Boba pearl 🧋
Teringin punye pasal...biasa beli ajer.. harini try buat sendiri...jom tgk cara2 buat boba 😉
Boba pearl 🧋
Teringin punye pasal...biasa beli ajer.. harini try buat sendiri...jom tgk cara2 buat boba 😉
Cara Memasak
- 1
Sediakan bahan- bahan ini :
2 cawan kecil tepung ubi + 2 sudu serbuk koko
*sebab ramai yang takde penimbang jadi boleh buat macam ni
- 2
Gaul rata tepung ubi kayu dan serbuk koko - Panas kan atas api dapur air bersama gula merah. Nak gula gula perang/ brown sugar biasa pon boleh cuma warna tak berapa gelap- Panas kan bahan basah cukup sehingga mendidih berbuih dan tutup api- Tuang perlahan lahan dalam adunan kering. Adunan tepung tadi.
- Gaul sebati. Awal awal tu panas guna senduk kayu dulu ke whisk, pastu gaul dengan tangan.
- Dah nampak sebati sekata warna, bulat bulat kan.
(Contoh gmbar gula merah (gelap) & gula perang (cerah)
- 3
Bulat bulat kan tak lebih besar dari mata ikan. Sebab nanti dia mengembang 2kali ganda tak syok makan besar besar. - Panas air untuk merebus. Guna air yang banyak yea. Tunggu mendidih berbuih baru masuk kan bebola tepung tadi. - Masak sehingga 25-35 minit api kecil.
- Setelah masak, amik sebiji try gigit satu tengok dalam tepung dah masak ke belum. Kalau belum tambah air panas dan tambah masa merebus.
- Proses ini penting ok.
- 4
Setelah masak sepenuh nya bebola tepung tadi, tutup api biar kan dia terendam dalam air rebusan tu selama 20 minit. Kalau boleh tutup dengan tudung periuk.
Dah lepas 20 minit rendam, tos air.
- Bersih kan pearl dalam air sejuk bercampur ais. Ni lah rahsia pearl yang lembut tapi kenyal. Buat sekejap je. 3-4 minit macam tu. Buang air sejuk dan tos kan.
- 5
Last sekali Masak air gula perang pulak..masak sehingga lekat pekat dengan api sederhana. Kacau selalu ye. Yey! Dah siap boba pearl ni.. blh simpan dalam peti. Guna bila nak buat ais blended atau minum dengan milk tea. Selamat mencuba 😍
Cooksnap
Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!
Carian Teratas bagi
Resipi Sepertinya
-
Boba Gula Melaka Boba Gula Melaka
Biasa kita selalu beli jea air boba nie. Harga pun boleh tahan. Bila buat sendiri, dapat minum banyak tanpa rasa bersalah🙊Jom buat air boba sendiri 😘#bonusair #goldenapron
-
Boba Coklat Mudah Boba Coklat Mudah
#goldenapron Boba sana,boba sini.Buat sendiri puashati dari beli😁✌️
-
Boba Coffee- Vietnam🇻🇳 Boba Coffee- Vietnam🇻🇳
Country of The Week:Selalu juga beli minum yang mengandungi boba ni.Ianya Sedap rasanya kenyal2 bila dikunyah.Boba/pearl bukan shj terkenal Taiwan malah ia juga menjadi minuman kegemaran rakyat vietnam.Namun sedikit berbeza boba di vietnam lebih digemari dinikmati bersama coffee.Jom kita tengok cara buat Boba coffee ini.
-
Tea Ais Boba Tea Ais Boba
#susumanis#goldenapron2020Mulanya beli boba ni sebab anak teringin nak minum,nak buat sendiri boba tu al maklum ler lemah bab mengentel😅 so beli boba yg readymade tinggal masak je.Bila dah buat tu ada pula anak anak jiran yang terliur mintak nak beli.penyudahnya sampai sekarang saya jual air boba.selain dari tea ada juga saya jual perisa coklat dan strawberry.
