#CookEveryPart3Resepi asal menggunakan kacang tanah. Tapi saya tak ada kacang tanah. Yang ada cuma kacang dhall lebihan buat kuah dalca hari tu. Boleh la guna buat rempeyek ni. Sedap juga.Bezanya bila guna kacang dhall ni, kita kena rendam dulu kacang dhall ni semalaman. Contohnya jika nak buat esok pagi, malam sebelum tidur kena rendam dulu (untuk melembutkan kacang dhall)Kalau guna kacang tanah, tak perlu rendam.Resepi dari mak saya. Saya pun baru nak belajar buat kuih org dulu-dulu (lagend) Tak sangka menjadi. Sedap..

Keenakan cucur udang ibu mentua sediakan untuk keluarga sebelah suami (asal dari Kedah) sangat mengundang kenangan semasa baru mendirikan rumah tangga. Boleh dikatakan ibu mentua banyak mengajar resipi dan tips masakan utara; yang mengikut citarasaku kesemuanya enak dan tidak sama dengan yang dijual di pasaran.

Jeera Aloo ialah resipi kentang dari Bangladesh. hidangan kentang ini berbeza kerana adunannya terdiri dari rempah ratus yang menyerlahkan rasa indah Bangladesh sepert Biji sawi, jintan manis, kunyit, cayenne, dan halia.Rempah-rempah ditumis dalam kuali sebelum dimasukkan kentang; ditumis api sederhana dalam rempah sehingga masak sepenuhnya.Credit Recipe foreignfork.🌹🌎 NegaraHurufB-Bangladesh- Resipi 14/18Negara Bendera TIADA Kuning/Emas#cppassport

Resipi yang diajar oleh mak mentua kepada menantunya ore kelate yang tak pandai memasak.😅

Dan lama simpan dlm frezer daging pun dan kejung bekunya..hari ni terajin pulak nak masak sebab bahan semua cukup

Tempe adalah salah satu makanan tradisional Indonesia. Tetapi sekarang sudah dimasak dengan meluas di kalangan orang2 Malaysia. Makanan hasil kacang soya ini digemari ramai.Sangat enak dimakan terutama bila digoreng dengan bahan2 lain juga.Walaupun ia sering kali dikaitkan dengan tauhu tempe sebenarnya amat berlainan. Proses penapaian memberikan tempe banyak zat dan komponen rasa yang tidak terdapat dalam tauhu; contoh, tempe mempunyai rasa yang lebih kuat dan tekstur yang lebih keras berbanding tauhu. Jom goreng tempe rangup💪.#cppassport

🌏Negara Huruf ‘S’ Ke-11/27- Sudan 🇸🇩 Resipi Ke-11/27Tamer Hindi - “Minuman Asam Jawa” yang dicampur gula dan pes halia, direndam dalam jangka masa tertentu sehingga menghasilkan rasa asam yang tajam dan enak diminum.Minuman popular di Sudan terutama di bulan Ramadan untuk menghilangkan dahaga berpuasa.#cppassport

#bonuskekacang During this 4 week long of partial lockdown, sure, we are a bit restricted to do our daily outdoor activities. But fret not, you know what’s not restricted during this period? Trying out new recipes and get messy in the kitchen!Staying at home 24/7 with the kids is no easy feat, especially when they keep on clamouring for foods and rummage through the fridge! Sebelum tempoh PKP, adik cikgu ada bawa ole-ole dari Bumi Mekah. Selain daripada kurma sudah semestinya ada kacang haji/kacang putih/kacang kuda/kacang gulabi. Jadi, dalam tempoh PKP ini cikgu cuba buat vadai dengan menggantikan kacang dal dengan kacang haji. Mungkin stuktur kacang haji berbeza sedikit dengan kacang dal, maka cikgu tambah sedikit tepung gandum agar vadai tidak hancur ketika digoreng. Hasilnya?? Sama seperti menggunakan kacang dal 😊.

Cucur jemput yang disediakan untuk sarapan pagi Raeesa, mungkin sesuai juga untuk anak-anak kecil lainnya. Suatu juadah tradisional, kerap disediakan oleh Tok Kedah.

#MaratonRaya#Kudap2Rempeyek ialah diantara kudapan lejen kegemaran ramai. Ada berbagai jenis cita rasa rempeyek, tapi feveret saya tetap rempeyek Jawa sbb rempahnya dan rasa serta wangi daun limau purut sesuai di lidah saya 😄 Biasanya rempeyek berbentuk bulat, namun untuk hari raya saya suka membuat yg berbentuk rose menggunakan acuan kuih loyang...nampak special sikit 😊

Pertama kali membuat dan mencicipi tahu dengan balutan bumbu jintan dan adas manis. Rasa dan aroma yg tidak pernah ditemukan pada tahu goreng di Indonesia, terlebih lagi di Jawa Barat.Pengalaman yg luar biasa menyantapnya. Enak...Source: Tauhu Goreng Jintan @saleharahimDengan sedikit penyesuaian.Tak lupa, Selamat Ulang Tahun ke 13 Cookpad, selamat tumbuh lebih besar dan besar lagi.. Tolong jaga resep-resepku dengan baik yaa ...🙏😊#CookpadCommunity_Bogor#Cookpad13Tahun_SarapanDiluarNegri#CookpadTetangga

#ThaiStyleYang pertama sekali Uchu nak habaq, pes massaman ni boleh didapati juga di pasaran yang dah ready dalam botol/paket dan itu sangat memudahkan. Tapi jarang dijumpai. Boleh try cari di shoppee kot. Mungkin juga di pasaraya seperti Jaya Grocer pun ada..Maklumlah..semua orang kan nak keje memasak jadi senang..Tidak menggunakan serbuk kari! Kari massaman Thai sama ada daging, ayam, kambing, itik atau seumpamanya mempunyai rasa yang sangat sedap dan berbeza daripada kari biasa. Keenakkannya sememangnya bergantung kepada ramuan dan cara menyediakan pes massaman.Uchu kongsikan resepi pes ini berasingan supaya resepi Kari Ayam Massaman yang Uchu nak share nanti nampak lebih ringkas dan lebih mudah difahami.Dalam penyediaan pes ini, kebanyakkan bahan perlu dibakar dan disangai. Uchu selalu memastikan bahan rempah mestilah sentiasa tersedia di dapur dan tak putus. Rempah ratus seperti jintan, lada hitam, ketumbar, campuran rempah kasar dan sebagainya telahpun disangai dan dikisar halus oleh Uchu sendiri secara berasingan. Malah belacan pun telah dibakar siap2 sebelum disimpan. Uchu memang tak suka beli rempah kisar yang siap dikisar kecuali jenis2 herba mat saleh..😅#goldenapron2020