Bubur Cha Cha

Name: Bubur Cha Cha
Yield: 10 orang
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 2 cawan cha cha kering; 3 keping manisan; 2 cawan santan; 2 cawan air; 1/2 sdt garam; 2 helai daun pandan

Ani Delighted @Rohani_mZain

Petaling Jaya Selangor

Sajian mudah untuk POTLUCK

Teknologi moden, semuanya mudah.
Kalau dulu nak makan bubur cha cha punyalah penat menyediakan tepung diadun untuk menghasilkan doh yang boleh di gentel atau di gunting. Kemudian sediakan kuah pula.
Tapi kini hanya dengan merebus sahaja biji cha cha kering dengan cara - cara tersendiri kemudian boleh di masukan dalam kuah.

Sajian mudah untuk POTLUCK

Baca lagi

Bubur Cha Cha

Ani Delighted @Rohani_mZain

Petaling Jaya Selangor

Sajian mudah untuk POTLUCK

Disimpan

Cetak

Ramuan

30 minit

10 orang

2 cawancha cha kering
3 kepingmanisan
2 cawansantan
2 cawanair
1/2sdt garam
2 helaidaun pandan

Disimpan

Cara Memasak

30 minit

1

Panaskan air dalam periuk, mendidih masukan Chacha kering. Masak hingga cha cha menjadi lembut. Kemudian basuh dengan air paip dan toskan.
2

Dalam periuk panas kan santan dengan manisan. Masukan garam dan daun pandan. Masak hingga mendidih dan manisan hancur.
3

Masukan cha cha tadi kacau rata.siap di hidang
4

Membasuhkan dan toskan cha cha selepas direbus bagi mengelakan bubur cha cha kita menjadi pekat dan bergentel