-
Boba pearl tanpa pewarna Boba pearl tanpa pewarna
First try i buat tak jadi saje nak bagitahu... Heheheh. Next time, try alhamdulillah jadi. Dan sekarang baru tahu nape orang jual mahal. Susah jugak la proses dia.#perakpenang#1september#goldenapron
-
Teh Susu Boba Gula Perang #minggu23 Teh Susu Boba Gula Perang #minggu23
#bonusair #goldenapron #saturesipisatupohon Disebabkan anak suka sangat beli air boba ni. Jadi kakak belikan la dia biji boba ready made kat kedai bakeri senang dan mudah disediakan. Anak2 kakak buat sendiri pun boleh. Tinggal rebus boba dan kacau air teh taruk susu sikit. Tapi kalau nak buat boba sendiri pun boleh ye kawan2. Boleh jenguk resipi kak salina cookpader jgk. Hari tu ada nampak dia buat gentel banyak2 . Bolehla cuba buat ye.
-
Kopi Susu Boba Kopi Susu Boba
#bonusair #goldenapron #saturesipisatupohon #CookpadderPerakAssalammualaikum sahabat CN.Ini merupakan resipi #BonusAir dari CN yang kedua. Buat peminat Boba seperti CN, pastinya teruja sekali untuk mencuba resipi ini. Cara membuatnya juga ringkas dan mudah. Hanya perlu dicampurkan saja kesemuanya. Selamat mencuba ya. ❤️#CNdidapur
-
Caramel Yakult Boba Candil Caramel Yakult Boba Candil
#goldenapron2020Bubur Candil x Caramel Milk Boba..Bubur candil atau ada juga yang memanggil butir nangka, satu juadah pencuci mulut tradisional yang mudah disediakan dan sangat sedap tidak kira dimakan ketika panas mahupun sejuk.Tcer menggunapakai idea bubur candil ini untuk menyediakan minuman boba yang sangat 'trending' ketika ini. Ditambah pula dengan minuman berkultur probiotik Shirota Strain @yakultmalaysia, menjadikan penyejuk tekak ini lebih sedap dan berkhasiat.
-
Black Tapioca Pearl (Boba) Black Tapioca Pearl (Boba)
First time cuba buat black pearl boba ni..wow betul2 shining.. kenyal2 gitu.. Saya follow & cooksnap resepi dari Dapur Yusfarisyia.. rupa2nya senang je buatnya..kebetulan semua bahan2 dah ada kat rumah.. Lain kali kalau nak buat lagi boleh la pelbagaikan warna dia pulak..sesuai di campur ke dlm minuman sejuk seperti milk tea, air bandung, jagung dan lain2
-
Puding Boba Teh Hijau Puding Boba Teh Hijau
#goldenapron rasanya ramai yang suka minum boba tea dari tealive kan,, dari minuman kak wan olah kepada puding, jom cuba versi puding pula..
-
Black Tapioca Pearl (Boba) Black Tapioca Pearl (Boba)
Selalu beli je yang dah siap dicampur dalam minuman. Yang paling saya suka dulu-dulu waktu anak-anak masih kecil, beli dengan seorang perempuan yang berjual di depan pasaraya ialah chocolate milk tea with bubbles. Sekarang ni memang tak jumpa lagi dah. Kalau jumpa pun rasa nya kurang sedap macam yang perempuan tu buat. Rasa coklat nya pekat dan rasa teh nya pun sedikit kelat membuatkan saya suka, tak terlalu manis. Sekarang ni anak-anak pula yang suka. Kalau beli tu mesti nak gelas yang besar tak cukup satu pula tu. Ini kali yang kedua saya membuat boba pearl ni. Memang puas anak-anak saya makan dan timbul rajin pula buat bermacam-macam air. 😁
-
Boba bandung laici Boba bandung laici
Scrool fb ternampak air bandung cincau.tapi kat rumah ada boba jer.kena pula musim panas ni,memang sedap sangat minum air sejuk.Jadi saya guna boba sebagai ganti cincau.
Lebih Banyak Resipi
Komen