempah ratus juga.. saya suka mencuba masakan Sri Lanka begitu juga India.. tapi Tu la sebab banyak guna pedas2 saya kena adjust mana Yang boleh adjust 😅#BenderaOren2 Zarafafiis ❣️🌹 -
Siakap Goreng Garing Sos Asam Jawa Siakap Goreng Garing Sos Asam Jawa
Siapa suka masakan campuran rasa masam,manis,masin dan pedas secukup rasa boleh cuba resepi ini,sedap uii makan dengan nasi panas-panas.Gerenti tambah nasi,takde lauk lain pun takpe.Jangan terkejut tengok sukatan Gula Perangnya sudah (ia digunakan untuk mengimbangi rasa masam dari air Asam Jawa dan air Lemon,juga rasa masin dari Sos Ikan. ha.lim39 -
Che Ba Mau Che Ba Mau
Dah terbiasa buat kerja di saat-saat akhir,kan dah menggelabah!.Nasib baik sempat ke Vietnam (balik hari lagi), mencuba Dessert Vietnam Tiga Warna - Che Ba Mau.Warna maroon dari kacang merah rebus,kuning dari jagung manis dan hijau dari agar-agar pandan.Dihidangkan bersama sos santan pekat dan kiub ais dengan rasa lemak manis.Sedap,segar,sejuk dan nyaman bila masuk tekak.Alhamdulillah.Snap gambar pun lintang-pukang sebab hari dah lewat petang.Letak sahajalah mana yang ada dahulu.:Sumber resepi:Pinterest. ha.lim39
Lebih Banyak Resipi
Komen (3)